消费参考丨肉菜价格上涨边界在哪？

21世纪经济报道记者贺泓源、陈莎 报道 稳定菜篮子具有战略意义。

11月10日，据国家统计局网站数据，10月，全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中，城市上涨1.6%，农村上涨1.2%；食品价格下降2.4%，非食品价格上涨2.4%；消费品价格上涨1.6%，服务价格上涨1.4%。1-10月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.7%。

同期，肉价降幅收窄。据国家统计局数据显示，10月，从同比看，食品价格下降2.4%，降幅比上月收窄2.8个百分点，影响CPI下降约0.45个百分点。其中，猪肉价格下降44.0%，降幅收窄2.9个百分点。

客观上，菜价更贵了。

农业农村部监测数据显示，11月10日，“农产品批发价格200指数”为131.32，比昨天上升0.45个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为134.84，比昨天上升0.52个点。鲜菜价格由上月下降2.5%转为上涨15.9%。淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格分别上涨18.6%、14.3%和9.3%。

据农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%，这个涨幅比常年同期都要大一些，尤其菠菜、生菜等叶类菜上涨更为明显。 

另据中国新闻网，北京新发地市场统计部负责人刘通称，短期菜价总体还是会保持在高位，随着供应形势的好转，或会出现一些回落，但需要一段时间才能实现。

国盛证券则指出，肉菜价格上涨是阶段性的，不具有可持续性。

国盛证券分析师在研报中表示，猪肉价格短期反弹主要因为需求季节性回暖，叠加国家收储。

近期猪肉批发价格持续反弹，从10月12日的 17.5元/公斤上行至了11月5日的23.3元/公斤，反弹幅度达到了 33%。进入冬季，南方做腊肉、灌肠的需求增加，对猪肉的季节性需求也出现回升。

从生猪定点屠宰企业屠宰量来看，进入冬季屠宰量会季节性攀升，这意味着猪肉需求的季节性回升。

此外，10月10日商务部会同国家发展改革委、财政部等部门收储 3万吨中央储备猪肉，并布局存储在 12 个省份。这是年内的第四批收储。短期来看，国家收储也能给予猪肉价格一定的支撑。这也是猪肉价格近期反弹的原因。

但国盛证券分析师强调，猪肉依然处于供大于求的状况，因而猪肉价格属于短期反弹而并非反转，后续猪肉价格依然将在低位震荡，预计要到明年下半年才能看到猪肉价格的持续回升。

“2020年以来，生猪存栏大幅增长，截至9月份的生猪存量为4.38亿头，已经回升至2014年水平。猪肉供给较为充足，需要时间来出清母猪的供给产能，因而猪肉价格短期内难以明显回升。从需求端来看，基建投资保持低位，外出农民人数离疫情前依然有距离，叠加疫情的反复影响餐饮业，猪肉的需求也不强。综合来看，猪肉价格年内将在低位震荡，尚且不具备大幅上行的基础。从能繁母猪对猪肉价格的领先性来看，预计要到 22 年下半年才能看到猪肉价格的持续回升。”其表示。

同时，国盛证券分析师还认为，降温降雨天气影响了蔬菜的生长和运输从而推升了价格。但蔬菜生长周期短，随着后续蔬菜供给的恢复，蔬菜价格也将会平稳下行。

“蔬菜生长周期短，大多在 2 个月以内，空心菜只要 20 天左右。因而随着后续蔬菜供给的恢复，蔬菜价格也将平稳回落，难以持续上行。从高频数据来看，27 日以来蔬菜价格便呈现加速下行状态。 ”其称。

11月10日，上证消费80指数报收7305.78点，跌幅0.29%。

农业

中储棉：10日起开始2021年第二批中央储备棉投放

11月10日，中国储备棉管理有限公司发布公告，2021年第二批中央储备棉11月10日起开始投放，投放总量60万吨。每日投放量根据市场形势等情况合理安排。挂牌销售底价随行就市动态确定，原则上与国内外棉花现货价格挂钩联动，每周调整一次。

食品饮料

佳贝艾特升级高端系列

11月10日，占据进口羊奶粉超六成份额的佳贝艾特宣布升级其高端系列——佳贝艾特悠装系列羊奶粉将升级为悠装Pro，并对奶源、配方、工艺、品牌进行全面升级。该品牌曾在今年5月宣布启用全新品牌策略，提出“在未来十年将冲击年营收100亿”的目标。随着悠装Pro焕新上市，佳贝艾特将在全国各大城市开展推广活动，并与专业性强、推广力强、生意实力强的渠道商合作，计划将悠装Pro打造成又一大单品。

