肇庆市广宁县古水镇以当地特产为原材料的经典粤菜菜式深受食客欢迎，其中以古水烧猪最为著名。近年来，该镇凭借其深厚的粤菜底蕴，依托“粤菜师傅”培训工程，通过粤菜厨师技能培训，引导了一批贫困人口走进餐饮行业，在锅碗瓢盆之间实现稳定脱贫。（来源：肇庆台）
（作者：张倩茹 编辑：丁海利）
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肇庆市广宁县古水镇以当地特产为原材料的经典粤菜菜式深受食客欢迎，其中以古水烧猪最为著名。近年来，该镇凭借其深厚的粤菜底蕴，依托“粤菜师傅”培训工程，通过粤菜厨师技能培训，引导了一批贫困人口走进餐饮行业，在锅碗瓢盆之间实现稳定脱贫。（来源：肇庆台）
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