万物皆可“阿华田” 百年品牌如何玩出新意?

21世纪经济报道 21财经APP
2022-02-24 12:24

阿华田波波冰、华夫筒、爆浆球、蛋糕……从奶茶到冰淇淋,从泡芙到蛋糕,处处可见阿华田的身影。近两年来,不少吃货们发现,一直以来陪伴大家成长的阿华田,频频玩转联名,以全新的形式活跃在人们的视野当中,其带来的丰富的味觉盛宴,更是俘获了许多年轻消费者的“芳心”。

在消费风口瞬息万变的时代,随着消费主力的迭代,年轻人独特消费方式和消费观念促使消费需求发生了巨大的转变。如何更好地把握市场、赢得新一代消费者的青睐,成为了各大快消品牌的重要课题。

近年来,阿华田不断积极丰富拓展产品线,在注重保留品牌经典口味的同时,大胆创新,开启品牌转型创新的新篇章。

植根“美味”的蜕变之路

作为起源于瑞士的品牌,阿华田至今已有100多年历史。自1904年品牌正式诞生以后,阿华田的足迹逐渐遍布包括欧洲、美洲、亚洲、非洲在内的全球50多个国家和地区,成为风靡全球的饮品品牌。

1993年,阿华田走进中国。凭借独特美味的口感、高品质的营养产品,再加上一支“阿华田的孩子不得了,是了不得”的广告,阿华田成为中国家喻户晓的品牌,陪伴了一代中国孩子的成长。

近年来,阿华田聚焦年轻消费群体,不断更新和升级产品线,致力于用天然原料打造营养、美味、高品质的产品。为了满足中国消费者不断变化的饮食需求,公司积极推动品牌战略转型。2018年,阿华田重新定义战略走向,品牌定位从原来营养早餐调整为主打“美味”,目标人群也随之发生变化,覆盖儿童到18-35岁的年轻人。2019年起,阿华田开始品牌合作、创新产品品类,挖掘消费者多元化的生活场景需求,寻求新的发展机遇。

2019年6月,阿华田与国内知名新茶饮品牌喜茶达成合作,打响品牌合作的第一枪,联名推出的阿华田波波冰、阿华田咖啡等多款产品迅速变成“网红单品”。2021年,阿华田与麦当劳达成合作,推出阿华田华夫筒、阿华田冰淇淋、阿华田派等多款产品。上架后一周部分地区就出现了售罄情况。

此外,阿华田还与国内多家知名的奶茶连锁、国际餐饮连锁以及烘培连锁进行联名创作,彰显阿华田深耕中国市场的决心与信心,让更多年轻消费者感受到了品牌的创新力。“万物皆可阿华田”的背后,正是阿华田品牌合作的成功体现。

得益于强大的产品研发能力和品牌赋能,2020年阿华田在华业务实现逆势增长,增长百分比列集团全球第一,且在消费者端及供应商渠道中都表现不俗。

布局新赛道焕发新活力

不仅是针对消费者C端,对于B端餐饮行业,阿华田也打造出多款“出圈”爆款产品,再度刷新外界对阿华田的认知。爆浆球、奶茶、烘焙面包等产品的诞生,对外传递着“阿华田不仅仅只是冲调粉剂,还能有多种运用场景”的信号。同时,通过拓展品类,阿华田满足了消费者多元化的生活场景需求。

在2021年进博会上,阿华田展台出现了一辆从瑞士开往中国的小火车,展示了两款新品——经典高麦麦芽可可粉和阿华田酷脆心情夹心饼干。阿华田酷脆心情夹心饼干的上市,标志着阿华田正式进入休闲零食赛道,将传承百年的阿华田风味通过新方式带给中国消费者。

在产品的外观设计中,阿华田融入时下深受中国年轻人喜爱的“表情包”元素,除为传统饼干市场增添更多新鲜有趣的社交元素外,也为中国年轻消费者提供追求个性生活的更多选择。

除此之外,阿华田还开启了授权合作的模式,即寻找优秀的中国本土品牌进行合作,利用双方优势共同开发出一系列烘培包装产品,以满足消费者不同场景的需求。

通过开启授权模式,阿华田持续发力餐饮和预包装食品双赛道。正如阿华田品牌总经理杜刚所言,“授权合作的模式能丰富阿华田的品类,同时选择优质本土品牌合作,能够实现品牌共赢的目标,让更多冠以阿华田商标,并以阿华田口味命名的系列产品出现在本土品牌的包装上。”

深耕中国市场多年,阿华田始终坚持本土化发展策略。阿华田的logo由文字和辅助图形组成,辅助图形的元素包含着半个太阳、麦穗和阳光,代表着阿华田是一个阳光、积极向上、正能量的品牌。多年来,阿华田不断用实际行动传递企业的正能量。在疫情爆发初期,阿华田母公司上海英联食品饮料有限公司就发起了名为“为白衣战士加油-英联食品 田川赴海”的疫情捐赠活动,捐赠产品支援抗疫,贡献自己的力量。

经过近三十年的沉淀,阿华田始终紧跟中国消费者的脚步,不断稳固在消费者心中阳光美味正能量的形象。时至今日,阿华田逐步拥有包括粉剂、即饮、以及零食等多系列的产品。据悉,阿华田还将投入2000万元打造一条全新生产线,加大生产能力,推出更多符合中国消费者口味和健康需求的产品。

未来,阿华田还将继续发力中国市场,加速零食和即饮品类的开发和推广,不仅丰富拓展自身产品线,也加强与本地合作伙伴的深度合作,推出更多优质产品,持续传递“了不得”的正能量。