关于猪肉的价格起伏，向来都是“雷声大雨点小”，也难得一见靠谱的评论。各类营销号今天说涨，明天喊降，一直没有一个定数。
而对于宏观的猪肉价格调控，我们也很难从“人云亦云”里摸出什么道理，那么针对每个人翘首以盼的猪肉价格行情，从官方能获得什么消息吗？
十月猪肉降了！19个月上涨终结
11月16日，国家统计局的报告披露，10月份，我国的猪肉价格环比下滑了2.8%，结束了19个月以来的同比上涨行情。
同时，物价也在进一步回落，我国的整体消费者物价指数（CPI）也紧跟着该类肉品价格一起下跌了0.13%。
民以食为天。
一直以来，食用肉类价格都是引领消费的风向标，而国内猪肉“贬值”的重要起因，是2020年以来，各地生猪产量和供应量此起彼伏累积下来的持续增长。
按照农业部的数据，我们不难发现，截至今年的9月底，全国生猪存栏量已增至3.7亿头，相当于2017年底的84%，已经接近非疫情期间的正常水平。
进口猪肉便宜66%！猪价拐点即将到来！
事实上，养猪、卖猪之间一派“欣欣向荣”也并非是什么坏事。
今年本身由于上半年的疫情，生猪养殖就受到了影响，从而在恢复正常生产后，这些生猪即使全部投放市场，也不会出现“供过于求”的情况，反倒是能够帮助市场上的猪肉供应进一步恢重正常。
除猪肉价格走势可能会下探外，预计到明年，随着生猪产量的进一步复苏，有望早日回归到2017年的“15元猪肉时代”。
并且，得益于国外生猪价格的持续下跌，我国猪肉进口规模将持续扩大。
据海关数据显示，今年8月，猪肉的进口均价已下跌16.5元/公斤，相比较同期，全国农产品批发市场48.42元/公斤的平均价格，足足暴降了近66%。
进口猪肉增加，品质监管将收紧
在下一个季度，除了国内猪肉产量有望大规模增长外，进口的优质猪肉供应量也在随着从仓库到市场的投放持续增加。
今年前9个月，我国肉类（含内脏）进口额高达741.1万吨，同比增长72.1%，充分展现我国消费者强大的肉类需求。
不过，近期的冷冻链病毒问题也引发了众多探讨，让不少市民大呼：“不敢吃海鲜”。
那么，进口猪肉及其包装是否安全呢？
事实上，在疫情以前，厂商对于产品包装的检查一直属于被忽略的点。
而自疫情频繁反弹小爆，根据官方的消息，在增长猪肉进口量的同时，我国也在通过多种方式层层筛选，确保猪肉等食品具有足够的安全系数。
统计显示，仅仅由于可疑性的冷链问题，我国就已颁布法令，宣布停止入口20个国家，99家疫情关联的企业产品，其中82家属于自觉停止销售，因此民众不必太过担心。
（作者：星球财经社 ）
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