“锦绣非遗”贫困县再发现丨布拖彝族凤凰苗族：白银图腾

2013年12月5日《21世纪经济报道》锦绣版

【21世纪经济报道2013.12.5锦绣版·白银图腾系列报道之1】

四川凉山州布拖县彝族：对银的热爱沿着血液传承

 勒古沙日的银铺子

布拖县城很小，走十几分钟就能走完。沿路所见的彝族人，个个都戴着一种蓝色的鸭舌帽，肩上披的深蓝色的“察尔瓦”毡披，像盔甲一样护住上身。多数时候，他们的双手交叉在毡披之后，就这样在街上默默行进。

布拖县位于大凉山深处，气候高寒，察尔瓦的厚羊绒材质令人觉得温暖。但街上的彝族人脸上的神情总是一股自尊和凛然。

就算是在最热闹的集市街道，情况也是如此。集市既交易肉菜水果，也交易生禽和小猪。当彝族妇女抓住一头试图逃跑的小猪的后腿时，她的脸上也是那样的凛然。

就在这条街的尽头不远处，就是银匠勒古沙日的铺子。锤子击打铜錾子发出的“叮叮当当”总被附近的猪嚎声淹没。但这不怎么影响沙日的专注，他是58岁的银匠，和银打交道了大半辈子，熟练和从容地利用白银的各种属性。眉头因专注而紧锁，他也有彝族人的那种凛然。一旦他从专注中回过神来，黝黑的脸绽放笑容，露出瓷白的牙齿，一下子就传递出友善热情来。

沙日的银铺是个夫妻店，总共10来平方米。银器制作一般一人就可独自完成了，因此这种小店铺的小规模生产在县城和乡镇里是最常见的。

临街左手边摆一个柜台，右边是操作桌，再后面是一个炭盆，几个工具箱子，和一面展示银饰样品的红绒布墙，以及他老婆，就是沙日铺子的全部。传统的工具坚持着传统的手艺，去年12月，勒古沙日刚被列为彝族银饰制作工艺的国家级非遗传承人。

彝族人将用到的银纽扣，大的形如鸡蛋

彝族人生活中也常用到银酒杯、银碗等器皿

沙日递给我一个小银块，它表面发黑，表明它已被存放和氧化了许久。这银块来自民间，可能原是某个银饰的局部。他对这种民间珍藏的银更为信赖，尽管在经历翻新之后没有国库银的制品那么锃亮，但这种“老银”却被沙日和顾客们认为更纯，所以也是沙日最为主要的原料来源。

匠人总能让老银获得重生。如同多数金属所特有的品质，使用坩埚用烈火将碎银熔化，浇铸出的银块就焕然一新。由于银的熔点不到1000摄氏度，质地也较软，所以更易融化和打造成型。

沙日最常用的工具是各种铁锤、钳子、錾子、印槽和一块松香板。人们习惯把银匠称为“打银”的，这也是因为铁锤在彝族制造中最为常见。无论是把银打成薄片，或是在印槽的球形凹陷里把银片打出一定的弧度来，或是錾刻图案、花纹，都离不开锤子。

錾刻也离不开松香板。大凉山松林密布，沙日从山里采回松油，混合一些猪油、细荞面等物，熬制混合，再堆在木板上。在需要錾刻时，就将松香加热至柔软并集中堆高，再把银饰粗坯嵌入松香之中。这个过程要把握的要领是，让松油填满银饰的内部，不能留下空隙。就像沙日现在正在錾刻的银碗，它被倒扣到松油中，松香把碗的内部填得满满的。一旦松香温度降低，就会变成黑亮和坚硬，死死地将银碗粘牢固定。松香具有特有的硬度和弹性，在錾刻时，银饰既可以被錾子打出纹来，也不易被錾子所穿破。

錾刻环节结束后，只需用火焰将银饰表面加热，接合面的松油融化，就能把银片从松油板取下，接着继续做进一步的加工。 

生死相随的金属

银在彝族人的生活和信仰中，具有重要而鲜明的地位。它不仅被用于装点服饰，也用于生活器皿，乃至于彝族人精神世界中占据重要位置的祭司毕摩所使用的法器。

以至于有一种说法认为，彝族人“对银饰的钟爱，是沿着血液，从祖先那里传承而来。”

