五粮液集团董事长李曙光: 五粮液要保持千元价位段主导地位 “ 十四五”酒业营收过千亿元

21世纪经济报道 21财经APP 文静 宜宾报道
2021-06-18 13:07

“衡量一个企业的发展能力不是看它的高度,而要看它跌入谷底的反弹力。”“中国白酒是一个传统产业,创新要和传统相结合”——李曙光

五粮液(000858.SZ)今日的股东大会上,五粮液集团董事长李曙光披露,今年在疫情管控下,五粮液集团和股份公司一季度均实现主要经济指标同比双位数增长,销售收入和利税总额均同比增长20%左右。预计二季度结束后,集团和股份公司经营任务均有望实现“双过半”。

一季报显示,五粮液第一季度实现营收和归属于上市公司股东的净利润分别为243亿元和93亿元,同比增长20%和21%。

“五粮液已连续21个季度营收实现双位数增长。”李曙光说。

千元价位段地位稳中有升

李曙光表示,五粮液要在产品矩阵更加丰富完善的基础上,保持千元价位段的主导地位。

五粮液股东大会上,股东认真听取李曙光讲话。文静摄

去年,五粮液在重点打造核心大单品第八代五粮液基础上,持续提高产品结构。501五粮液类似于五粮液产品体系皇冠上的明珠,在它的引领下,高端战略产品经典五粮液上市,上海、成都和广州先后举办五粮液经典之夜活动。早在6月4日,五粮液高层和投资者交流时曾透露,今年还会推出经典五粮液20版,30版和50版。个性化系列产品开发进度顺利,低度五粮液的国际时尚版也成功定型。

“至于五粮春,五粮特曲和尖庄等,都是五粮液的大单品,要进一步做大。尤其是系列酒五粮春,下一步对它的产品、价格体系进行梳理。”李曙光说。

他表示,中国白酒是一个非常有意思的产业,它同时具备工业品和艺术品、物质和精神两种属性。

酒业营收千亿规划

谈到“十四五”规划,李曙光表示,五粮液要在“十四五”期间实现酒主业营业收入上千亿元,五粮液集团利税总额上千亿元,争创绿色、创新的世界一流企业。

要实现“十四五”规划目标,李曙光提出五粮液集团要在三个方面努力。

一是加强优质产业建设。“十四五”期间,五粮液要新增12万吨原酒,白酒总产能高达25万吨。同时,五粮液要两条腿走路,除了扩产,还要增加原酒的储存,十四五期间将突破百万吨的储存量。

二是提高五粮液名酒的出酒率,增加名酒产量。

李曙光说,浓香型白酒的名酒率一般在20%左右,这是它的分级优选工艺决定的,浓香名酒需要掐头去尾。外界曾误解五粮液的产能很大,其实主产品五粮液的产能并不大,具有稀缺性 。

他提出,如果名酒率提高1个百分点,可以增加五粮液每年1000吨的优质酒供给;如果增加10个百分点,五粮液可以增加两三百亿元的销售收入。“但做到这一点很不容易,毕竟浓香型白酒有它的瓶颈,要通过创新来提高成品率。”李曙光说,这包括工艺创新、设备创新等,要利用好国家级的创新平台。

“中国白酒是一个传统产业,创新要和传统相结合。”他认为,机械和智能不是简单对手工劳动的替代,而是对人的模拟,是对几千年劳动的总结。所以,一定要装备将就工艺,而不是工艺将就装备。

三是行业规范和技术标准创新,包括浓香品质等级标准和国际标准。

李曙光说,五粮液作为名酒,和其他浓香型白酒的中小企业执行同样的国家标准,好比波尔多的左岸和右岸,酒质大有不同。“所以比如岷江左岸和右岸的酒,也应该有不同的质量标准。”李曙光说,做食品就是做生态。

他说,还有浓香型白酒的年份酒和国际标准,都需要陆续深化和出台。

“最后,我想用五粮液长发升古窖三个字来说五粮液。长,是希望大家用长线看待五粮液;发,希望投资者用发展眼光看待五粮液;升,五粮液一定用高质量发展的业绩回报股东,贡献社会。”李曙光掷地有声。

(作者:文静 编辑:张伟贤,剪辑,林典驰)

文静

产经记者

21世纪经济报道记者,长期跟踪西部优势产业,如白酒,水电、有色、化工、烟草等。从2004年起聚焦酒行业,同时涉足文化和旅游。致力于中国酒业走向世界,探索酒旅融合之道。