女掌门详解公司战略：非洲猪瘟阴霾下，新希望2500万头生猪出栏目标不变！

2500万吨饲料销量，10亿只家禽屠宰量，2500万头生猪出栏量……眼前，新希望（000876.SZ）不仅没有被非洲猪瘟吓倒，反而更加坚定了其全产业链一体化战略的实施。

4月25日，新希望六和股份有限公司董事长刘畅接受21世纪经济报道采访时表示，公司中长期战略目标不变，未来将继续“做强饲料、做大养猪、做精肉禽、做优食品、做深海外。”与六年前刚执掌上市公司时的战战兢兢相比，如今的刘畅更加自信，同时也多了一份沉稳和干练。

在去年非洲猪瘟肆虐行业的情况下，新希望最终录得营收690.63亿元，同比增长10.38%；实现毛利润60.3亿元，同比增长18.26%；但归属于上市公司净利润17.05亿元，同比下降25.23%。

随着公司架构调整的完成，新希望五大战略业务单元在刘畅这位女掌门人的领导下，将走向怎样的未来？围绕一系列投资者关心的问题，刘畅率一众高管现身成都，对非洲猪瘟、公司战略、高管激励、数字化转型、环保等进行了详细解答。

非洲猪瘟可防可控

去年8月，我国首次发现非洲猪瘟疫情，对整个养猪行业造成了巨大冲击。国家统计局数据显示，2018年全国生猪出栏69382万头，同比下降1.2%。截至2018年12月，农业农村部对全国400个县的监测数据显示，生猪存栏数同比下降4.8%，能繁母猪存栏数同比下降8.3%。

受猪源紧张影响，猪肉价格自去年下半年开始出现明显上涨走势，对新希望、温氏等上市公司业绩带来一定支撑。

“目前猪肉价格上涨走势比较明显，预计今年到明年还是大概率上涨趋势。”新希望六和股份有限公司总裁邓成如是判断。他表示，面对非洲猪瘟疫情，行业经历了从最初的“心慌不知所措”到“感觉迷茫、不知道未来”，再到“重塑信心”三大阶段，现在新希望已经找到应对之策，并与行业同仁分享交流，非洲猪瘟可以做到可防可控。

据其介绍，非洲猪瘟爆发后新希望公司高度重视，制定了一系列应对措施，包括：董事长亲自牵头工作小组，各板块马上成立安全防控小组，24小时随时待命；制定各种风险控制点及标准，并且坚决执行；借助摄像头等数字化设备及时监测，确保早期发现、早期剔除，保证大批没有问题。

不仅如此，新希望还购置了新的专业运输车辆、升级设备，包括人员车辆、饲料车等，确保拉猪的车洗干净后烘干然后检测，没有问题再去拉猪等等。“包括对一些饲料厂进行了升级改造，严格按照最高级别的防控标准来设计，饲料厂人员进厂前要洗澡、换衣服，对所有饲料源头进行控制，不管是拉玉米还是拉豆粕都非常严格，先检测，然后再拉过来。”新希望六和饲料BU总裁韩继涛说道。

据新希望2018年报，公司去年生猪出栏量为255万头，同比增加83.45万头，增幅为48.54%；实现营业收入32.25亿元，比2017年增加7.03亿元，增幅为27.85%。

架构调整完成，加速专业化营运

2017年以来，新希望开始进行组织架构优化调整，把自2011年重组上市以来采用的区域主导型架构，转变为业务主导型架构，组建了饲料BU、禽产业BU、猪产业委员会、食品事业群、海外特区五大战略业务单元。

刘畅表示，新希望之所以决定做专业化运营，是希望各个业务单元可以强化作为独立公司的角色，“让其独立在各个板块中来树立自己的目标，让团队能够更清晰其在行业里的地位，加强对成本和效率管控能力，清楚不同阶段要去激励什么、做什么，目标定得更细，使我们管理更精细化。”

据了解，随着组织变革落地，新希望重组了山东、华北的禽产业经营单元，形成17个一体化单元；饲料BU也将在2019年以更专业组织和专业能力来做好饲料，继续在采购力、研发力、服务力上面发力。邓成告诉记者，现阶段新希望已基本完成架构调整，预计新架构对公司业绩带来的作用将逐步得到释放。

三大目标不变

近年来，新希望一直在推进产业间畜禽多元化与产业内农食一体化结合的发展战略，并在2017年中制定了“做强饲料、做大养猪、做精肉禽、做优食品、做深海外”的中长期战略，提出“到2022年突破2500万吨饲料销量、冲击10亿只禽屠宰量、冲击2500万头生猪出栏”的三大发展目标。

