食在广州，新西兰旅游部部长最爱的粤菜竟然是……？

凤爪、虾饺、煎饺、干蒸……这些如数家珍的粤式点心美味几乎是广州人每家每户用来招待远道而来的客人的必备家常菜式。而这次迎来的客人是来自大洋洲彼岸的新西兰旅游部部长凯文·戴维斯阁下（Kelvin Davis）。

今年3月，2019中新旅游年在新西兰首都惠灵顿正式开幕，中新两国政商界、文化旅游界等两百余名代表出席仪式。利用中新旅游年的契机，新西兰旅游部部长Kelvin Davis 在上周刚刚结束了对中国的首次访问。6月22日至29日的访问期间，Kelvin Davis 先后在北京、上海、广州等多地为新西兰的旅游业进行了宣传和推广，以深化两国的合作关系，推动中新之间的人文交流和旅游发展。而美食之都广州，正是部长此次访华之旅的最后一站。

（图注：戴维斯部长在花园酒店品尝粤菜。）

借此“中新旅游年”的东风，多场宣传推介活动已经在新西兰举办。比如去年12月，新西兰首都惠灵顿的蒂帕帕国家博物馆举办了为期5个月的秦始皇兵马俑展。据统计，原计划能吸引10万观众的展览最终吸引了超过20万人前往参观，该展览极大地激发了新西兰人民对中国的兴趣。而当被问及“中新旅游年”在广州将会举办什么宣传活动时，Kelvin Davis对记者表示：“‘中新旅游年’对新西兰而言十分重要，我们计划在今年年底11月份的时候，将‘中新旅游年’的闭幕式选定在广州举行。在闭幕式举行期间我们将有一系列大型的旅游推广节目和活动，为大家展示中新之间的友好关系和交流。新西兰有历史悠久和浓厚的毛利文化底蕴，我们希望把这种文化在闭幕式上展示。”据TTG旅业报消息，作为“2019中新旅游年”的特别活动之一，Tuku Iho毛利文化展览将于11月上旬登陆中国，并进行为期两周的展出。

根据新西兰旅游局《新西兰旅游局中国市场白皮书》显示，中国游客成为2018年驱动新西兰旅游业增长的主要动力，总体游客到访量为45万人次，相比前一年增长9.7%。预计到2025年，中国赴新游客总数可从目前的45万人次增长到70万人次。随着越来越多乘客想前往新西兰旅游，中新两地之间会否考虑增设更多的直航航班或加密航班频次？对于这个问题，Kelvin Davis对记者表示：“我们和中国南方航空公司保持着很好的关系，进一步加密班次的问题我们也正与南航方面探讨。同时我们也欢迎更多的中国航空公司开通直飞新西兰的航班，包括直飞新西兰南岛和北岛的航线。”他介绍说，在新西兰的南岛和北岛还有很多有趣和壮美的旅游胜地，值得游客前往赏游并享受当地的美食。

而当被问及为了吸引更多中国游客前往，新西兰方面都做了哪些便利化的措施时，Kelvin Davis表示，早在今年三月份中国文旅部雒部长访问新西兰首都惠灵顿参加“中新旅游年”开幕时，他们已经得到中方的建议，将更多地在旅游业中使用科学技术，因为有很多中国的旅客已经习惯在支付和出行上使用便利的新科技。除此之外，在新西兰一些旅游住宿热点将投放更多能说中文的工作人员，以协助服务中国游客。他说：“希望让中国的旅客在新西兰旅游期间能有宾至如归的感觉。”在他访华期间，他也看到了中国国内科技的发展，希望在这方面能与中国一起合作，让旅客拥有更舒适的出游体验。

这是Kelvin Davis第一次到访中国，也是第一次来到广州。他对记者强调说，新西兰方面一直很期待未来可以跟中国有更多合作和交流的机会。而11月份他将趁着举办“中新旅游年”的机会再次回到广州，届时将会把此行建立的合作关系进一步加深加牢。他说：“我认为我们两国之间的关系会通过旅游业的发展得到进一步的加深。”而作为知名的美食之都，广州给他留下了深刻的印象。Kelvin Davis对记者表示：“我想说我完全爱上了这个地方，几乎每到访中国一个地方我都会爱上当地的美景和美食。中国人民都十分友善，中国的科技也发展得很快，对我来说这一切都十分大开眼界。我对广州人们的热情好客和美食印象很深刻，非常期待今年11月份能再次回来。”在群访的最后，当记者问到Kelvin Davis最喜欢的粤菜是什么时，他微笑着回答：“这里的老火汤我很喜欢。”