夜读丨一定要珍惜那个愿意请你回家吃饭的人

特别鸣谢本期主播：晓月云扬

我曾问过身边的很多人：

如果请你最好的朋友吃饭，你会选择哪家餐厅？

得到的答案大多数都是两个字：“我家！”

因为职业的缘故，我也经常请人吃饭或者被人请吃饭，基本都是在外面的酒店或者餐厅。

自己每天忙得天昏地暗都是外卖解决，能闻到家里的饭菜香已经是奢侈。

所以，家宴，可以说是最高级别的款待。

请你回家吃饭的人，都是对你用心的人

大林之所以能成为我最好的朋友，就是因为他曾经请我回家吃饭。

大学刚毕业头几年的时候，面临着一系列来自于现实生活压力的我一度感到焦躁而又无力，平日里整个人显得压抑低落，自诩有担当的我大多事情没办法和家人分享，和朋友倾诉却又没有足够的勇气。

直到某天偶遇朋友大林，看我心事重重情绪低落的样子便邀约我一起吃饭，待我拿出手机查找附近饭店时，他制止了我，直言要在家给我做好吃的，预约了一个我有空闲的时间并定下了菜单。

等到隔日我登门拜访，一开门看到的便是他筹备好的一桌子菜，其中还有要花费大量时间煲的汤。

“花了挺长时间煲的汤，多喝点，我妈给的老方子，缓解疲劳疗养身体，挺多好处的！”

我俩在寒冷的冬天躲在小屋子里吃完了一大桌子菜，面对面两人，没有防备没有伪装，喝酒吃肉聊天，聊人生谈八卦，有时欢笑有时哽咽，到一顿饭终了，已经走进彼此的内心，成为了真正的可以交心的朋友。

在此之后的几年里，有时去他家有时上我家，忙里偷闲自己做菜聚会，我俩之间的友谊愈发的坚固。

我和大林的友谊，不是流水知音，反而像众人口中的“酒肉朋友”，在饭食之间坦诚相待。

时尚专栏作家李孟苏在《明天请来我家吃饭》一书中说：

“愿意请进家里的朋友，都是做到了最高境界——酒肉之交的那种，有着携手与世界建立良好的酒肉关系的默契；在他们跟前，我可以坦然露出貂皮大衣下的小腹。欣欣然来赴宴的朋友，愿意与我一起喝酒吃肉，共同享受小半天的轻松愉悦，已经是有缘。人生过半，要珍惜他们。”

愿意将家这私人领地对你开放，愿意花费时间为你研制菜品，愿意请你回家吃饭的人，是拥有一颗对朋友炽热真诚的心的人，是值得相交的人。

家宴，是高级的“社交货币”发行方式

上世纪六十年代，周恩来总理多次举行家宴，邀请日本著名女子乒乓球运动员松崎君代。

1961年欢送日本乒乓球代表团回国时，周总理特地请松崎到家中做客。

临近结束时，他问松崎：“你父亲喝酒吗？”

松崎回答道：“非常喜欢喝，每天晚上都喝一点。”

周总理于是说：“我手头有瓶好茅台酒，送给你吧。”

周总理对松崎就像是对待自己亲戚朋友家的孩子一样，松崎恭恭敬敬地将周恩来赠送的这瓶茅台陈酒捧回日本，送给了仍然居住在山村农家的父亲。

1964年，周总理再次邀请松崎到家里做客，这次的焦点变成邓颖超自己下厨做的狮子头。

后来，松崎回忆道，当周总理亲手往松崎菜碟里夹了一个又大又圆的“狮子头”时，她觉得自己就是这个家的一份子，感动到几乎落泪。

周总理的两次家宴，使松崎成为中国人民的好朋友，这份深厚情谊维持了一生。

2017年12月，马云赴阿根廷总统家宴（注意，是家宴不是国宴）。

总统跟马云都是一身便装，午餐则由总统夫人安排。

随意到绝对只是一个私人的家宴，总统跟马云从国际贸易、电子商务一路聊到足球和电影。

云淡风轻中，把怎么用全球贸易、电子商务以及如何支持中小企业和农民发展，聊得妥妥的。

为什么无论是政界要人还是商业大亨，都如此热衷于家宴这种社交方式呢？

因为家宴里所包含的社交空间比在外面纯粹的请客吃饭更大。

在家宴里，不单单是用餐环境和菜单的问题，更关系到客人招待的问题。

主人的每一份精心预备、席间的一举一动，对客人细致入微的体察和招待，都能极大促进双方的情感传递，于细微处建立“润物细无声”的坚固情谊。

罗振宇在《奇葩说》里和蔡康永辩论时，把“添麻烦”看作“高级的社交货币”，而宴请无疑其是最具代表性的“发行方式”之一。

在外宴请，花的不过是一笔钱而已，但在家中设宴，才是真正花心思的款待方式。

所以，在所有宴请中，家宴可以说是最高级的社交货币发行形式。

请你回家吃饭的人，是愿意付出的人

汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

在当下快节奏的生活环境下，做菜要耗费的时间精力在一部分人眼中是不值得的。

而在家里宴请客人更是一件需要耗费精力的事情，举办一场家宴，需要主人付出大量精力，对主人的时间观念、礼仪水准都有所要求。

请他人到家中吃饭，要了解宴请对象的口味喜好，要保证自己居住环境的可展示性，要提前做好不同食物的制作时间规划，要把握好量和食物水准……

肯花费时间精力在家宴请别人，以他人吃到自己所做饭菜的愉悦为快乐的人，都是懂得生活，并且有能力过好自己生活的人。

请人回家吃饭，展示的不仅仅是食物，更是主人为人处世中的人格魅力。

请你回家吃饭的人，是生活有仪式感，有妥帖处理事务能力的人，是无私的能为在乎的人付出时间精力的人。

请你回家吃饭，意味着对你表里如一

在“家”这个生活舒适区中最容易暴露每一个人的内心，请你回家吃饭的人，都是不畏惧于展露真实自己的真正的表里如一的人。

每一个人在面对外界的时候都会努力迎合外界喜好，塑造一个最有利于社交的人格，而当面对家人的时候，很多人都是不设防的，甚至暴露自己最不为他人所知的恶劣的一面。

“家”这个让人可以放松警惕的环境，也有同等的作用。

请了外人回家，家庭的氛围就无法掩藏，所以不敢请人回家吃饭，往往就是隐藏真实自我的表现。

人这一生会遇到很多的人，会听过无数句客套的“请你吃饭”，但其中真诚想请你回家吃饭的人却少之又少。

如果你有幸遇到了那位说“明天请来我家吃饭”的人，请一定要珍惜他。

因为这意味着他愿意为你花心思，

意味着他敢于向你表露最真实的自己,

意味着他已经把你放在心里......

这辈子，一定要珍惜那个请你赴一场家宴之约的人。

来源 / 围炉夜读（ID：weiluyedu_）、富兰克林读书俱乐部（ID：FranklinReadingClub）