21街访丨你为什么要喝奶茶？
21世纪经济报道 21财经APP 21视频 上海报道
2018-10-11 19:14
奶茶，成为越来越多人出门在外的饮料选择。数据显示，奶茶是2017年中国消费者餐饮类消费清单中最热门的产品。2017全年有将近一亿用户购买过奶茶，并且人均年消费额为80 元。在奶茶消费中，平均每笔的交易额大约在 20 元左右，仅比中式快餐低 10%。
与火爆程度相同的，是奶茶不太健康的事实。根据2017年上海市消保委的“奶茶比较试验”情况通报，对奶茶中的糖分、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测，结果发现：在27件正常甜度奶茶中，平均含糖量为每杯34克；咖啡因平均高达270mg/L，最高的达到了828mg/L；某些奶茶所含的反式脂肪酸，为成年人一天建议摄入量的3倍！ 就此问题，21街访走上广州、上海的街头，问问大家的看法。
（作者：21视频 编辑：王英旭）
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