消费参考丨员工风波后,茶颜悦色涨价了

消费参考贺泓源,陈莎 2022-01-05 22:47

“涨价都是实在顶不住的最后一步”

消费参考丨新酒发布第二天,茅台股价跌破2000元

21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道 

网红经济代表茶颜悦色似乎正被迫重新定位。

1月5日,茶颜悦色官方微信公众号发布消息称,其将于2022年1月7日起涨价,此次涨价主要集中在奶茶产品上,大部分普调1元,如幽兰系列、声声系列等。而栀晓涨价2元,悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢款本次暂不涨价。

茶颜悦色表示,此轮涨价是由于通胀压力,市场上原材料和其他成本逐年走高,此前积累的品牌和采购红利扛不住一系列的叠加成本。文中强调,茶颜是主打薄利多销的品牌,“涨价都是实在顶不住的最后一步”。文末还表示,茶颜还将在下周推出八周年充值活动。

茶颜悦色前一次涨价时间为2016年7月12日,主要目的是“要用成本十倍于竞争对手的茶叶,从品质到稳定性都把大路货商品茶远远甩在身后”,因此,茶颜悦色将成本于品控方面,将茶叶价格翻倍,奶油增加40%的分量,随物料成本增加,价格也随之增长。彼时,声声乌龙涨价2元,幽兰拿铁涨价2元,其他饮品也有若干变动。

背后是,残酷市场。

2021年,茶颜悦色已经历了三轮“闭店”打击,这主要受疫情方面影响。第一次是2021年初,因就地过年等措施影响,临时闭店所致;第二次是2021年7月底,因新冠肺炎疫情反复,无奈再次闭店;第三次是在去年11月10日,茶颜悦色官方微博发布消息,宣布当年第三次闭店,那时长沙大约80家茶颜悦色门店临时关闭,根据声明,门店视后续情况逐步复开。据中华网财经,茶颜悦色目前有约480家门店正常营业,临时关闭的80多家门店大多位于长沙。

从内部治理看,茶颜悦色也正遭遇困境。

去年12月,茶颜悦色三领导在公司7000人大群与员工争吵的消息在微博上持续发酵,一度登上热搜第一。据热搜上内部员工爆料显示,茶颜悦色工资低,内卷严重,待遇福利差。“入职六个月才缴纳五险一金,每周一天假,如果上打烊班,可以半夜十二点才回去,但22:30之后的时间属于义务加班”。公司员工人均工时11小时,时薪6-9元钱,月薪到手不满3000元。

纷扰缘由来自亏损。茶颜悦色创始人吕良在内部群中透露,公司曾在疫情期间一个月亏损2000多万元等问题。

此种局面有着宏观因素。国家统计局数据显示,2021年11月,全国社零累计复合同比增长仅为4%,远低于疫情前(2019年全年8%),历史上仅高于2020年。 

事实上,在消费低迷情况下涨价,对茶颜悦色是种风险。但最后踏出这一步,或也代表着其经营困局到了一定地步。

成本还在继续涨,网红经济究竟去向何方,是个问题。

1月5日,上证消费80指数报收7232.05点,跌幅0.5%。

食品饮料

肯德基将在美国推出Beyond Meat素食炸鸡

1月5日,据智通财经消息,肯德基周二表示,将从1月10日起在全美范围限时销售Beyond Meat(BYND.US)的素食炸鸡。

娃哈哈回应AD钙奶涨价:目前没有接到通知

1月5日,据中国证券报消息,近日,一份业内流传的涨价通知显示,因原材料上涨,娃哈哈AD钙奶自2022年1月1日起正式涨价,涨价后,娃哈哈AD钙奶220ml装批发价为每箱39元,终端价为每箱42元;450ml装批发价为每箱49元,终端价为每箱52元;此轮涨价的涨幅为每箱6元。对此,公司相关负责人表示,公司目前没有接到通知。 

香飘飘宣布部分产品涨价

1月4日,香飘飘发布公告称,鉴于各主要原材料、人工、 运输、能源等成本持续上涨,公司决定对固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整,主要产品提价幅度为2%-8%不等,新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。

克明食品:未来不排除向调味品等与主营协同性较强的行业布局

1月5日,克明食品在投资者互动平台表示,公司目前有生产销售包子、馒头等非面条产品,未来不排除向调味品、预制菜等与公司主营业务协同性较强的行业布局。

华润雪花啤酒首届供应商大会召开

1月4日,据华润雪花微信公众号消息,12月30日,华润雪花啤酒首届供应商大会在成都召开,并正式确立了星级供应商体系,即将供应商分为五星供应商、四星供应商和三星供应商,对星级供应商提出严格的限定条件和评定规则。

