探索线上线下融合之路。
一年前，家乐福集团退出中国市场，苏宁易购则将家乐福中国区收入麾下，与阿里、腾讯开启零售市场的新一轮竞争。
如今，家乐福中国进入苏宁已经有一周年时间，整体来看，家乐福中国属于苏宁大快消体系，从原先一个“单频”的传统商超，往全场景的“多频”卖场进化。
在融合的过程中，传统的商超、大卖场家乐福，是如何触网变革？近日，家乐福中国CEO田睿向21世纪经济报道记者在内的媒体详解了家乐福转变的历程。
“四步走”匹配用户新需求
“我们一直在思考家乐福的商业模式如何升级，过去大卖场的商业模式比较简单，就是一站式购齐，这也是多年成功的基础。但是它的问题在于原来是同质化商品的一站式购齐，现在用户的需求却是多样化的。”田睿谈道。
那么，大卖场如何来匹配用户的新需求？苏宁开启了“四步走”。
田睿表示，首先要进行数字化升级，“对于家乐福供应链进行全链路的改造，最重要最困难的工作就是SKU的数据化。因为同一个商品在家乐福、在线上苏宁易购、在苏宁小店，乃至在不同的业务场景下，其商品编码是不一样的。”而SKU的数据化是下一步动作的基础。
在前面SKU的数据化基本完成后，苏宁开始做快消体系的采购、订单、仓储、配送，以及履约、会员服务的融合。“采购的具体实施的部门可以是多个，但采购主体我们只有一个，这样的话就能够实现库存共享，从而提升订单效率、库存周转速度。”田睿告诉记者。
与此同时，苏宁进一步开放供应链，比如家乐福对苏宁小店供货，田睿介绍道：“从目前来看，供应链打通后，苏宁小店的日销提高了30%以上，毛利也有所提高。”
第四个方面，则是在家乐福、苏宁小店等多种门店的基础上升级到家业务。现在除了三公里一小时达以外，苏宁开始在做同城的次日达，已经在上海、深圳试点成功，接下来会推到全国。据悉，为了增强到家服务能力，家乐福在全国210家门店建设“快拣仓”，同时将供应链全面接入苏宁小店，与家乐福门店3公里半径覆盖的800多家苏宁小店互相打通，形成了1000家履约中心布局，从订单处理、仓库分拣、配送等全链路为到家服务提速加码。
迎来连续季度经营性盈利
家乐福上海古北店店长罗军则向记者表示：“来自苏宁体系内的流量占比整体来看达到30%，第三方平台线上订单占比70%左右。今年相比去年同期，到家业务有了爆发式的增长（80%），线上销售规模占比稳步提升中，由原来的3%目前已经提升到10%以上，今年目标是20%。”
对于到家业务的难点，此前苏宁高管在投资人会议上也谈及，到家业务的能力上无法跟纯粹的互联网公司竞争，苏宁在积极引入人才，充实家乐福的互联网运营团队，使得他们并不是简单的互联网平台的加工商，“我们要打通自己获取用户、商品提供再到用户服务这个整个的交易链条。如何运用互联网的工具，进行互联网能力的建设这是我们一定要去突破的。家乐福的物流和供应链体系，苏宁小店的零售店面的运营能力这是未来差异化的特点。”
去年四季度开始，家乐福中国迎来连续季度经营性盈利，今年上半年持续保持盈利态势，这也是苏宁整合家乐福的第一个阶段。
在第二阶段中，苏宁还将继续改造家乐福，店面改造、调整商品结构、提升到家服务的过程中，还将强化本地化生鲜领域。同时，家乐福也会向苏宁体系的门店输出供应链和物流，相互协同。
（作者：倪雨晴 编辑：李清宇）