消费参考丨连亏四年：奈雪试图在扩张时降成本

21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道 

奈雪什么都要。

3月29日，奈雪的茶披露2021年业绩公告。当期，奈雪营收42.97亿元，同比增长40.5%；实现经调整净利润亏损1.45亿元，同比下滑975.3%，2020年为盈利1664 万元 。

但从净利润看，奈雪的压力就要大上许多。

2018-2021年，奈雪的茶总营收分别为10.87亿元、25.02亿元、30.57亿元、42.97亿元，归母净利润分别为-6600.30万元、-3855.00万元、-2.02亿元、-45.26亿元，已连续四年亏损。

其中有着疫情因素。奈雪全年标准店店均日销 2.03 万元，相比上半年下滑 7.3%。 

但经营压力不影响奈雪扩张决心。截至2021年12月31日，奈雪的茶共开出817家门店，其中371家为PRO店型。相较于2020年的491家门店，2021年奈雪的茶新增门店数326家。

奈雪表示，将继续实行“加密”战略，2022年预计将新开350-400家门店，届时将突破千店规模。

背后或有着竞争压力。

据极海品牌监测显示，截至2月7日，茶百道在营门店达到5540家，蜜雪冰城达到19077家。

1 月起，奈雪推出 9~19 元的轻松系列，并预计不超过 20 元的茶饮每月都上新产品。其下沉意图明显。

但奈雪也在为降低成本做着尝试。

譬如，在2021年新增门店中，集中于PRO店型。该种可以大幅节省人力、租金成本。

此外，奈雪也在通过自动化设备替代昂贵的人力。此前公告显示，奈雪自研自动化制茶设备已于2021年第四季度末开始遴选生产商及试生产，并已陆续在部分门店试点使用，预计将于2022年第三季度前在全国门店获正式应用。

截至去年末，奈雪账上还有39.15亿元现金及现金等价物。

这在一定程度上给了奈雪扩张底气，但要根本解决还是需要大环境回暖。

截至3月30日收盘，奈雪的茶涨3.28%，报收5.04港元，总市值为86.4亿港元。

同日，上证消费80指数报收6055.76点，涨幅3.33%。

食品饮料

雨润食品：2021财年全年净利30.60亿港元 

3月30日，雨润食品发布2021年业绩。其在2021年1月1日-2021年12月31日实现营业收入84.40亿港元，同比下降44.52%，归属母公司净利润30.60亿港元，同比扭亏为盈，上年同期亏损20.19亿港元。　　

龙大美食：龙大养殖2月份生猪销售收入环比降44%

3月30日，龙大美食发布公告，公司全资子公司龙大养殖2月份销售生猪2.6万头，环比减少40.09%，同比减少2.99%。2月份实现销售收入0.42亿元，环比减少44%，同比减少56.25%。2月份，龙大养殖商品猪销售均价为13.21元/公斤，环比下降9.77%。

五粮液：初步考虑2021年度现金分红金额不低于115亿元

3月29日，五粮液发布公告，公司于3月10日披露《2021年度主要业绩数据公告》，营业收入预计662亿元左右，归母净利润预计233.50亿元左右。公司初步考虑2021年度现金分红金额不低于115亿元（含税）。

今世缘：预计一季度实现营收30亿元净利润10亿元

3月30日，今世缘发布2022年一季度主要经营数据预告。经预测，公司1月至3月预计实现营业总收入30亿元左右，同比增长25%左右；预计实现净利润10亿元左右，同比增长24%左右。

呷哺集团第二总部落户上海闵行区并启动万名员工招聘计划

3月30日，据呷哺集团透露，其第二管理总部已落户上海闵行区，并逐步启动万名员工招聘计划，该动作也意味着呷哺集团将以上海为大本营之一，正式开启南下扩张战略。未来三年，呷哺集团计划新开800家门店，其中呷哺呷哺新增500家门店，湊湊每年新增240至300家门店。扩张计划将为社会带来至少2万个左右的就业岗位。

中国食品2021年营收近200亿元

3月29日，中粮可口可乐大股东中国食品公布截至2021年12月31日的财务报告。财报显示，2021年，中国食品收入较上年同期增长14.7%至197.84亿元；净利润首次突破10亿元大关，同比增长12.80%至10.75亿元。中国食品获授权经营可口可乐系列产品范围共计19个省级行政区域，覆盖中国内地约50%的人口数量。

现代牧业2021年营收71亿元

3月29日，现代牧业控股有限公司公布2021年全年业绩。销售收入70.78亿元（人民币），同比增长18%；净利润10.33亿元，同比增长32%，创历史新高。

咖啡品牌%Arabica已获PAG投资

3月30日，据明亮公司消息，太盟投资集团（下称PAG）已完成对精品咖啡品牌%Arabica中国区运营权主体的投资，或已实现控股。PAG日前已向港交所递交招股说明书，其中，在PAG招股书 “PAG Impact案例研究”部分，%Arabica咖啡已显示在投资组合之内。

