阿里布局农业“新基建” 打通农产品上行最前一公里

21世纪经济报道 21财经APP 陶力,见习记者易佳颖 昆明报道
2020-12-22 14:27

从近期的云南新平县果农解决冰糖橙滞销,到早前的山东东营广饶县,茄子、辣椒、西红柿、西葫芦等蔬菜滞销,农产品滞销现象时有发生。

“以前,中国农业都是千家万户生产应对千变万化的市场,目前有所改变,但基本面还是这样,关键在于没有很大的平台把生产跟市场直接对应起来。”中国工程院院士、宁波大学植物病毒学研究所所长陈剑平在在12月18日举行的2020(首届)数字农业50人论坛上表示。

一方面是产销不对称的问题,另一方面从农产品到商品,仍有一条标准化的槛要过。“没有标准是谈不上质量的。”中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、全国水禽产业体系首席科学家侯水生指出,目前市场上售卖的农产品,普遍存在标准化程度不高的问题。

而现阶段中国农业生产、流通的标准化程度低,且农产品保质期短,这直接导致了农产品采摘后商品化难度更高。“农产品上行最难的是最前一公里。”阿里巴巴集团副总裁、阿里数字农业事业部总经理李少华解释道。

对此,阿里重投入自建数字化仓配体系,她进一步介绍道,“产地仓是我们阿里数字农业的新基建。通过品控、冷库存储、智能大脑分选、大规模流水线作业等,数字化产地仓通过智能化提高产品到商品分级成功率,真正帮助好的农产品实现到好商品的迭代。以前生产更多靠天吃饭,未来希望通过阿里的数字计算能力,拉近农户和消费者的距离。”

目前,阿里在云南、广西、四川、山东、陕西的5个产地仓,今年全部建成投用,辐射中国核心的农业产区。在产地仓内,各生产线依据阿里数农制定的标准对农产品的大小、品相等特征进行筛选、分级后,流通进入差异化的销售渠道或市场。其中在昆明仓里,通过数字化智能分选,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪莲果等18种特色农产品有了分级标准,仅百香果就分了8个等级。

而这样的分级化标准,不仅会在流通环节的标准化处理上得以体现,更是要溯源到核心的种植环节,实现生产的标准化管理。李少华表示,“行内有句话,好水果都是种出来的。通过产地仓的分拣,把农产品分级,让农民看到什么标准的农产品对应什么价格,引导农民种植符合标准的农产品。”

此外,阿里巴巴联合“三农”领域的专家、院士,共同推出“农业科学家基地直选”频道,中国工程院院士陈温福等13位科学家首批入驻,他们带来各自新技术示范基地培育的辽宁大米、云南青提、四川红原牦牛奶粉等新品。

(作者:陶力,见习记者易佳颖 编辑:李清宇)

陶力

资深记者

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