布拖县对于银饰的热爱表现得尤为强烈。凉山彝族语言共有“依诺”、“圣乍”、“所地”三种方言。“所地”的方言区包括四川布拖、普格，以及金阳等县的部分地区。“所地”地区的男装裤脚相对其它地区较小，因而也被称作“小裤脚”地区。

小裤脚地区的人佩戴的银饰最为繁多。除了拥有其它地区的绝大多数银饰之外，还有用于装饰帽子、衣领等的本地特有的银饰。而处在小裤脚地区核心的布拖县，因山脉纵横，历史上交通闭塞，和外界的交往较少，较为完整地保留了彝族的服饰、工艺、民俗等传统，于是也有“银饰之乡”之称。

在凉山，彝族人一生都和银有关系。每当新生儿降临，父母就为他戴上童帽，帽子上面便镶有银饰。长辈们还会为新生儿送来银质的长命锁、手镯、耳环等等。

及至孩子长大，他对于银的需求也在持续地增加。银做的耳环、头饰、衣饰、领饰等等都是必备的。

繁复的服装银饰主要用来装扮女性。尤其是在婚礼上，除了头饰之外，还有大量的银制胸饰和背饰。在勒古沙日的店里就挂着这样的一套银饰，若干片的银饰片用银链组合起来，这10多斤的银片将姑娘的身前身后都进行了武装，并配上筒穗和银铃铛，牵一发则会牵动整身的银饰摇晃撞击叮当作响。

彝族的男女老少都离不开银饰，直到老人离世时，家属也会用银放入其口中以被含住。这样做是希望老人在去世后，能获得灵魂上的安定丰盈。

相对于女人，男人对银饰的使用相对少些，但在传统服饰上依然大量地使用银扣。那种银扣中间是空的，大小有如鸡蛋，挂在上衣的两侧开襟处，非常惹眼。在勒古沙日的店里，就摆着好几串这种大纽扣待售。

男人还普遍用镶着圆形银片的“英雄带”进行装饰。“英雄带”过去用来链接刀鞘的，从右肩斜跨至左胯的银片装饰尽显男性的豪气。总体而言，彝族男性的银饰偏于简洁大气。

服饰上的银饰只是一方面罢了。彝族人还在生活器皿中大量地使用到银饰。在勒古沙日的店里，大量摆放着银碗、银杯子。此外，还有没有摆出来的银筷子、银酒壶等等。

这些银器并非用于收藏或观赏。勒古沙日肯定地告诉我，人们在生活中确实经常用银器来饮酒或饮食。那天，一个容量约为半两的银制白酒杯的售价是300来元。

勒古沙日出生于“打银”的世家，到他这辈已是第15代传人，他的儿子目前也以打银为业。从孩提时，沙日就跟着父亲学，如同他的儿子跟着他学那样。在所有的彝族银饰制作技艺的传承中，除了对于银饰造型的把握，还有很重要的一部分是对錾刻技术和图案的传承。

彝族银饰件上的图案丰富多彩。学者马山撰文称，这些图案主要来自日月星辰、山川河流、花草树叶、飞禽走兽。代表的纹饰有鸡冠纹、蕨草纹、羊角纹、牛角纹、兽牙纹、绳花纹、火镰纹、日月纹、鸟纹、龙纹、孔雀纹、神马纹，以及各种点、线类的几何纹。“蕨草纹表示不忘祖先食蕨菜救饥之恩。”

在凉山，银饰被认为美和富有的象征，它是彝族人生活的重要部分，戴银有辟邪、保健、装饰、祈福求神和标识身份的功能。

【21世纪经济报道2013.12.5锦绣版·白银图腾系列报道之2】

湖南湘西州凤凰县苗族：银饰里的民族故事

专精的技艺追求

杨洪江虽然只有25岁，但他却已经做了9年的银饰了，现在他是湘西州苗族银饰锻制技艺的州级传承人，尤其擅长拉丝。

银具有惊人的延展性。先把一跟银条打细，先后穿过从大到小的钢板圆孔，银条也就慢慢变细，最后细如针线。

现在，拉丝的钢板是订做的，钢板坚硬，小孔从大到小的渐变足够称心如意。拉钢丝用的是一架小轱辘，把钢板固定住，银丝穿过孔眼睛，然后缠在轱辘上，转动轱辘，更细的银丝就一点点地从孔中抽出来。转动轱辘讲究用力均匀，太猛太快便会将细小的银丝扯断。