澳优发布全新品牌IP形象

11月5-10日，澳优携多款新品一起亮相进博会，同时还首次对外亮相其全新品牌IP形象“澳小优”。该IP形象采用拟人化的卡通形象，并以澳优经典的蓝白橙三色设计。该公司称，这是为了更好地展示澳优全球品牌形象、传递品牌文化、与消费者搭建一个更便捷的沟通桥梁。据澳优执行董事吴少虹透露，未来“澳小优”将与澳优的品牌建设做更深度的结合。

达能首推“一站式智慧喂养平台”

本届进博会，达能纽迪希亚首发“一站式智慧喂养平台”——Aptaclub 喂自由。该平台主要针对生命早期1000天各阶段的喂养需求，整合了集团旗下喂养产品知识、技术工具和创新服务，提供包括知识、工具、咨询、产品知识、公益五大板块，试图通过个性化喂养产品建议，来满足孕妈和宝宝的个性化营养所需。近年达能不断加码数字化，目前已针对中国母婴市场做了十多款数字化技术健康工具。

新希望：上半年已经全面停止外购仔猪育肥业务

11月10日，新希望在投资者互动平台上表示，公司在上半年已经全面停止外购仔猪育肥的业务。二季度出栏中自有仔猪育肥的比例已明显大于外购仔猪育肥。公司前三季度自产仔猪育肥的养殖成本在20元/kg左右。

恒顺醋业：拟定增募资不超过20亿元

11月10日，恒顺醋业发布公告，拟定增募资不超过20亿元，用于恒顺香醋扩产续建工程项目(二期)、年产3万吨酿造食醋扩产项目、10万吨黄酒料酒建设项目(扩建)、徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酿酱油醋智能化产线项目、年产10万吨调味品智能化生产项目、年产10万吨复合调味料建设项目等。

美餐获1亿美元E轮融资

11月10日，据财务顾问方指数资本微信公众号消息，数字化团餐平台美餐宣布完成1亿美元E轮融资，本轮由大钲资本投资，指数资本担任独家财务顾问。此轮融资完成后，“美餐”将成为团餐领域融资轮次最多、融资规模最大的企业。据了解，本轮融资将主要用于产品研发投入、海外市场业务推广、供应链体系优化以及组织能力的提升。

酸菜鱼品牌鱼你在一起获战略投资

11月10日，据IPO早知道消息，国内酸菜鱼快餐品牌鱼你在一起近日宣布完成了由番茄资本、万店盈利两家机构的首轮战略投资。

美国外卖巨头DoorDash收购芬兰送餐公司Wolt

11月10日，据媒体消息，DoorDash表示，已同意以超过80亿美元的全股票交易收购芬兰送餐公司Wolt。DoorDash表示，交易完成后，Wolt的联合创始人兼首席执行官Miki Kuusi将负责DoorDash的海外业务。总部位于芬兰赫尔辛基的Wolt成立于2014年，在全球23个国家拥有4000名员工。

英国食品杂货通胀率创新高

当地时间11月9日，据英国数据公司Kantar的最新数据显示，由于持续的供应链危机，英国食品价格正以2020年8月以来的最快速度上涨。今年10月，英国的食品杂货通胀率上涨至2.1%，这是自2020年8月以来的最高水平。上周，英国央行宣布维持关键利率不变，但随着整体通胀率接近5%，预计很快就会加息。

统一企业中国前9个月税后利润14.89亿元

11月10日，统一企业中国发布公告，该公司截至2021年9月30日止9个月税后利润人民币14.89亿元。

南侨食品：公司10月合并营业收入同比增长10.08%

11月10日，南侨食品发布公告，公司10月合并营业收入为人民币2.34亿元，同比增加10.08%。

喜茶经营范围新增口罩销售

11月10日，据工商资料显示，近日，喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司发生工商变更，经营范围新增日用口罩（非医用）销售；日用化学产品销售；单用途商业预付卡代理销售等。该公司成立于2016年1月，注册资本1000万人民币，法定代表人为聂云宸。股东信息显示，该公司由喜茶（深圳）企业管理有限责任公司全资持股。

电商零售

天猫于浙江成立新公司注册资本8000万

11月10日，据工商资料显示，11月9日，浙江猫享电子商务有限公司成立，法定代表人为吴迪，注册资本8000万人民币，经营范围包括餐饮服务；食品互联网销售；药品批发；药品零售等，股东信息显示，该公司由浙江天猫技术有限公司全资控股。

中国有赞2021财年前三财季亏损3.56亿元

11月10日，港股中国有赞发布2021财年三季报。公司在2021年1月1日-2021年9月30日实现营业收入11.76亿元，同比下降9.88%，归属母公司净亏损3.56亿元，亏损同比扩大99.35%。　

