国家卫生计划委员会6月27日发布白酒产品中塑化剂风险评估结果公告,显示白酒产品中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时,对饮酒者的健康风险处于可接受水平。\n而对现有数据进行分析后发现,绝大多数白酒产品的DEHP和DBP含量低于本次风险评估结果。\n2012年12月以来,白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。在国务院食品安全办的协调下,原卫生部委托国家食品安全风险评估中心开展风险评估工作。\n为了避免白酒产品中DEHP和DBP对饮酒者造成健康损害,专项工作组采用保守估计方法,假定饮酒者每天饮酒量达到6两以上(调查发现这类人仅占5%左右),推算出白酒产品中DEHP和DBP的最大含量不应超过7.3mg/kg和1.2mg/kg。\n本次风险评估工作充分考虑了DEHP和DBP的非膳食来源、以及在其他主要食品中的存在等因素,所得出的白酒产品中DEHP和DBP最大允许含量相对保守。在正常饮食习惯下,只要白酒产品中DEHP和DBP含量低于本次风险评估结果,膳食中的DEHP和DBP一般不会对饮酒者造成健康损害。\n国家卫计委强调:该风险评估结果是从保护健康角度得出的,未考虑其他相关因素,不是食品安全国家标准。(编辑:王洁)\n\n
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