“一日可无粮，不可无奶茶。”这是不少年轻人生活的真实写照，也快成为不少行业巨头的目标。
有消息称，近期娃哈哈、同仁堂等行业大佬也按耐不住，纷纷宣布跨界加入卖奶茶的大军。俗话说，无利不起早，大佬们都扎堆的地方，肯定是有利可图之地。“秋天的第一杯奶茶”，真有那么赚钱吗？
今年7月，广州街头出现首家娃哈哈奶茶直营店，以传统瓶装饮料为主营业务之一的娃哈哈，开始从瓶到杯的尝试。这家中国最大、全球也能排第五的的食品饮料生产企业，定下的目标是，在未来的十年之内，开出10000家茶饮店。事实上，娃哈哈奶茶加盟店已经有所动作，正在全国进行布局。目前来看，已经拥有430家奶茶店。
和娃哈哈一样打起奶茶主意的公司，还有300多年中华老字号药堂——同仁堂。同仁堂试图打造的新零售店铺，同样在朝着网红茶饮店的方向靠拢，被业内人士看做该公司2020年最重要的战略之一。据悉，首家同仁堂茶饮店在去年10月份已经低调登场。此后，在网红探店打卡行动的带动下，店铺逐渐开始“火”起来了。
卖奶茶真的有那么赚钱吗？相信这是大多数人看到此景此情后的疑问。
街头巷尾的奶茶店，确实如雨后春笋一般在往外冒。但是隔一段时间，就有人发现“笋子”又换了一茬，不断的开店、不断的倒闭，茶饮行业更迭的速度令人目不暇接。鱼龙混杂、良莠不齐的奶茶圈子，赚钱似乎并不是板上钉钉的事情。
那么为什么大佬都在往奶茶行业挤呢？
业内人士指出，越来越多的行业大佬纷纷跨界卖奶茶，与其说是在追逐赚钱的生意，不如说是一种“自救”。
“现在，娃哈哈的品牌需要新，需要在不断迭代的消费者中刷新形象，防止老化。故此，娃哈哈开启了第三次创业。”这段话，出自娃哈哈创始人宗庆后之口。
而在此之前，同仁堂的业绩和股价，已经消沉了很长一段时间。财报显示，2019年同仁堂净利较同期下降超过13%，归属上市公司股东的净利润同比更是大幅减少31%。在二级市场，同仁堂的股价早已不复多两年半前的高位，一路急跌、阴跌，几乎被腰斩。
这些年，作为陪伴着一代人长大的老品牌，娃哈哈、同仁堂们似乎在漫天的“网红品牌”中嗅到了焦虑和危机。年轻化、个性化的品牌思维，无时无刻不在对传统行业进行冲击，也蚕食瓜分着行业利润。如何进行自救，完成突破，似乎是许多行业大佬都需要面临的严峻挑战。
传统业务后继无力，转型发展新零售主线，这才是正在经历“中年危机”危机的老品牌们，扎堆奶茶行业的目的。
于是，越来越多的跨界出现了。卖衣服的也开始做口红，做餐饮的开始搞潮牌，卖中药的开始卖奶茶……一些传统的老品牌，正在试图跟上年轻人的步伐，用他们的思维方式，卖他们喜欢的东西。
年轻人的购买力，真的能够支撑大佬们的“第二春”吗？向年轻化的迎合和转变，是否能够力挽狂澜，从根本上解决传统品牌的痛点？能回答这些问题的，只有市场和时间。
（作者：九州智库 ）
声明：本文由21财经客户端“南财号”平台入驻机构（自媒体）发布，不代表21财经客户端的观点和立场。