广东消委会“双11”前约谈七大电商平台

11月10日，据广东消费者委员会消息，广东省消委会9日约谈了淘宝、快手、拼多多、抖音、京东、天猫、唯品会七家大型电商平台。会议通报了各平台在“网售‘三无产品’及商品标签标识问题调查”中的情况，指出电商平台企业存在“三无产品”及关键信息缺失、虚假标注、标签标识不符合国家标准、商品销售页面信息与实物不符、“好评返现”等问题。

快递物流

圆通速递：董事兼总裁潘水苗增持公司40万股股份

11月10日，圆通速递发布公告，董事兼总裁潘水苗于2021年11月10日通过上海证券交易所交易系统以集中竞价方式增持了公司股份40万股，占公司股份总数的0.0127%，增持金额为527.11万元。本次增持完成后，潘水苗合计持有股份81.6万股，占圆通股份总数的0.0258%。潘水苗自愿承诺在本次增持完成之日起两年内不减持其上述两次增持的公司股份。

华贸物流：财务总监于永乾拟增持60万元-200万元

11月10日，华贸物流发布公告，财务总监兼董事会秘书于永乾拟增持60万元-200万元，增持股份的价格不超过22元/股。

京东注资1000万元于厦门成立物流新公司

11月9日，据工商资料显示，厦门新川海通物流有限公司成立，法定代表人为申中正，注册资本1000万元，经营范围包括国内货物运输代理；装卸搬运；信息咨询服务；供应链管理服务等，股东信息显示，该公司由京东物流运输有限公司全资持股。

文娱游戏

腾讯控股2021财年前三财季净利1298.64亿元 

11月10日，港股腾讯控股发布2021财年三季报。公司在2021年1月1日-2021年9月30日实现营业收入4159.30亿元，同比增长19.38%，归属母公司净利润1298.64亿元，同比增长29.16%。第三季度腾讯控股营收1424亿元人民币，同比增长13%；第三季度净利润395亿元人民币，同比增长3%。微信及WeChat的合并月活跃账户数达12.63亿，同比增长4.1%；QQ的移动终端月活跃账户数为5.74亿，同比减少7.1%。

腾讯控股：未成年人在本土市场游戏流水显著下降

11月10日，腾讯控股发布公告：2021年9月，未成年人在我们本土市场游戏时长的占比为0.7%，较2020年9月的6.4%显著下降。于2021年9月，未成年人在我们本土市场游戏流水的占比为1.1%，亦较2020年9月的4.8%显著下降。

虎牙：第三季度移动端月均活跃用户数增至8510万

11月9日，虎牙公司公布了2021年第三季度财报。财报显示，该季度，公司总收入达到29.76亿元，同比增长5.7%。非美国通用会计准则（Non-GAAP）下，2021年第三季度净利润为1.80亿元，净利率达6.0%。同期，虎牙直播移动端MAU（月均活跃用户数）同比增长14.7%至8510万。

A股元宇宙概念继续火热

11月10日，平治信息、中文在线开盘后瞬间20CM涨停，掌阅科技和电魂网络收获一字涨停。前一日，平治信息发布公告称，公司当天与中移（江西）虚拟现实科技有限公司、达闼机器人有限公司签订了《战略合作框架协议》，旨在共同就VR/AR、机器人元宇宙、人工智能、数字孪生等领域达成战略合作。其中，中移江西系中国移动旗下企业。

天神娱乐：数据流量业务获字节跳动进一步支持

11月9日，天神娱乐发布公告称，董事会审议通过公司为控股子公司山西鹏景向字节跳动提供保证担保的议案，这意味着字节跳动提高了对山西鹏景的授信支持。这是天神娱乐自今年5月份“脱星摘帽”以来，字节跳动对公司数据流量业务的进一步支持。

海南：支持游戏动漫产业发展与壮大电竞消费

11月10日，海南省人民政府办公厅印发《海南省“十四五”建设国际旅游消费中心规划》。规划提出，支持游戏动漫产业发展，推进网络游戏转型升级，规范网络游戏研发出版运营。打造游戏动漫产品研发和创新基地；完善游戏游艺设备分类，严格设备类型与内容准入；以引进承办全球电子竞技顶级赛事为重点，带动游戏、“电竞+旅游”“电竞+娱乐”等产业链发展。

