来源丨爱尔兰驻华大使馆商贸参赞乔柯汀 IFA2020演讲实录
编辑丨郑佳佳
根据商务部数据，爱尔兰自然资源丰富，本土食品和饮料产业发展水平高，畅销世界各国且出口量巨大。中国是爱尔兰食品和饮料的第三大出口市场，以及奶制品和猪肉的第二大出口市场。
爱尔兰政府十分重视与中国在奶粉、海产品等农业食品上的合作，涉及原料供应、产品配方、生产技术等方面。爱尔兰驻华大使馆在中、爱两国企业的深入合作中起到非常重要的桥梁作用，进一步推动了两国高科技农业的协同发展。
12月4日，在2020国际未来农业食品百强·白马峰会（IFA2020）上，爱尔兰驻华大使馆商贸参赞乔柯汀以“多边合作，未来农业食品集群实践路径探究”为主题发表了演讲，以下为演讲实录：
图：爱尔兰驻华大使馆商贸参赞乔柯汀发表主旨演讲
中国、爱尔兰双边贸易优势互补
感谢白马峰会提供这样一个机会让我与大家分享爱尔兰农业发展的故事，并探究未来的农业合作模式。
早些时候，中国驻爱尔兰大使何向东先生表示，中国和爱尔兰在双边贸易上优势互补，中国欢迎更多的爱尔兰农业产品进入中国农业市场。虽然疫情对全球经济造成了严重影响，但是中爱双边农业贸易依旧稳步增长。中国愿意和爱尔兰加强交流，同时在多领域扩大合作。
爱尔兰是欧盟的重要成员，欧盟与中国致力于打造全方位战略合作。中国经济发展迅速，已经成为欧盟重要的战略合作伙伴。欧盟愿意和中国合作以实现可持续发展目标以及《巴黎气候协定》的目标。中国是欧盟最大的进口市场，同时也是第二大出口市场。欧盟致力于和中国打造开放的贸易关系，实现互相尊重。欧盟希望能够与中国公平地贸易，并遵循知识产权以及世贸组织原则。
中国拥有巨大的市场潜力。2019年，中国是欧盟农产品的第三大出口市场，双边农业贸易高达145亿欧元。中国同时也是欧盟地理标志保护协定下产品的第二大出口市场。得益于此协定，欧洲消费者也品尝到了来自中国的农产品。
中欧地理标志协定保护的产品因其质量和多样性而知名，此项双边协议可以确保产品的真实性以维护产品的声誉。我们提升双边关系不仅仅使中国的消费者能够享受到来自欧洲的美食，也把包括郫县豆瓣、安吉白茶、盘锦大米和安丘大姜在内的多种地理标志协定保护产品带去了欧洲。正是因为这样的交流，我们的双边关系得以不断发展。现在，中国已经和140多个重要的农业国家打造了强有力的双边农业交往以及合作关系，也通过南南合作向一些发展中国家提供了援助。我们非常感谢中国在此方面的努力。
“地平线2020”计划后，双边合作更加深入、更加多样
自2013年以来，中国和欧盟一直在食物、农业以及科研创新方面进行合作。欧盟委员会邀请了60多位中欧专家进一步探索双边合作的可能性。“地平线2020”计划以后，双边合作已产生20多个项目，其中涉及的资金规模超过1.2亿欧元，将来会有更多的合作项目。“地平线2020”计划后，爱中也有了更多合作项目，如爱尔兰农业与食品发展部与中国农业科学院的合作，就是双边合作的标志之一。
爱尔兰对食品生产有着非常严格的标准，是西欧第一个将牛肉出口到中国的国家。与此同时，爱尔兰也在积极推动向中国出口，以满足中国市场的需求。爱尔兰食品局、爱尔兰驻华大使馆以及中国驻爱尔兰大使馆通过不懈的努力与合作，成功将21家爱尔兰牛肉工厂的产品带到了中国市场。
近来，消费者们对食品安全问题越来越关注，这需要食品生产遵循更严格的卫生标准。另外， 科技也更广泛地被应用于食品安全领域，比如区块链技术。爱尔兰农业部致力于投入更多的资源来确保食品生产安全，以满足中国市场的食品安全规范。多家在华经营的爱尔兰企业是农业科技领域的佼佼者，例如即将在白马峰会上亮相的麦克海尔，一家专业做打捆机、打捆缠膜机等牧草设备的企业。
我们看到有很多的中国企业在爱尔兰进行投资，如在婴幼儿奶粉配方领域，我们也乐于分享此方面的经验。在乳品方面爱尔兰一直是全球的佼佼者，爱尔兰乳制品的安全性、可溯源性和可持续性一直在全球领先，这主要得益于我们农场的精品化发展。在“2025智慧食品倡议”实施后，爱尔兰持续提升其农产品的质量，并通过其他的相关倡议，例如“绿色本源”和“可持续乳制品保证计划”，世界上第一个国际认可的乳业保障计划，进一步加强了食品生产。我们拥有非常多的机遇可以进行合作。
目前，世界面临严峻的气候变化挑战。我们需要在力所能及的范围之内利用最好的科学和技术，来减少我们的排放。在进入下一个十年之际，我们需要调动农业食品领域的雄心，以应对气候变化的挑战，这将是政策制定以及行业各界共同面临的重要挑战。这不仅对爱尔兰，对中国而言也是一样。爱尔兰只有不到500万人口，南京的人口都比爱尔兰人口多，但当涉及到农业产品时，我们处于领先水平。我们向全球180多个国家出口农产品，我们希望中国继续与爱尔兰合作。爱尔兰、中国加油！非常感谢。
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（作者：35斗 ）
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