26元高铁奶茶冲上热搜还需多推亲民产品

经济科教频道广东经视新闻中心

2021-11-17 20:38

最近，“高铁奶茶已上线”喜提热搜榜首，26块的高铁奶茶也引来了极大的争议，网友普遍反应“贵且难喝”，不如十几块的香飘飘，以及几块钱阿萨姆，这事儿不能这么比，这次高铁奶茶好歹是高铁乘务员现场制作的，和现磨咖啡差不多，而且降低了茶的浓度和糖分，奶茶上线前，广州动车组餐饮公司还专门开展培训课程，乘务员们反复练习制作流程。26块的定价虽然不够亲民，但也不至于漫天要价。关键高铁车厢是一个相对封闭的流动市场，乘客可选的饮食服务范围有限，但吃饭又是刚需。而且在实际旅途中，高铁很少销售“物美价廉”的方便面等产品，甚至消费者很难购买到15元的平价盒饭。高铁奶茶之所以引起巨大争议背后的根本原因是，你有研发奶茶这闲工夫，不如多想想如何推出更亲民更实惠的餐饮产品，先满足乘客的刚需，再搞那些看起来很美的东西。