疫情之下春耕来临：生产形势总体较好 养殖业有挑战

疫情来袭，对农业生产会有怎样的影响？

近日，农业农村部及有关部门，连续回应了疫情对春耕及其他农业生产可能带来的影响。2月9日，农业农村部种植业司副司长杨礼胜表示，立春已过，夏季粮油田间管理工作已经展开，春耕备耕由南向北陆续开始。疫情对春耕生产有一定的影响，但从农业农村部农情调度和各地反映的情况看，今年春耕生产形势总体较好。

10日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友也表示，“在没有疫情的地方，农业生产就像往年一样，该怎么做还是怎么做。即使有报告疫情的地方，如果劳动生产是在户外开阔的地方，也没有必要担心劳动生产会造成感染新型冠状病毒肺炎。”

21世纪经济报道记者了解到，不仅是疫情这样的外部因素，2020年农业生产还面临着虫害、猪瘟、禽流感等多重挑战。

2月11日，甘肃省陇南市宕昌县新寨乡瓦舍头村村民在田间除草。-新华社

春耕备耕情况较好

春耕进展如何？杨礼胜表示，今年春耕生产形势总体较好。冬小麦和冬油菜面积基本稳定，苗情长势正常，冬前冬小麦一二类苗占83.4%，比上年同期提高了2.7个百分点。

杨礼胜指出，从备耕情况看，由于准备得早，种子和农药供给总体充足，各省备肥情况与常年相当，价格保持稳定。预计春耕期间全国可投入各类农机具2200多万台(套)，数量与去年相当，备耕情况也是较好的。

疫情会对春耕造成怎么样的影响？吴尊友指出，在没有疫情的地方，农业生产就像往年一样，该怎么做还是怎么做。即使有报告疫情的地方，如果劳动生产是在户外开阔的地方，也没有必要担心劳动生产会造成感染新型冠状病毒肺炎。

关键是温度较高、空气流通较差、人员比较密集的大棚环境。吴尊友表示，在大棚生产环境下如何做好防护是一个值得关注的问题，根据大棚的规模大小，可以分类来考虑，如果大棚规模小，是以家庭为单位的，而且都是自家的人进出大棚生产，也不是特别需要额外的防护措施。如果大棚规模比较大，相当于集约型生产，很多人参与，就像大型的企业场所的防范措施一样，进大棚都应该有测量体温、了解健康状况，如果发现有体温异常、体温升高，或者感觉不适的人就不应该进入大棚生产，需要赶紧安排去附近的医疗机构去就诊。

21世纪经济报道记者从各地了解到，农业农村部已经召开了田管和春耕工作的视频调度会，各地开始推进相关工作。

一位西部省份的农业部门官员告诉记者，当地农业管理部门、乡镇政府和村集体，一方面宣传和组织疫情防控工作，另一方面组织党员和当地龙头农业企业，对农户春耕所需农资做远程统计和逐户配送，并对一些需要技术指导的特色种植业，从过去的现场聚集和讲解改为了线上远程教学。

不过，疫情之外，种植业今年还面临着病虫害威胁。国海证券统计的一份研报指出，近期草地贪夜蛾虫害在云南、广东、海南、广西、四川、贵州等省（区）冬玉米种植区均有发生，当前发生面积近50万亩，累计发生面积60.8万亩，玉米和小麦分别发生58.9万亩和1.9万亩，累计防治面积170.4万亩。另外，近期小麦条锈病在汉水流域、黄淮南部和西南地区发生，有陕西、湖北等7个省市的37个市州见病。

对此，交通银行金融研究中心高级研究员刘学智告诉21世纪经济报道，目前虫害问题主要集中在少数地区，并不会对全国玉米种植产生影响。疫情和虫害叠加还是会对部分地区的种植带来区域性影响，尤其对于湖北省以及一些疫情严重的城市影响还是比较大，但总体上来看，对于整个农业的影响还是有限的，风险基本上还是可控的。

养殖业面临挑战

在养殖业方面，多位受访人士均向21世纪经济报道记者表示，在疫情影响下短期情况不容乐观。

出于防范疫情的需要，各地开始陆续禁止活禽宰杀销售和野生动物交易，不少屠宰场受疫情影响普遍延后开工。另外，多家上市猪企近日发布 “关于新型冠状病毒肺炎疫情对公司生产经营影响的说明”，表示疫情对扩产存在一定影响。如牧原股份和天邦股份均指出，目前公司所有在建工程都暂停施工，具体复工时间等待政府通知。

对此，浙商期货研究员徐心澄对21世纪经济报道记者表示，从目前看，疫情对养殖的供需两端均有影响。一方面，疫情影响导致交通物流出现阻碍，不仅养殖饲料端受到影响，成品物流也遭到限制，养殖业供给受到冲击。另一方面，疫情导致消费者不敢出门，大量餐饮店面暂时关闭，叠加近期湖南、四川等地发生家禽高致病性禽流感疫情，肉类消费需求进一步下滑。

这已经对短期物价造成了影响。国家统计局10日发布的数据显示，1月食品价格由上月下降0.4%转为上涨4.4%，影响CPI上涨约0.96个百分点。其中，鲜菜和猪肉价格分别上涨15.3%和 8.5%，鲜果和水产品价格分别上涨5.5%和4.5%。鸡蛋、鸡肉和鸭肉供应充足，价格分别下降3.7%、1.7%和1.0%。

针对这些问题，农业农村部日前发出维护畜牧业正常产销秩序的紧急通知，明确不得拦截仔畜雏禽及种畜、饲料、畜产品运输车辆，不得关闭屠宰场、封村断路，并建立热线电话，点对点地督促各地纠正和解决。同时，协调屠宰加工等企业尽快复工。

但这显然对正在从猪瘟疫情中恢复的生猪供给有所影响。2019年，受非瘟疫情影响，我国生猪供给显著下滑，当年全国生猪出栏5.44亿头，同比下滑22%。在中央和地方的多举措推动生猪稳产保供，2019年12月底全国能繁母猪存栏量环比增加2.2%，生猪存栏量环比增加14.1%，分别连续3个月、2个月环比增长。

刘学智指出，生猪养殖还存在供需结构性问题，供给结构量不足，所以上半年会存在生猪的供给缺口。

徐心澄预计，由于近期受到疫情影响，将导致养殖业行情上半年整体不理想，但如果五月份前疫情可以得到控制，国家出台相关扶持政策，情况会有所缓和。

（编辑：李博）

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