大河之约

2015-07-25 07:00

Bonjour!没错,你听到的是法语“你好”。在加拿大的魁北克地区,法语才是大街小巷通用的语言,这里的特色冰酒不是用葡萄酿造的,而是用苹果,在这里甚至连打高尔夫,都可以特别地豪迈——我们是在圣劳伦斯河巨大的喇叭形入海口挥杆!

Bonjour!没错,你听到的是法语“你好”。在加拿大的魁北克地区,法语才是大街小巷通用的语言,这里的特色冰酒不是用葡萄酿造的,而是用苹果,在这里甚至连打高尔夫,都可以特别地豪迈——我们是在圣劳伦斯河巨大的喇叭形入海口挥杆!

挥杆圣劳伦斯河

炎炎夏日,必须要到高纬度地带才能享受几天清凉的高球假期。 魁北克是个很不错的夏日度假胜地,它位处加拿大东海岸,圣劳伦斯河(Saint-Laurent)的入海口,我曾多次在加拿大旅游资料上看过圣劳伦斯河入海口以及在那里观鲸的美图,每次看完都十分期待有朝一日能与这片神奇的土地以及那群神奇的生物见上一面。如今,终于有机会来到这片期待已久的河岸地区——魁北克的夏尔勒瓦区(Charlevoix)。

那天我们从魁北克省的首府魁北克市出发,一路沿着圣劳伦斯河和山谷前进,最后车停在修建在山顶的黎塞留庄园(Manoir Richelieu)球会会所前,然后,圣劳伦斯河的入海口壮观地展现在我眼前,河道绕过我所处的山谷,犹如一个巨大的湖泊般向着大海方向铺陈过去。当时已是上午10点,河上浓雾尚未散去,远处河道里正在行驶的一艘轮船,犹如行在云间,如仙似幻。

球会的27条球道环绕着会所蜿蜒在山间,会所一旁的练习场面朝圣劳伦斯河,世界上能这样登高而面向大河击球的练习场应该不多吧。加拿大排名前十的高尔夫度假村,果然名不虚传。

这里的3个9洞球场,就数圣劳伦斯(St. Laurent)场景色最精彩——能看到圣劳伦斯河和拉马尔拜市(La Malbaie)。当我打完前九洞转回St. Laurent场时浓雾已散尽,也得以看清河谷全貌。第一洞5杆洞紧挨着会所,球道是一个大下坡,圣劳伦斯河乖乖地流淌在果岭另一面,整个拉马尔拜市就是这幅画卷的大背景。当雨水和浓雾散去,阳光又飘洒出来时,连挥杆都倍觉舒畅。

St. Laurent场前面4个洞都是朝着圣劳伦斯河开球,而且都是下坡的球道,所以景色之美无法言语,英国设计师Herbert Strong在得到这块宝贵土地时一定用尽了心机,不好好欣赏美景和把球打好,似乎有点对不起设计师和这片土地了。到了第4、第5洞,你会发现稀稀疏疏地有些别墅小屋出现在球道外,渐渐地,便是一条夹杂着各色小屋的村庄跃出来,听说很多北美地区的名人喜欢到这里修建别墅作度假之用。其中一个果岭后,还是美国某任总统的度假别墅呢,如果到了当地,不妨请教一下当地球友,请其指认一下。

费尔蒙黎塞留庄园酒店(Fairmont Le Manoir Richelieu)修筑在黎塞留庄园球会的山脚,其实球会就是这家庄园的一部分,圣劳伦斯河就流淌在眼前。当我步入酒店客房时,着实惊喜了好一阵子:酒店免费赠送了鲸鱼造型的巧克力礼盒,这让人马上又燃起去观鲸的欲望。每年夏季,鲸鱼就会远道而来到圣劳伦斯河的入海口“过暑假”,住客可以通过酒店预订出海观鲸,来一次人鲸相会。当你身处游艇中,突然在海中跃出一串水花和黑亮的鲸鱼,那种喜悦你绝对会终身难忘的。

北美的欧陆小镇

位于魁北克省南面的汤卜朗山度假村(Tremblant)又是另外一种世外桃源。当我们的车开到汤卜朗山前,眼前山谷中出现了洋溢着五颜六色屋顶的村庄、缆车,以及青葱的山脊,突然让我联想到欧洲的茵特拉根小镇。这个度假村面积有600英亩,有着广阔的滑草和滑雪场地,以及魁北克省最好的公共高尔夫球场。每个周末和假日,这里可是周边人士的出游首选呢。