新乳业于湖南成立食品科技公司

工商登记资料显示,新希望乳业股份有限公司新增对外投资,新增投资企业为湖南新希望奶寻食品科技有限责任公司,投资比例80%,法定代表人为陈虎能,注册资本为1000万元。公司经营范围包括食品生产;乳制品生产;饮料生产等。该公司由新乳业持股80%,刘志建持股16%,陈虎能持股4%。

完达山乳业以48.69亿元估值转让6.6%股份

1月4日,公告显示,完达山于12月30日完成了56,176,596股股份(6.6%股权)的协议转让,成交金额为3.21亿元人民币。此次股权的转让方为北大荒投资控股有限公司,受让方为黑龙江省农投资本管理有限公司。以此次股权转让价格推算,完达山目前估值为48.69亿元。

广药再扩大健康产品线 推出18款荔枝新品

1月5日,广药集团对外推出18款以荔枝为原料开发的“荔小吉”系列新品,涵盖真果汁、气泡水、醋、酒等饮品,以及燕窝、花胶、米酿等滋补品。据广药最新透露,作为继王老吉凉茶后的第二拳头大健康产品,刺柠吉系列产品在去年销售额已突破10亿元,接下来将借鉴贵州刺梨的合作模式推动广东荔枝产业往“精深加工”方向发展。目前,广药王老吉(茂名·高州)生产基地已在建设当中,预计下半年正式投产。投产后,预计年产王老吉罐装饮料500至600万标箱、荔枝原浆2400吨,年产值约4亿元。

电商零售

试点地区居民可用数字人民币点外卖

1月5日,在美团App、美团外卖App下单时增加了“数字人民币”支付选项。据美团方面提供的名单显示,已开通美团外卖场景的试点地区包括:北京市、上海市、深圳市、成都市、西安市、苏州市、长沙市、大连市、青岛市、雄安新区、张家口、海南省(海口市、三亚市、三沙市、儋州市、五指山市、文昌市、琼海市、万宁市、东方市)。已开通美团买菜场景的试点地区包括:北京市、上海市、深圳市。

京东成为2022年春晚独家互动合作伙伴

1月5日,据央视新闻客户端消息,中央广播电视总台2022年春节联欢晚会独家互动合作项目发布会在京举行,宣布京东成为总台2022年春晚独家互动合作伙伴。春节期间,京东将发放总价值达15亿元的红包和实物。

奢侈品电商寺库被申请破产重整

1月5日,据工商资料显示,北京寺库商贸有限公司新增破产审查案件,申请人为柴晨旭,经办法院为北京市第一中级人民法院。风险信息显示,该公司关联上百条法律诉讼,案由多为网络购物合同纠纷。

据了解,目前该公司尚有7笔股权被冻结,涉及金额累计1.53亿元。股权被执行的企业包括上海寺库电子商务有限公司、西安寺库文创文化产业发展有限公司、北京库银金控科技有限公司、北京奢者文化传播有限公司等。

文娱游戏

腾讯、阿里、B站等受到行政处罚

1月5日,据市场监管总局网站显示,“强化反垄断执法”专题公布了一批行政处罚案件, 包括腾讯、阿里巴巴、哔哩哔哩在内的多家企业受到行政处罚,涉案企业罚款金额均为50万元。

阅文发布国内首个网文衍生数字藏品

1月5日,阅文推出国内首个网文衍生数字藏品,这意味着阅文正式入局数字藏品领域,在IP延伸探索、内容价值挖掘的道路上做出全新尝试。据悉,此次发行的《大奉打更人之诸天万界》数字藏品是基于腾讯云“至信链”技术协议发行的加密数字商品,1月5日开启预约,1月8日正式公开发售。

爱奇艺公开演员商业价值确定专利

1月5日,据中国专利公布公告网站显示,近日,北京爱奇艺科技有限公司申请公布“演员商业价值确定方法、装置、电子设备及存储介质”专利。摘要显示,所述方法包括:根据所述演员对应的影视作品要素确定置信值,对舆情平台中演员对应指数进行量化处理得到即时热度值,根据置信值及即时热度值确定演员的商业价值。本方法可以提高演员商业价值的精准性,使得演员商业价值具备公正性及说服力。

吉比特:近期将有《石油大亨》《精灵魔塔》等手游上线

1月5日,吉比特接受机构调研时表示,公司主要聚焦于MMORPG、SLG、放置挂机类三大赛道,未来会更加关注海外市场,除个别储备的IP向产品外,公司要求自研产品满足可以在海外发行的条件才可以立项。其近期将有《石油大亨》《精灵魔塔》等产品上线,其中《石油大亨》是一款以石油开采为题材的休闲模拟经营手游,将于2022年1月11日全球公测。《精灵魔塔》是一款结合了爬塔、收集、棋盘策略、放置养成的Roguelike手游,将于2022年1月19日国内公测。

