9月7日，2017国际冬季运动（北京）博览会（下简称冬博会）在国家会议中心开幕。本届冬博会首次引入主宾国概念，邀请瑞士成为首个主宾国合作伙伴，全面展示瑞士冬季运动顶级制造商、滑雪胜地、政府组织、培训系统以及冬季旅游资源、教育资源等方面的优势特长，力促国际冰雪资源与中国市场的全面对接和共同发展。
“作为世界知名的冬季运动和冬季旅游的起源地，瑞士非常荣幸担任今年冬博会的主宾国。作为冬季生态运动、冬季旅游的领导者，瑞士在提供绿色解决方案方面也是世界领先，而中国在这些方面正面临诸多挑战。”瑞士驻华大使戴尚贤在活动上说，“瑞士一方面在吸引越来越多的中国游客赴瑞旅游，另一方面也期待跟中国有更多长期合作。”
瑞士是著名的滑雪胜地，近30个滑雪区的海拔高度都超过了2800米，拥有阿尔卑斯山区最高的降雪概率和最长的雪坡。除了滑雪，瑞士也是冬季户外运动者的天堂，拥有3000多公里的冬季健行路线、超过2000公里的雪鞋漫步小径。
当天，瑞士国家旅游局副局长艾伯哈德在新闻发布会上指出，中国已经成为对瑞士旅游海外第四大客源市场，仅次于德国、英国和美国，且很快可能上升到第三位。“我们也注意到旅行方式的发展趋势：越来越多的中国游客倾向于自由行，现在的比例大概是35%到45%。”
“我们希望有更多来自中国的自由行游客。我们虽然是一个很小的国家，但你们至少要在瑞士停留四五天才能感受到我们的美好，如果只有一天的话太少了。”当前，超过33%的中国游客在瑞士停留一到三晚，35%留宿五到七晚，27%在瑞士停留超过八晚。
据瑞方统计，2015年，中国游客在瑞士酒店住宿的夜次首次突破150万，比2014年增长33%，占所有海外游客在瑞士酒店住宿夜次的7.8%。到2022年，中国游客在瑞士酒店的住宿夜次有望达到200万。
据了解，购物以及参观景点是中国游客在瑞士最喜欢的活动。2015年，中国游客在瑞士产生了5亿瑞郎的消费，平均消费为每人每天330瑞郎，远远高于其他外国游客在瑞士的每人每天180瑞郎。
当前，冬季还不是中国游客前往阿尔卑斯地区的主要季节，超过60%的中国游客酒店住宿夜次在6月至10月产生。但瑞士对于中国冬季游客市场充满信心，期待借助此次冬博会的平台，持续推广“瑞士——冰雪家园”的概念。
当前，中瑞两国正在大力推动冬季运动方面的合作。今年年初，国家主席习近平访问瑞士期间，双方表示愿以中国举办2022年冬奥会为契机，加强两国冬季体育运动合作。瑞士洛桑是2020年冬季青奥会的主办地，并有意向申办2026年的冬奥会。
当天，中瑞企业和机构共签署了三份合作协议：中国滑雪协会与瑞士滑雪协会签署推广雪上运动合作谅解备忘录；北京市延庆区与瑞士圣莫里茨市签署友好交流备忘录；阿里巴巴旗下的飞猪旅行平台与瑞士国家旅游局签署合作协议。
针对中瑞两国在冬季运动方面的合作前景，戴尚贤当天接受了21世纪经济报道记者的专访。
《21世纪》：中瑞正在大力推动冬季运动的战略合作，签署了很多地方的合作协议，比如张家口市崇礼区与瓦莱州巴涅区的友好关系备忘录。你觉得这些协议对两国推动冬季运动合作有什么帮助？
戴尚贤：我非常支持中瑞地区姐妹地区的缔结，相信未来还会有更多。但这不是目的，中瑞的合作不依赖于这些姐妹关系，而是取决于两国共同的目标和对彼此的信任，以及有多少民众、公司可以参与这个过程，为两国的合作提供建议、推动冬季运动的发展。
