康师傅控股跌超15%，确认插旗菜业曾是其供应商

3月16日，康师傅控股（0322.HK）股价持续下挫，盘内一度跌超15%。截至午间休盘，股价大跌13.56%，报11.98港元。

针对央视3.15晚会曝光的“黑心”酸菜食品安全问题，康师傅官方微博3月16日凌晨发布声明，公司未使用过湖南锦瑞等其他三家公司的产品，但湖南插旗菜业是其酸菜供应商之一。目前康师傅已经中止插旗菜业的供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查和检测。

据悉，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

启信宝显示，湖南插旗菜业有限公司成立于2005年，法定代表人为严钦武。插旗菜业官网显示，其合作伙伴包括肯德基、康师傅、斯美特等知名企业。公司介绍还指出，公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

3月15日晚间，肯德基中国微博账号发文称，2022年“3.15”晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。白象食品股份有限公司官方微博也于15日晚间发文称，白象食品和插旗菜业从未有过合作，感谢大家的关心。