杨洪江是苗族人，从小在苗寨里长大。他的父亲也是一个银匠，他既和父亲学技艺，也向其它师傅学习。

银饰是苗族人的必需品，并且银饰就像衣服，也要更新跟上新时尚。“一般人不断喜欢新的东西，你天天看上辈传下来的东西，就会想换一套。”银饰用久了，或者多人轮流穿也会坏，需要修补。“经常把银饰取下来，穿久了银也会破，就取下来再打别的，打其它的图案。过节的时候几个女孩子搀在一起，手拉手会互相刮到，银线有时候会掉了，有时候会扁掉，因为是空心的。”

因此一个规模不大的苗寨，往往有比例不小的银匠。“一家都有好几个了，一个村子有几户人家做嘛，算也有十几二十个人做吧。但银匠的手艺必须跟上姑娘们的新要求。坏掉就要修，修就要熔掉。熔掉再做的时候你会不断改进自己，融入自己的创意啊。而且不同年龄有区别，比如老人家现在和妇女、小孩子、少女穿的银饰都是不一样的。”

创意只是一方面，“评价一个银匠做得好不好主要还得看工艺，就看他做得精致不精致，也看他图案。”

苗族银饰中常见的银项圈

左图：苗族银饰中的龙头手镯

右图：苗族拉丝银饰的半成品和成品

而拉丝可能是银饰中最为精致的一种工艺了。它意味着，银饰不再被视作块状或者条状，而变成了更加柔软可以编织的丝线。杨洪江沉潜于专注中，他用镊子夹着细小的银丝线，转动镊子，银丝线慢慢被拼合成小片状，再嵌入已做好的荷叶形骨架的银片里，就成了一个可人的荷叶吊饰。

接着用火烧灼，银线和银线间、银线和骨架间都会因为一定的熔化而接合起来，也就是焊接了，这是最重要的一步。一切依靠经验，没有明确的温度和时间作为依据，全凭感觉。温度不够，便焊接不牢固。过火了，就熔化过度，线条变糊了，“那样你就白忙活了”。

这是一个荷叶吊坠银饰的一部分，完成全部要有3天的时间。拉丝银饰的纹路和雕刻完全不同，它看起来更轻盈。“以前做的拉丝工艺，只是用来吊铃铛之类的，不像现在用来当线来用。以前只会偶尔抽一点做装饰，做龙的装饰之类的，用得也比较少。不像现在整个用银饰编起来的，一条全部用银线缠起来。”

在杨洪江的身边，老银匠文德生师傅正在给一幅银手镯进行打磨，手镯是半封闭式的，特意雕了两个相对的龙头，其中一个龙头嘴里含珠，精细的还可以转动，象征“双龙戏珠”。打磨时，银粉掉落，文师傅都会细心地扫到抽屉里的一个铁盒里。再经过玛瑙棒的三次抛光，银饰才能变得明亮夺目。

文师傅所做的是苗族银饰中最传统的一部分，他尤其精于雕刻。但杨洪江则专攻拉丝。这种技艺上的专精，或许也是苗族银饰成为世界文化奇葩的重要缘由。

代替文字的记录 

在文师傅做的银饰中，大量出现龙、凤、麒麟、蝙蝠、鱼等图片。这些图案都象征着吉祥。龙、麒麟、凤是神兽瑞鸟，蝙蝠象征着“福”，鱼是年年有余。

不同年龄段的人对于银饰的图案有不同的要求。“比如老人家戴凤凰，少女戴鲜艳的花朵、小草小鸟，少妇戴一些牡丹花。文师傅说，如果是求小孩子平安，那就在孩子上戴观音菩萨，或者戴麒麟啊、龙啊。

