7月25日，在第18届CBME中国孕婴童展举办期间，羊奶生产企业陕西红星美羚乳业股份有限公司（下称“红星美羚”）宣布，其生产的“羚恩贝贝”、“富羊羊”两款产品全新亮相。

资料显示，红星美羚成立于1980年，位于“奶山羊之乡”陕西富平县，主营业务为奶山羊养殖、乳制品研发、生产加工与销售，目前以“美羚”为主导品牌，旗下有子品牌“德瑞兰帝”“富羊羊”“羚恩贝贝”等，范围涵盖婴幼儿1-3段配方羊奶粉、成人各年龄段配方羊奶粉、原料基础大包粉。

在上述展会上，红星美羚总经理助理刘润东在接受21世纪经济报道记者采访时表示，红星美羚之所以选择羊奶产业，一方面可以依托富平县丰富的羊奶资源，具有原产地优势，另外中国羊奶产业市场潜力巨大，具有高增长性。“相比于牛奶，羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，更容易吸收，且不易产生过敏，这是未来羊奶产业值得期待的重要原因。就红星美羚的产品而言，其还具有更多的活性营养。”

首都保健营养美食学会会长王旭峰亦在上述展会上指出，羊奶中的蛋白分子小易吸收，不易致敏，活性物质含量高，是公认的最为接近母乳的。

对于羊奶产业的市场规模，21世纪经济报道记者发现，就在6月12日，陕西省农业厅和财政厅联合印发了《关于做好2018年培育千亿级奶山羊全产业链项目实施工作的通知》，指出要培育千亿级奶山羊全产业链，加大财政、金融、用地、环保政策支持力度，为培育千亿级奶山羊产业全产业链营造良好政策环境，奠定坚实发展基础。

不过，刘润东同时认为，发展壮大羊奶产业必须注重质量安全问题。国务院在印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中就提到，为推进奶业振兴，保障乳品质量安全，提振广大群众对国产乳制品信心，进一步提升奶业竞争力而提出此意见。“到2020年，乳品质量安全水平大幅提高，产品监督抽检合格率达到99%以上，消费信心显著增强。”

而为保证质量安全，相关企业均在做出举措。如刘润东表示，红星美羚布局了从良种繁育、奶山羊养殖、新产品研发、乳制品生产加工、销售为一体的全产业链，为羊乳产业的规范化管理，产品质量安全的全程监测提供了保障。“红星美羚已连续出口欧盟17年，符合欧盟的奶业标准，这也从侧面反映了产品的质量安全性。”

此外，包括刘润东、王旭峰在内的业内人士均认为，相比于牛奶，消费者对于羊奶的认知度和接受度并不高。“现在提到购买乳制品，消费者第一想到的就是牛奶，没有食用羊奶粉的概念，这对于羊奶的市场推广和扩大都会带来一定阻碍。不过，市场接受度在进一步提高，未来羊奶会有更好的市场表现。”刘润东对21世纪经济报道记者如是指出。