来看今天的权威发布。芝麻油不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值,被称为“油中之王”,是餐桌上不可缺少的调味品。近日，有机构送检了22款芝麻油，包括17款知名品牌预包装芝麻油及5款小作坊芝麻油。结果显示：厨邦、老大同等13款芝麻油检出了苯并芘，不过含量均在国家标准限量内，消费者无须担心其安全问题，仍可放心食用。值得注意的是，厨邦苯并芘含量较为接近欧盟标准限量，鉴于苯并芘的毒性具有隐匿特点，人体即使摄入少量的苯并芘也会在体内蓄积，建议消费者尽量选择无或低苯并芘的芝麻油。
而在香气主观评价实验中，李锦记、千禾、崔字等3款得分较高，达到“非常香、无异味”的级别。王致和香气主观评分最低，被吐槽有“臭袜味”、“鱼腥味”。专家还建议，广大消费者选购芝麻油时，不要被商品标签上的名称所欺骗，最好选择选择正规厂家生产的芝麻油。
（作者：陈琛萍,赵智豪 编辑：丁海利）
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