年终岁末，华大基因的精准营养计划出炉。
日前，华大农业集团小米系列精深加工产品正式面世。同时，华大农业集团与中国农科院、江声科技、克明面业、千百知、点筹网、深圳有机会等涵盖科研、种植、加工、销售等各个方面的合作伙伴签订战略合作协议。
其中，中国农业科学院作物科学研究所涵盖资源学、遗传育种学、分子育种学等作物科学机构。
中国农业科学院作物科学研究所副所长李新海表示：“希望与华大农业集团携手将小米、玉米等主粮作物的种业科技基础研究做扎实，种业支撑做好，将产业做强，进而将加工产业链做优。”
精准营养新产品出炉
华大小米总经理袁国保正式介绍了主食、代餐、零食、酿造等四大类华大小米系列精深加工系列产品。
“让糖尿病人吃饱饭”是华大小米的新产品——“七饱米”的宗旨。
据悉，这是一款针对多糖症身体体质研发的适合多糖人群食用的均衡营养产品，解决糖尿病人“吃饱”、控血糖和均衡补充营养等多重困扰；“健者膳行营养米”通过主食综合调理身体机能，对抗亚健康、肥胖、三高、营养不均衡等健康问题；“宝妈囍米”则符合孕期及哺乳期人群营养吸收最佳比例，是孕产妇人群的首选主食。
其他同一时间发布的新产品还包括主食类的小米面条、小米面包，酿造类的小米黄酒，代餐类的五谷早餐粉、代餐粉，零食类的小米酥、小米煎饼、小米曲奇等共四大类12款新产品。
袁国保指出：“对于发展小米产业，华大农业集团具备育种、平台及产业优势，并已开始构思小米的全球布局，不断开拓全球市场，协同全球资源，开展全球贸易。未来，华大小米将从种植业、产品加工、饮食与健康服务、小米文化四个方向推进小米产业发展，并与合作伙伴共同铸造小米生态圈。”
早在2009年，华大基因就开始了小米的深度遗传分析和分子育种研究。去年，华大基因正式成立华大农业集团。21世纪经济报道记者了解到，未来华大农业集团还将针对不同人群甚至不同个体提供精准营养解决方案。
打造“小米+”生态圈
小米具备高产、抗旱、耐盐碱的特点。
长期以来，小米作为在中华民族起源和发展的主要种植作物，成分均衡、是营养价值高、环保价值高的双高作物，重要指标皆优于大米、玉米、小麦等主粮。同时，因其抗旱耐瘠，水资源利用程度高，适应性广等特性，面对日益严重的水资源短缺形势，小米或将为中国农业发展作出独特贡献。
中国粮油学会首席专家王瑞元肯定了小米的独特优势以及在中国发展小米产业的潜力和前景，同时也提出：“小米产业发展中存在许多亟待解决的问题。”
对于华大基因来说，做好小米产业、让小米重回主粮，是主要目标。华大农业集团董事长兼总裁梅永红强调：“对于这份事业，华大是一个参与者或者领军者，需要与更多的研究机构、金融机构等开展更广泛的合作，这是做大小米产业、成就小米伟业的必然选择。华大农业集团希望通过广泛的合作、共同的努力，改变中国粮食安全格局。”
基于此，华大农业集团依托华大基因自身的大数据、大平台、大合作优势，目前正着力构建小米全产业链和全价值链，联合上下游合作伙伴共同打造“小米+”生态圈，从源头、过程检测、产品上市等各环节确保产品安全性。
截止至目前，华大小米已在新疆农六师、河南长垣和延津、辽宁朝阳、山东梁山、澳大利亚、巴基斯坦等地开展种植，2016年华大小米同西澳大学达成协议，共建中澳谷物研究中心。
（编辑：贾红辉）
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