在2月9日的国务院联防联控机制新闻发布会上，针对备受关注的新冠肺炎气溶胶传播与粪—口传播问题，中国疾控中心研究员冯录召解释称，目前，气溶胶和粪—口等传播途径尚待进一步明确，尚没有证据显示新型冠状病毒通过气溶胶传播，空气中一般不会有新型冠状病毒，所以不必担心开窗通风，并建议每天至少两次开窗通风。
他指出，病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。
近日有观点认为，气溶胶传播可能也是新冠肺炎的传播途径之一。冯录召就此表示，目前，新型冠状病毒主要的传播途径还是呼吸道飞沫传播和接触传播，气溶胶和粪—口等传播途径尚待进一步明确。
“通过流行病学调查显示，病例多可以追踪到与确诊的病例有过近距离密切接触的情况，这符合飞沫传播和接触传播的特征。”
何谓气溶胶传播？冯录召指出，气溶胶传播是指飞沫在空气悬浮过程中失去水分而剩下的蛋白质和病原体组成的核，形成飞沫核，可以通过气溶胶的形式漂浮至远处，造成远距离的传播。在某些特殊的条件下也可能发生气溶胶传播，例如进行临床气管插管等专业医疗操作时。但目前尚没有证据显示新型冠状病毒通过气溶胶传播。
此外，有民众担心空气中有新型冠状病毒，而不敢开窗通风。冯录召认为大可不必，他指出，新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫传播，而飞沫传播距离很短，一般在1-2米内，不会在空气中长期漂浮。在日常通风环境下，空气中一般不会有新型冠状病毒。所以他建议每天至少两次开窗通风，是降低感染风险的有效措施。
对于防护措施，他表，一般的工作生活条件下，采取正确佩戴口罩防护飞沫传播的措施足以保护普通公众不被感染，因而不必恐慌。
此外，他表示，病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。“有人说是不是多放几天比较安全，我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃，暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻，因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌。记住：不要生食蔬菜、肉类应炒熟吃，水果应尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。”
他介绍，病毒在56℃温度状态下30分钟内就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。他指出，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。
冯录召指出，新型冠状病毒对紫外线和热敏感，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸、和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。“现在有的地方比如车辆进小区或单位时，车辆轮胎都要消毒，或者对着马路喷洒消毒剂，这属于过度消毒。”
（编辑：周上祺）