对于2500万头生猪出栏目标，邓成强调是基于科学测算后所提出，“土地、人才、资金这养猪三大核心资源我们现在都已经准备好了。”而在刘畅看来，养猪是新希望所有战略中最核心的发动机，“猪养好了可以为公司未来提供稳定的、有保障的食品。”

作为抵御养殖行业周期性风险的重要业务补充，新希望近年大力拓展食品业务，组织架构调整后，现在食品事业部主要包括生鲜、熟食、中央厨房等业务。去年，新希望销售猪肉产品27.83万吨，同比增加1.31万吨，增幅为4.94%；销售各类深加工肉制品和预制菜14.97万吨，同比下降1.23万吨，降幅为7.59%。

对于下降原因，公司归咎于禽肉原料上涨导致深加工业务成本升高、产量有所削减。去年，整个食品BU共实现营收54.35亿元，同比下降5.98%；实现毛利润7.02亿元，同比增加29.08%。

然而，食品加工行业的竞争十分激烈，新希望如何与圣农、温氏，特别是从下游反过来做上游的双汇等公司竞争？对此，刘畅表示有信心，并认为食品业务将是新希望未来的一个爆发点，而且会是公司的一个大业务板块。

“目前我们可能还在0到1的阶段，可能有些没有品牌的食品卖得很好，有品牌有核心渠道的东西还不多，甚至我们会给一些亏损的预算，让他们去试错，去找准谁是值得信赖的客户，什么是值得我们长期打磨的产品，怎样的价位是我们以后要核心瞄准的，这些方方面面的事情都需要花时间。”刘畅还特别提到，不排除会通过兼并收购的手段来加速新希望在食品业务的布局。

而对于公司的优势强项业务白羽肉禽业务，新希望六和禽BU总裁陶玉岭告诉记者，接下来公司将重点打造从种禽、饲料、屠宰、销售等全产业链一条龙模式，并且重点拓展高端渠道。

“过去我们依赖传统的批发渠道，现在要逐步转型为高端渠道，从今年一季度的数据来看，我们在高端渠道的销量以及比例都是增长的。”陶玉岭表示，未来新希望禽肉业务将会从产业两端（基地端、销售端）进一步挖掘产业价值，与产业上中下游相关者利益共享，一起探索寻找更有价值的出路。

去年新希望白羽肉禽业务实现营收186.47亿元，同比增长9.46%；实现毛利润15.92亿元，较2017年大幅提升51.48%，创近7年以来的历史新高。

环保与提效并举

“金山银山不及青山绿水”，特别是随着近年国家对养猪业生产准入门槛的提高，企业环保压力逐渐增大。

韩继涛坦承，环境问题是农牧公司不可避免的一个问题，但一定要做到经济利益和环境相平衡。“现阶段，新希望六和通过替代旧产能升级、优化加工工厂、搬离居民区等措施来肩负起企业环保的社会责任。此外，我们还致力于研发生物环保饲料，从源头上进行减排。”他透露，去年新希望产销各品类生物环保饲料达100万吨，是国内生物环保饲料第一品牌。

新希望《2018企业社会责任报告》显示，公司积极响应全球食品安全倡议（GFSI）全球共治的理念，一方面从自身做起，以农牧食品全产业链为主线，建立和完善食品安全控制体系和食品安全追溯体系，从源头控制、过程管理、市场监控三个层面保障食品安全，打造“新希望六和出品”制造品牌。另一方面作为GFSI中国理事会副主席单位，积极推动GFSI中国的相关工作，为中国食品安全作出应有贡献。

例如，新希望为推动全行业的安全生产技术发展，向有关部门提出安全型畜禽脱毛剂石蜡使用范围扩项的申请，石蜡的推广应用，能让脱毛环节的生产工艺更加健康和安全。此外，还新希望在业内率先推广臭氧脉冲清洗技术，该技术在达到洁净冲洗要求的同时，还具有易操作、成本低的特点，能为产业链创造0.3元/只的效益。

“今天我们在养猪的终端环保解决方案上，应该说在全球是领先的，但还可以基于本地再做本地化的新设计。”刘畅相信，如果能在社会发展与自身利益之间找到平衡点，新希望具备这样一个顶层意识的话，在行业中就有了比别人更先进的理念，而这种理念最终将助力公司在在各方面获得更比别人更优秀的能力，“这就是价值观层面带来的影响”，刘畅说。

（编辑：李清宇）