久尺网络科技获2.5亿元天使轮融资

1月5日,据36氪报道,久尺网络科技获2.5亿元天使轮融资,由高榕资本、云九资本,以及欢聚集团(JOYY)旗下NBT基金投资。

中老年退休人群在线兴趣社区红松获亿元A+轮融资

1月5日,据36氪报道,中老年在线兴趣社区红松已于近日完成亿元级A+轮融资,本轮资本由BAI资本领投,老股东经纬创投、创世伙伴资本CCV和蓝驰创投全部超额跟投。

苹果可能在今年推出有声读物服务

1月5日,据经济学人消息,有消息称苹果今年晚些时候将推出有声读物服务,以扩大其Apple One服务组合,与Netflix、亚马逊等公司竞争。据美国科技博客MacRumors介绍,苹果已经通过其Apple Books App销售有声读物,但书籍仅以一次性方式销售,无法无限制收听。亚马逊目前的Audible服务,为有声读物提供月费积分以及一些不需要积分的“Audible Plus”内容,是苹果可能借鉴的方向。Audible Plus的定价从7.95美元开始,提供有限的有声书选择,不包括新发行的书,而Audible Premium Plus的定价为14.95美元,提供Plus的使用权,并每月提供一本新书的积分。

服饰美妆

南京美特斯邦威被强制执行22万

1月4日,据国家企业信用信息系统显示,南京美特斯邦威服饰有限公司新增一则被执行人信息,执行标的22.3万余元,执行法院为镇江市京口区人民法院,关联案件系该公司与镇江新东方培训中心相关房屋租赁合同纠纷。

广东完美日记申请元宇宙商标

1月4日,据中国商标网显示,近日,完美日记关联公司广州逸仙电子商务有限公司申请注册“皮可熊元宇宙”“PERFECT DIARY METAVERSE”商标,国际分类包括日化用品、厨房洁具,当前商标状态为申请中。

教育

深圳推行线下学科类校外培训指导价

1月5日,据深圳市发改委官网信息,日前,深圳市发展和改革委员会与市教育局联合发布《关于义务教育阶段线下学科类校外培训收费标准的通知》,明确规定深圳市范围内(含深汕特别合作区)面向义务教育阶段的线下学科类校外培训收费实行政府指导价管理。其中,10人及以下班型为70元/课时·人次,11-20人班型为50元/课时·人次,21-30人班型为40元/课时·人次,31人及以上班型为35元/课时·人次。培训机构可在基准收费标准上浮10%,下浮不限范围。

云南线下学科类校外培训收费分地区定价

1月5日,据云南省教育厅官方微信公众号消息,该省义务教育阶段学科类校外培训收费标准正式公布,其中线下学科类校外培训收费标准分地区定价,最高为每生每标准课时小班45元。班型分为1—10人的小班、11—35人的中班、36—50人的大班三种班型,规定不得设置超过50人的超大班型。

线下学科类校外培训收费标准分三类地区定价,浮动幅度为上浮不超过10%,下浮不限。其中,一类地区为昆明市五华区、盘龙区、西山区、官渡区、呈贡区和安宁市、嵩明县,每生每标准课时小班45元、中班35元、大班25元。二类地区为昆明市其他各县(区);其他州(市)政府所在地的市(区)及玉龙纳西族自治县、德钦县;其他县级市(区),每生每标准课时小班35元、中班25元、大班15元。三类地区为除一类、二类地区外的其他各县,每生每标准课时小班25元、中班15元、大班10元。

昂立教育拟收购赛领旗育全部财产份额

1月4日,昂立教育发布公告称,公司拟通过全资下属公司珀图企业在董事会授权金额范围内参与司法拍卖竞拍赛领交大教育基金持有的赛领旗育99.6%财产份额。将于2022年1月4日10时至2022年1月6日10时在“淘宝网”以80万元人民币起拍价公开拍卖赛领交大教育基金持有的赛领旗育99.6%财产份额。

如竞拍成功,公司全资下属公司珀幂企业拟以0元对价协议受让赛领旗育0.4%财产份额,并在珀图企业、珀幂企业持有赛领旗育100%财产份额后对赛领旗育下属公司进行股权结构调整,以处置赛领旗育并取得其核心资产STAR公司100%股权。

文旅

河南文旅厅:立即暂停跨省团队旅游及“机票+酒店”业务

1月5日,河南省文化和旅游厅网站发布通告称,鉴于河南省洛阳市、许昌市已出现疫情中风险地区,按照《文化和旅游部办公厅关于从严从紧抓好文化和旅游行业疫情防控的紧急通知》(文旅发电〔2021〕276号)精神,为进一步做好全省文化和旅游行业新冠肺炎疫情防控工作,防止疫情扩散蔓延。各地要严格执行跨省旅游经营活动管理“熔断”机制,立即暂停河南省旅行社及在线旅游企业经营跨省团队旅游及“机票+酒店”业务。

(作者:贺泓源,陈莎 编辑:张伟贤)

贺泓源

21产经版记者

研究泛娱乐与大消费产业生态。 微信:petrjjrx