这种种寓意在汉族也是极为常见的，这说明受文化的交融影响，湘西苗族人也和汉族人大量地共享一些文化形象。“苗族比较崇拜龙这种吉祥物，龙是上天的儿子，他是民间的传说，其实龙和凤谁也没见过，但它是神兽。比如你结婚以后你梦到龙，那就是你要得贵子啊。”

但另一方面，对这些图案，苗族人也有自己的独特阐释。文师傅举例说，“鱼”不仅仅是对“年年有余”的期盼，还因为鱼在过去苗家人生活中也是珍贵之物，以酸鱼等形式进行储藏，在客人来时方才端出飨客。所以鱼在苗家人中具有重要的地位。

银饰图案还有大量的生活场景的记载。文师傅指着一个银片上的图案说，“年轻人在那谈恋爱，开始害羞啊，背靠背坐，但头还是忍不住地回过头去。”过了一会儿，他又指向另一个银片，“这不是一对夫妻嘛，生了小孩回娘家嘛，她背上背了个小孩，他丈夫挑起猪肉和酒——这是猪肉嘛，前面是酒嘛。”

“我们苗族人只有语言，没有文字，就通过这些图案表达出来，很多方面描述了少数民族生活习俗，通过图案来表达。”文师傅说，“每幅画都是一个故事，它反映了我们苗家人的生活。就是用这样的方式传承下去。”

直到今天，银这种金属，对于苗族人依然有着图腾一般的意义。经过祖辈的积攒和传递，多数苗族女孩都有了可观的银饰。她们在节日时候的盛装，如果缺少了银，那将是极大的不完整。头饰上的蜻蜓、蝴蝶那些薄如蝉翼的银片颤动而发出的窸窣声，胸前的项圈垂挂的引领儿的叮当撞击的，是所有节庆必不可少的音乐。

一般女孩子每人都有完整的一套银饰，多为祖传下来的，如果要做中等规模的，也要8万至10万元。“富裕的家里，她配的银饰多一点。”尽量完整齐全的一套银饰服装重达30斤。但拥有如此财力的家庭毕竟是少数。杨洪江说，“现在一般在八斤到十斤，有的到十二三斤，但很少，一般人也戴不动，太重了。”男的主要戴银手镯、腰带等，腰带上会有银线，雕以龙之类的造型，“差不多6两”。

除了节庆之外，在喜事之日，姑娘们也需以盛装打扮。“家里有喜事，表姐表妹表哥结婚，自己都要穿（银饰），现在还有这种要求。”而丧事期间，一般不穿戴银饰。

苗族人对银如此重视，不仅因为其装饰功能，还因为银的驱邪、保值等功能。苗族人相信，带上银饰能够驱邪消灾获得健康平安。而银子作为天然货币，本身具有流通的价值。有观点认为，苗寨的吊脚楼容易在火灾中化为灰烬，但银却能在火中留下，因此苗族人把投资银作为一种保全财产的办法。

上图：凤凰苗族银压领饰件

【延伸阅读丨白银图腾】

金银作为天然的货币，自然而然成为财富的象征。然而在各民族中，对于金和银却有不同程度的偏爱。

对于银的喜爱，彝族和苗族表现得最为鲜明。银制的饰品妆扮着这两个民族的生活的许多方面。从男女服饰，到生活器皿，再到习俗中的诸多细节，银饰几乎从生到死的和这些民族的成员相关。

因此在这一期专题中，我们将彝族和苗族的银饰加以对比。在对比中，你将会看到这两个民族赋予银的丰富意义。（许伟明）

【关于“锦绣·非物质文化遗产”系列活动】

2012 年，《21 世纪经济报道》发起“锦绣·非物质文化遗产系列活动”，致力于通过对“有着丰富非物质文化遗产的贫困地区”走访以及传播，发现沉默的文明，传播其历史价值、人文价值、公益价值，以及潜在的商业价值。

2020 年，“锦绣·非遗”在全面总结过去八年贫困地区“非遗”走访的同时，继往开来，携手亚洲旅游产业年会，探索“非遗”传承的新路径。

·活动构成

3-11月 “锦绣·非遗”系列走访及专题报道

3-11月“锦绣·非遗”智能报/网上博物馆

9月/12月 “锦绣·非遗”贫困地区再发现八年回顾主题活动

（主题论坛、致敬仪式、项目对接会、摄影展）

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