“十四五”中国电影发展规划：人民院线覆盖所有县级以上城市

11月9日，国家电影局官网刊发了《“十四五”中国电影发展规划》（简称《发展规划》）全文。文件披露了“十四五”期间，国家电影局对于人民院线、艺术院线等特色院线发展的规划内容。其中，《发展规划》明确人民院线“由全国各地城市影院（每家确定一个厅）组建而成，覆盖所有县级以上城市，为国产主旋律影片拓展放映空间，重点对具有较强思想性和较高艺术水准的主旋律影片给予排片支持”。

家居日用

科沃斯公开发行可转债申请获证监会核准批复

11月10日，科沃斯发布公告，公司于近日收到中国证监会出具的《关于核准科沃斯机器人股份有限公司公开发行可转换公司债券的批复》，核准公司向社会公开发行面值总额10.4亿元可转换公司债券，期限6年。

宝洁注资1000万成立商贸新公司 

11月10日，据工商资料显示，近日，广州宝洁商贸有限公司成立，法定代表人为许敏，注册资本1000万元人民币，经营范围包含：第一类医疗器械销售；化妆品零售；化妆品批发；日用品批发；宠物食品及用品批发等。据显示，该公司由广州宝洁有限公司100%控股。

宠物护理品牌小壳Cature再获千万级美元融资

11月10日，据36氪消息，宠物护理品牌小壳Cature已完成千万级美元投资，本轮融资由草根知本领投，百丽消费基金跟投。资金将主要用于加大产品研发迭代、供应链整合、专家销售型团队建设及市场拓展。

服饰美妆

阿迪达斯第三季度营业利润6.72亿欧元

11月10日，据媒体消息，阿迪达斯第三季度营业利润6.72亿欧元，分析师预估6.794亿欧元；第三季度营收57.5亿欧元，分析师预估58.4亿欧元；第三季度持续经营业务净利润4.79亿欧元，分析师预估4.858亿欧元。

制鞋大厂宝成越南厂仍缺工

11月10日，据媒体消息，全球制鞋大厂宝成工业表示，越南面临缺工和多方因素干扰的情况，不利本月全面复产。另据报道，越南宝元鞋厂主管 Lu Chi Yuan发布新闻稿说：“全部员工约有6%离职，本公司面临劳工短缺、大宗订单延迟，还有生产和出口的干扰。”

护肤品牌鲜即获数千万天使轮融资

11月10日，据南方PLUS从青松基金获悉，近日，专注“新鲜”活性成分的高效护肤品牌鲜即宣布完成数千万元人民币天使轮融资，本轮由青松基金领投、众麟资本跟投。

教育

郑州：加快推进校外培训机构“营转非”“学转非”工作

11月10日，据郑州市教育局消息，为进一步加强校外培训机构的全面规范管理，“学转非”和现有的非学科类校外培训机构将于11月底，全部调整至体育、科技和文广旅部门，严格落实分类管理目标。12月初，全市继续办学的营利性学科类校外培训机构将全部变更为非营利性。

部分监管要求上报教育培训贷款数据

11月10日，据21世纪经济报道消息，部分地区监管已要求商业银行上报教育培训类分期贷款数据。监管机构并未要求暂停教育分期贷款，要求单独上报相关数据口径，目的或为了解教育分期规模和资产质量情况。

音乐教育公司小叶子获超2亿元C+轮融资

11月9日，据小叶子智能陪练微信公众号消息，小叶子获超2亿元C+轮融资，由真成投资领投，魔量资本、创业工场跟投。小叶子是一家AI驱动的科技音乐教育公司，致力于通过优秀的产品，让音乐教育更有趣、更高效。

文旅商贸

第四届进博会累计意向成交707.2亿美元

11月10日，据新华社消息，第四届中国国际进口博览会11月10日闭幕。中国国际进口博览局副局长孙成海介绍，本届展会成果丰硕，亮点纷呈。按一年计，第四届进博会累计意向成交707.2亿美元。

文旅部将建立旅游热点防疫预报机制

11月10日，据文旅之声消息，文化和旅游部将于近期建立旅游热点防疫预报机制，将疫情防控关口前移，强化事前预防，进一步压实“四方责任”，落实“四早”要求，从严从紧抓好文化和旅游行业疫情防控工作。

海南印发《海南省“十四五”建设国际旅游消费中心规划》

11月10日，海南省人民政府办公厅印发《海南省“十四五”建设国际旅游消费中心规划》，目标到2025年，国际旅游消费中心基本建成。消费供给侧结构性改革成效显著，消费进一步提质扩容，消费型经济迈上新台阶，消费在稳增长、促改革、调结构、惠民生中的作用显著增强。免税购物、国际医疗、留学海南三大品牌建设加快推进，到2025年，吸引境外就医回流50万人次，吸引国际教育消费300亿元、回流5万人，离岛免税品贸易实现倍增。