广东侨乡恩平的全域旅游策：文化+美食+旅游，三产融合发展

为将“中国航空之父”冯如故里的独有文化和地道美食与旅游资源结合起来，拓展乡村旅游市场，打响“冯如文化”和“濑粉美食”两大品牌，推进全域旅游发展，9月6日，恩平市庆祝“2019年中国农民丰收节”——恩平冯如文化•濑粉美食节暨富硒健康产业推介会在恩平市牛江镇开幕。

据21世纪经济报道记者了解，广东江门恩平是全国著名侨乡和农业大镇，山水资源丰富、历史文化底蕴深厚，是中国航空之父冯如诞生的地方。除此之外，恩平还拥有广东恩平丝苗米现代农业产业园，而近年入选广东省名特优新农产品的恩平濑粉，更是以恩平牛江镇出产的最为出名。

为宣传当地两大特色品牌，广东江门恩平市人民政府和江门市农业农村局结合牛江镇传统的“冯如文化•濑粉美食节”，联合举办了该农民丰收节。

恩平市委副书记、市长刘兵在开幕式上表示，本次活动旨在深入挖掘恩平历史文化资源，进一步弘扬和传承冯如文化，宣传和展示华侨文化、农耕文化、美食文化，推动牛江特色旅游发展。

近年来，广东江门恩平正是借美食节、丰收节等特色活动，将独有文化和地道美食与旅游资源结合，拓展乡村旅游市场，推动全域旅游发展。

自2015年首届冯如文化暨濑粉美食节后，恩平还在2018年召开了富硒健康产业发展交流会，将富硒健康产业发展和文化、旅游相结合，推动一二三产业融合发展。今年更是在“冯如文化•濑粉美食节”活动中新增“粤菜师傅”、美丽乡村精品线路等内容和元素，在带动农民庆祝丰收、享受丰收的同时，也将推动恩平市农业农村经济发展。

“曾经，‘农民’这个名词是没文化、没效率，被歧视的贬义词。如今，农民肩负起了新的时代责任，也有了新的时代角色。”江门恩平市新型职业农民代表谢国良对21世纪经济报道记者表示，希望以后能有更多这样的平台，让恩平优质的农产品展示在世人面前，让更多的人关注农村这块宝地，涌现更多像他一样的新型职业农民。

（编辑：耿雁冰）