由于冬奥会，中国现在（冬季运动市场）非常有活力。习主席提出要让“三亿人上冰雪”的目标，会带来很多投资和发展。瑞士可以也应该参与这个过程的发展，因为我们是可持续发展的全球领导者，致力于绿色的、环保的、可持续的长期发展。
随着越来越多的中国政策制定者理解到，冬季运动的本质不是拆毁而是建造、不是破坏而是保护，要在完善运动基础设施的同时保护好环境，我相信中瑞两国的合作前景会非常光明，因为瑞士在这些方面非常擅长。我想这是我们可以在缔结姐妹城合作关系外可以做的。
《21世纪》：在中国，冬季运动肯定没有在瑞士那么流行。你觉得普通民众如何从中瑞合作中受益？
戴尚贤：我知道，冬季运动已经在中国的一些北方地方推广，比如吉林省。在那些地方，你可以看到，民众在接触冬季运动后会很容易喜欢上，然后开始提升自己的水平。现在科技如此发达，人们要学滑雪比我小时候容易得多。可能只需要几个小时，你就可以成为一个熟练的滑雪者、滑板者了。我确信，越来越多的中国民众会感受到，这对他们来说是好事。在让人煎熬的冬季，又干燥、又寒冷，这是一个很好的过冬方式。在空气清新的地方滑雪，不仅能够带来乐趣，而且能够强身健体，非常健康！
《21世纪》：会有更多中国游客去瑞士享受冬季运动吗？
戴尚贤：会有越来越多的中国游客看到，我们有非常好的度假设施，是一个冬季旅游胜地，也非常重视中国游客——越来越多的教练可以说中文，对中国游客非常友好。我们当然不是世界上唯一这么做的国家，但我们受益于我们在中国的良好形象。我们非常欢迎中国游客来瑞士。随着越来越多的人了解到，我们的设施有多么完善，有那么多雪山度假村、丰富的冬季运动选择，他们会愿意来领略一下瑞士的魅力。
《21世纪》：很多人认为，瑞士是专业滑雪人士的胜地。那么普通人特别是孩子可以去瑞士滑雪吗？
戴尚贤：我就不是专业人士，但我很享受滑雪。瑞士确实有很多专业的滑雪者，很多人出生在山上以滑雪为生，但很多人就是单纯享受滑雪的乐趣。“走向户外、享受健康”的观念在瑞士深入人心，这在夏季非常普遍。我们也修建了一些设施，让大家在冬季也可以这么做。来瑞士的中国游客可以得到很好的招待，即便是第一次滑雪，也可以在教练的帮助下几天就滑得非常好。
《21世纪》：瑞士准备申报2026年冬奥会，对吧？现在，很多国家对于申办奥运会的兴趣在下降，因为认为成本太高。瑞士是怎么考虑的？
戴尚贤：我们希望申请冬奥会，但现在确定的是我们将主办2020年的冬季青奥会。这就是瑞士解决方案的价值所在，瑞士方案也值得推广到全球。我们非常看重可持续性。换句话说，我们希望环境环境越小越好、经济成本越低越好，同时尽量提高实用性。实际上，我们（主办大型赛事的方案）非常高效，我们的做法非常合理、经济。
如果我们可以很好地承办奥运会，尽量少的投资、避免大的改变，我们就可以向其他国家证明，不需要完全修建全新的场馆。全新的设施有时候是好的，但有时候是不太好的，常常在会后被弃之一边。可能在中国的情况要有所不同，因为你们要让“3亿人上冰雪”，但其他地方有大量的没有充分投入使用的基础设施，这是很大的浪费。
瑞士的情况（申办冬奥会）是，我们不光有绝佳的自然条件，还有对待环境的谨慎态度。因此，我们知道我们可以这么做（申报冬奥会）。我们已经证明了这一点：可以在少投入、低成本的情况下维持高质量。
（编辑：赵海建）
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