年末不得不看的猪肉信息情报

财经早餐2019-12-13

猪肉价格大起大落,行业格局变幻莫测,未来养殖业那个细分领域更值得投资,该如何投资?

行业资讯

1、养猪产能新周期开启,头部企业今年出栏量占比有望达20%★★★★★第一财经:猪肉供不应求价格大涨,加上多项政策护航,直接带动相关上市养殖企业股价大涨,刺激了其加速补栏和扩大产能的意愿,多家上市公司今年以来已经展开了几轮扩产能部署。头部企业逆势扩张,出栏量占比预计接近20%。

2、“中医药+畜牧业”跨界融合发展,从源头生产优质畜禽产品★★★★★中国经济网:中国饲料工业协会数据显示,2018年我国商品饲料总产量2.2788亿吨,市场需求量大。推行“中医药+畜牧业”的产业模式,将带动中草药材需求增加120万吨。

财秘认为:此举对于农业调整产业结构、发展中草药产业、增加农民收入、精准扶贫、保障人民健康、保护生态环境、实现可持续发展无疑具有多重的经济、生态和社会意义。

3、生猪养殖项目超过96%无需环评审批★★★★★财经秘书:中国生态环境部、农业农村部联合发文表示,近年来,生态环境领域“放管服”改革持续深化,超过96%的生猪养殖项目(年出栏量5000头以下的生猪养殖项目)在线填写环境影响备案,无需办理环评审批。

4、加速肉牛种业加快发展,全国种公牛拍卖会在内蒙古举行★★★★科技日报:为推动我国优质良种推广和肉牛种业加快发展,第二届全国种公牛拍卖会日前在内蒙古自治区锡林郭勒盟乌拉盖管理区举行,此次活动由中国畜牧业协会、国家畜牧科技创新联盟主办,肉用西门塔尔牛育种联合会、农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站支持。

财秘认为:乌拉盖草原是内蒙古保存最完好的原生态草原之一,可利用天然草牧场650万亩,生长着840多种野生植物。

5、官方开展专项行动加快小养户复产★★★★央视:农业农村部将在全国开展“大场带小场、防控促生产”专项行动,加快恢复中小养殖场生猪生产。

财秘认为:由于今年6一8月生猪存栏下降较快,预计未来几个月猪肉市场供应量将处于低位,随着元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场价格仍存在上涨压力,生猪稳产保供仍然面临严峻形势。

6、甘肃活牛首次输往澳门市场,草食畜牧业正加速发展★★★★中国新闻网:兰州海关近日披露,甘肃省首批西门塔尔牛近日经兰州海关所属平凉海关检疫合格后输往澳门地区,这是该省活牛首次进入澳门市场。

财秘认为:此次首批输往澳门的西门塔尔牛,产自全国肉牛优势发展区域甘肃平凉市。作为西北重要的畜牧基地,当地繁育生产的平凉红牛、西门塔尔牛等品种均以肉品等级高而广受国际市场好评。

7、生猪屠宰企业要按照“批批检 全覆盖”的原则开展自检★★★★长城网:近日,河北省防治重大动物疫病指挥部发出关于进一步加强今冬明春非洲猪瘟防控工作的通知,部署多项举措,加强非洲猪瘟防控,增强养殖场户信心。

财秘认为:通知强调,要加大权威发布力度,做好疫情防控政策解读和信息服务,加强正面宣传,密切关注新媒体,防止不实信息恶意炒作,依法严厉打击造谣传谣等行为。

8、积极为年出栏5000头以上生猪养殖场提供融资担保服务★★★四川在线:近日,四川省地方金融监管局印发《关于发挥地方金融组织作用支持生猪产业有关工作的通知》,明确进一步发挥好政策性融资担保功能,积极为全省符合条件的种猪场(含地方猪保种场)和年出栏5000头以上的规模猪场提供融资担保服务。

疫情播报

1、陕西省佛坪县野猪检出非洲猪瘟病毒★★★★农业农村部:我部近日接到报告,陕西省动物疫病预防控制中心对省林业局送检的9头死亡野猪样品进行检测,其中来自佛坪县的3头野猪样品检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阳性。

