威尼斯海滩(Venice Beach)在这个早晨,笼罩在一层淡淡的绯红色雾霭之中。内凹的弧形海岸线上,一条长长的栈桥若隐若...
威尼斯海滩(Venice Beach)在这个早晨,笼罩在一层淡淡的绯红色雾霭之中。内凹的弧形海岸线上,一条长长的栈桥若隐若现。Hotel Erwin距离海滨一步之遥,酒店前台一整排的冲浪板组成的大屏幕上,身着比基尼的美女和身形矫健的冲浪者不停地闪回,酒店的屋顶酒吧(High Rooftop Lounge)每天都有微醺里曼妙的日落。
从酒店去往海滩的路上,印度人的小超市和酒吧、鸡尾酒和手工啤酒、冲浪板与沙滩自行车、涂鸦少年和嬉皮士,让这里的海滩风景,星星点点地闪耀着上世纪60年代嬉皮风潮的理想主义和自由之光。有那么一些时候,我甚至不能分辨身处果阿还是洛杉矶。
美洲威尼斯
Gjelina位于阿博特金尼大道(Abbot Kinney Boulevard),从这里的一顿Brunch开启慵懒一日实在是惬意。在大道的一个十字路口,一道沉重的褐色木门和灰墙后的餐厅里,竟然还有一个被藤蔓遮掩的小院子。木质的餐桌和铁艺座椅,看似漫不经心的随意中透着精巧的用心。小院的另一侧墙外,与威尼斯海滩那些自由狂放的涂鸦截然不同,一头鹿角花豹的涂鸦,创意十足又简洁优雅,无疑也代表两个地方迥然不同的风格和态度。
洛城人说,柳橙汁加香槟调成的这款经典的意大利鸡尾酒Mimosa可是他们的心头好。在阳光倾洒了一侧院墙的上午,地中海的风似乎吹入心里。即便这里是阿博特金尼大道,也有理由把这里权当作意大利威尼斯,就像当年的烟草商Albert Kinney一样。
出于对威尼斯的钟情,Albert Kinney于1904年开始在洛杉矶这片海滩修建了20多公里长的运河,还特意放置了一些和意大利威尼斯一样的平底小船,试图在这里打造出一个“美洲的威尼斯”,不管这个梦想在多大程度上得以实现,现在的Abbot Kinney区也绵延了多达7个街区,以精致而富有品味的独立品牌设计师店铺、画廊、咖啡馆、酒吧和餐馆而成就一种属于这里的品味:精致富庶、隐约流露出点点滴滴的异国情调。
热情马里布
马里布位于洛杉矶西部,南面是圣塔莫尼卡(Santa Monica)迤逦的群山,北面是蔚蓝太平洋,著名的加州一号公路便在这里通过。从洛杉矶开车无需多久,便又可享受一段曼妙海滨时光。最好的去处是马里布码头两家同属一个品牌的咖啡馆和餐厅——马里布农庄。马里布码头前建于1930年代的大门之外,栈桥通向大海,栈桥尽头便是马里布农庄餐厅(Malibu Farm),而马里布咖啡馆则就在码头大门内几步之遥。
在加州的蓝天和艳阳下,木质的栈桥、白色的餐厅主体建筑绝对是一种最张扬的低调。走过栈桥,路过那些钓鱼的人,波西米亚风的马里布农庄餐厅里,亚麻衬衫、巴拿马草帽、太阳镜、玫瑰柠檬汽水和远处浪头里的冲浪高手(如果说威尼斯海滩是初学者和进阶者的练习场,马里布海滨则是高手们的乐园),足以让一顿丰俭由人的午餐吃得赏心悦目。
去一号公路附近的Mullholland公路边,在马里布家族酒庄(Malibu Wines)又可开启一次与众不同的品酒之旅:一边乘坐改装的敞篷越野车穿越葡萄酒庄园,喂一喂羊驼、长颈鹿、斑马,一边品酒,这样的下午色香味趣一应俱全。
越野车慢行山坡,走走停停,品一杯酒,看着海风、晴空、沃土和葡萄植株在圣塔莫尼卡连绵起伏的壮丽山景周围奇妙地组合起来,那白色围栏后的长颈鹿探出头抢走我们手中的胡萝卜和香蕉,马里布的热情与记忆离不开上天赐予的最美妙风土。
中央市场的“大杂烩”
每一座城市都该有一座中央市场。过去,市场供给人们食物,也供市民交流信息,民生经济潮汐起落汇聚了多少市井悲欢。在今天,当城市过度扩张,网络购物的泛滥之下,一座依然鲜活的中央市场的存在,既难能可贵,又充满了日渐消失的昨日温情。这,也许就是洛杉矶的中央市场(Grand Central Market)自1917年开业延续至今,依然为洛杉矶人青睐有加的原因。
洛杉矶中央市场在上世纪初一度曾汇聚多达90家售卖水果、蔬菜、肉食、家禽以及鱼类食品的店铺,而今天,洛杉矶中央市场也在某种程度上,在市民生活和城市传统的层面上尽可能地存留了这样的盛景,50多家店铺汇聚了来自加州和全世界的多元化食品,从传统墨西哥风味到新式烹饪手艺餐馆像Belcampo Meat Co.肉食店、Sticky Rice泰国餐厅以及专卖五香酱牛肉三明治的 Wexler's Deli速食摊。很多洛杉矶当地人依然喜欢从这里开始一天的生活:或者从Eggslut店铺点上一个撒有细香葱、切达奶酪、焦糖洋葱、蛋黄酱的三明治,或者是来一碗老字号China café的中式猪肉馄饨,而来自德州中部的地道烟熏烤肉料理Horse Thief BBQ和让肉食动物欲罢不能的德国大香肠、鲜美的牡蛎也总有其忠实的粉丝。
当然,别忘了由2015年全美咖啡大赛的冠军咖啡师凯尔·格兰维尔(Kyle Glanville)和查尔斯·巴宾斯基(Charles Babinski)开创的B & G咖啡:从经典的拿铁到姜汁啤酒掺上一杯浓缩咖啡的Espresso Dark & Stormy都绝对让你的味蕾记忆终身。(编辑 董明洁 许望)
21世纪经济报道及其客户端所刊载内容的知识产权均属广东二十一世纪环球经济报社所有。未经书面授权,任何人不得以任何方式使用。详情或获取授权信息请点击此处。
分享成功