吃吃吃!火锅市场规模超4000亿元,秋冬有三宝:牛肉、羊肉、火锅好

21世纪商业评论
2018-10-13 17:51

秋冬来袭,热气腾腾的火锅人气升温。火锅食材千变万化,不同锅底、蘸料可满足不同口味,加上价格颇为大众化,火锅已成为具有代表性的中式餐饮品类。

我国一线城市人均火锅消费超70元/次,川渝、北派和粤系等五大火锅派系争奇斗艳,虾滑是百搭的菜品单品,高颜值餐厅才能吸引“颜控”90后……

来源:21世纪商业评论

(编辑:见习编辑,黄良东)