公司资讯

1、牧原股份联合华能信托,拟72亿元设立两家养猪子公司★★★★★牧原股份:公司为进一步扩大生猪养殖规模,实施战略发展规划,提高核心竞争力,进一步增强公司的综合竞争力和盈利能力,拟与华能信托共同投资设立淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司、滑县牧华畜牧产业发展有限公司。

图表1、两家公司出资情况

2、新希望六和拟投资89.52亿元建设广西河池等9个生猪养殖项目★★★★新希望六和:公司拟投资89.52亿元建设广西河池等9个生猪养殖项目,这9个项目分别位于广西河池与南宁、湖北襄阳、河北定州、湖南郴州、山东莱西、辽宁锦州(有两个项目)、菲律宾。项目涉及生猪抑或是商品猪的出栏量合计约686.5万头,这些项目还将带动公司饲料增量逾200万吨。

3、永顺生物猪瘟活疫苗荣获2019广东省名牌产品称号★★★永顺生物:日前,广东省名牌产品网发布了“关于表彰2019年广东省名牌产品生产企业的决定”,公司猪瘟活疫苗、高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗、猪瘟、猪丹毒、猪多杀性巴氏杆菌病三联活疫苗和鸡新城疫、禽流感(H9亚型)二联灭活疫苗4个产品获得“广东省名牌产品”的称号。

行业数据

1、禽产业链核心数据跟踪

受到猪肉价格回落影响,禽类价格纷纷回落,其中肉鸡苗价格一周环比下跌23.1%。

2、第49周牛肉、羊肉价格走势

牛肉价格创下82.41元/公斤的历史高点后,连续三周小幅回落,第49周报收82.01元/公斤。

3、第49周玉米、豆粕价格走势

第49周玉米、豆粕价格均有小幅下跌,分别报收3.33元/公斤和2.1元/公斤。

4、22 省生猪平均价(元/公斤)

5、22 省仔猪平均价(元/公斤)

每日专题

褪黑素对长期光照肉鸡生产性能的影响

光照是影响肉鸡生长的重要环境因素,能使肉鸡识别方位、寻找饲料和饮水、完成各种生命活动。由于肉鸡通常不能在黑暗中进食,为了增加肉鸡的摄食时间,养殖者往往通过增加鸡舍的采光时间,以提高肉鸡的体重,特别是在肉鸡临近上市的时间。但是机体如果长期处于光照条件下,会耗尽体内褪黑激素的储备。

褪黑素是松果腺分泌的一种激素,参与调节光周期,是一种高效和无毒的抗氧化剂。而肉鸡褪黑素的减少会加剧机体的应激反应,增加肉鸡对疾病的易感性,同时易使肉鸡出现猝死的现象,降低肉鸡上市率。

近期Sinkalu(2019)通过了解褪黑素对长时间光照肉鸡生产性能的影响,研究褪黑素在肉鸡生产中的作用。试验选择300只肉鸡,随机分为3组,每组100只,第1组为正对照组(12L:12D);第2组负对照(24L:0D);第3组在负对照基础上,每天口服0.5 mg/kg褪黑素。每组的活重、饲料消耗量和饮水量每周测定一次。

在42日龄时,1、2和3组末重分别为1470.00±30.00 g/只、1907.00±38.00 g/只和2420±50 g/只;平均每周体重增加分别为244.99±18.67 g/周、307.48±18.14 g/周和345.00±21.01 g/周;平均周采食量分别为94.53±7.74 g/周、117.63±10.16 g/周和103.15 ± 8.51 g/周。

以上数据显示,长期光照确实可以通过提高肉鸡的采食量进而增加肉鸡的末增重。但是值得注意的是,当肉鸡光照时间由12L:12D提高到24L:0D时,肉鸡的死亡率有3.26%提高到4.44%,表明在长期光照下,肉鸡的死亡率会增加,特别是在大鸡阶段,而褪黑素的添加不但死亡率只有1.02%,不仅优于于负对照,同时也明显高于对照组,表明褪黑素具有调节肉鸡代谢和节律的作用。

此外,褪黑素在肉鸡日粮的添加对生产性能也有明显的改善作用。以上研究显示,在长期光照刺激下,肉鸡饲喂褪黑素生产性能,同时具有降低光照应激诱导死亡率升高的作用。

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