汤卜朗山有很多酒店及公寓,大多数坐落于山脚下的步行小镇。游客可以选乘全景缆车到达劳伦琴山脉的最高峰,从空中俯瞰绝伦的美景,而我则选择从汤卜朗山下的欧式步行小镇(pedestrian village)沿着健行道徒步至山顶。步行道两旁尽是各具特色的咖啡厅、西餐厅,当然少不了琳琅满目的精品店和名牌专卖店,这些商店到晚上8点就结束营业,而咖啡厅、西餐厅和镇上唯一的超市则营业至深夜。当夜幕降临,我们从山顶俯瞰下来,亮起灯饰的小镇比星空还要闪耀。

汤卜朗山有两个公众球场,Le Diable和Le Geant,法语里分别是魔鬼和巨人的意思。如果要比较难度,盘旋在山地间的Le Diable会较为难征服,而我这次在魁北克的3场球里,最好成绩偏偏就出在这个场,有挑战才有激情嘛。

Le Diable球场曾被评为加拿大十佳球场之一,它还有一个别名Raven,意即“乌鸦”,在中国人眼里不吉利的乌鸦,在西方人眼中却是吉祥物。把这个球场命名为魔鬼,我想也许是因为球场上遍布的硕大的红沙坑,分布在众多球道两旁的这种沙坑,倒不如叫沙地,因为球落在这种地方,是可以试挥杆的,击完球后我们也无须把沙地耙平整。

加拿大森林和湖泊资源丰富,为野生动物提供了一个良好的栖息环境,在汤卜朗山,野鹿、棕熊等是山野里的常客。我们的导游说他在前几次的到访中,就亲眼见过棕熊穿越球道回到树林里。我那次造访虽然无缘看到棕熊,却碰上了小鹿在球道边吃草,小家伙显然对拿着球杆的人习以为常了,我们嘻嘻哈哈激情挥杆之时,它竟自顾自安安静静地在球道边啃草。

这个球场的会所比较简洁,可能是因为酒店群太近,大家来这里打球只会点些简单的午餐或小食吧,不过这里服务也是值得一夸的。球车上安装了GPS系统,每条球道的数据都装载在GPS中,连在球道里的叫餐和计算、打印成绩单,都能通过这个系统一一完成,完全不需要经过球会工作人员的操作,当你在第8洞点了餐,来到第10洞出发台,服务员就把鸡肉卷或牛肉汉堡包准备好等着你了。

秋天来赏枫

魁北克还有一个不能错过的会员球场,名为风暴高尔夫球会(Club de Golf La Tempete),算得上是魁北克市最早的18洞球场,游客可以通过该球会所属集团的Chateau Bonne Entente酒店预订。我的航班在降落到魁北克Jean-Lesage机场前,那里才刚刚刮完一场龙卷风,尽管我们幸运地躲过了龙卷风,不过却也是在风雨中完成了风暴高尔夫球场的挑战。

当我站在球场出发台,就感受到它的受欢迎程度了——开球时间都被预订满了,连安排多一组的空档都没有。风暴高尔夫球会是一个典型的林克斯风格球场,不太宽阔的球道,略有起伏皱褶的丘陵地形,果岭偏大且有起伏,后9洞环湖而建,球道间种满了高大的枫叶林,每到秋天,这里便是金黄一片,可惜我们在8月份来早了一点。如果你真的想要探访金秋时节的风暴高尔夫球会,一定要选择10或11月。球场里每隔几个洞就有饮水机和一次性纸杯,为客人想得非常周到。

打完球先别急着离开,不习惯鸡肉卷或汉堡包的中国同胞们,可以在会所的餐厅试试来份左宗棠鸡(General Tang Chicken),其实就是广东菜里面的咕噜肉,只是猪肉换成了鸡块,这款菜在整个北美的中餐厅都非常出名,很多餐厅都能点到的,我有点纳闷,怎么在中国的餐馆就没有呢。不过在魁北克,几乎所有餐厅都会先给顾客一份法文餐单,只有提出要求,他们才会“变出”一份英文餐单来。(编辑 马红斌)

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