洽洽食品投资5亿成立私募基金合伙企业

3月28日，据工商资料显示，南京星洽私募投资基金合伙企业(有限合伙)成立，执行事务合伙人为南京复星洽洽企业管理合伙企业(有限合伙)，注册资本5亿元人民币，经营范围包括股权投资；以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息显示，该企业合伙人包括上海复星高科技(集团)有限公司、洽洽食品股份有限公司等。

五谷磨房2021年度扭亏为盈至8653.1万元

3月29日，五谷磨房发布公告，截至2021年12月31日止12个月，公司收入为人民币16.10亿元，同比增长11.94%；公司拥有人应占溢利8653.1万元，上年同期亏损1445.2万元。

妙可蓝多预计Q1归属股东净利5500万-7500万元

3月29日，妙可蓝多发布公告，预计公司2022年第一季度实现归属于上市公司股东的净利润5500万-7500万元，同比增加71.72%-134.16%。

西北茶饮品牌放哈完成千万级人民币天使轮融资

3月30日，据36氪消息，西北茶饮品牌放哈近日已完成千万级人民币天使轮融资，投资方为坤言资本、兰州牛肉面品牌陈香贵以及天使投资人宋欢平，云道资本担任长期独家财务顾问。本轮资金将主要用于门店拓展、供应链体系的升级以及品牌形象升级。

文和友经营范围新增旅游开发咨询

3月30日，据国家企业信用信息公示系统显示，湖南文和友小龙虾有限公司发生工商变更，经营范围新增互联网销售；数字文化创意软件开发；旅游开发项目策划咨询；文艺创作；娱乐性展览等。据悉，该公司成立于2015年7月，法定代表人为杨干军，由湖南文和友城市文化传播研究院有限公司全资持股。

电商零售

快手2021全年净亏损近190亿元 

3月29日，快手发布2021年第四季度和全年业绩。财报显示，快手2021年第四季度总收入达244亿元，同比增长35.0%；毛利101亿元，同比增长19.3%；经调整亏损净额达36亿元。快手2021年实现总营收811亿元，同比增长37.9%；因受销售及营销等开支大幅增加拖累，全年亏损188.5亿元，同比扩大139.7%。 

有赞2021年亏损32.93亿元

3月29日，有赞正式发布了2021年全年业绩报告。财报显示，有赞全年总收入为15.7亿元，同比下降13.74%；毛利率提升至60.7%；年度亏损约32.93亿元，同比扩大503.5%。

快递物流

顺丰控股：2021年度净利润约42.69亿元

3月30日，顺丰控股发布年度业绩报告称，2021年营业收入约2071.87亿元，同比增加34.55%；归属于上市公司股东的净利润约42.69亿元，同比减少41.73%；基本每股收益0.93元，同比减少43.29%。 

文娱游戏

美图：2021年收入16.66亿元 同比增长39.5%

3月30日，美图公司公布2021年业绩，2021年收入为人民币16.66亿元，同比增长39.5%。公司拥有人应占经调整利润净额为8510万元，同比增长39.7%。

菜百股份：一季度净利预增35.58%到62.70%

3月30日，菜百股份发布公告，公司2021年度实现营业收入104.06亿元，较上年同期增长47.23%；利润总额4.678亿元；实现归属于上市公司股东的净利润3.397亿元；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.27亿元。

蓝色光标旗下“蓝宇宙”营销空间正式上线入驻百度希壤

3月30日，据蓝色光标微信公众号消息，蓝色光标旗下“蓝宇宙”营销空间正式上线入驻百度希壤，成为国内首个“元宇宙营销空间”，这是蓝色光标与百度希壤达成合作伙伴关系后，赋能营销新形态的首次官宣。

尼尔森接受160亿美元的私有化收购

当地时间3月29日，据媒体消息，电视收视率评级公司尼尔森控股（Nielsen Holdings）同意以160亿美元的价格进行私有化，与Elliott Management和Brookfield Asset Management为首的私募股权公司达成了价格更优的交易。几天前，尼尔森曾拒绝私募股权公司的收购要约。根据交易协议，私募股权公司以每股28美元的价格收购尼尔森，较3月初交易谈判首次被报道时高出60%。包括债务在内，这笔交易总价值为160亿美元。该交易预计将于2022年下半年完成，且以现金交易。

AR科技公司Nreal完成6000万美元C+轮融资

3月30日，据36氪消息，AR科技公司Nreal宣布完成6000万美元C+轮融资，由阿里巴巴领投。本轮融资将用于增加研发支出，拓宽多元化应用场景，并加速市场拓展。Nreal在声明中表示，C+轮融资使得Nreal在12个月内筹集的资金总额达到2亿美元。

果麦文化2021年净利同比增近四成

3月29日，果麦文化发布2021年年度报告。年报显示，公司2021年全年实现营业收入4.61亿元，较2020年增长29.83%；实现净利润5673万元，较2020年增长38.73%。2021年公司图书出版发行业务实现收入3.7亿元，同比增长22.77%。

中信出版2021年归属净利润同比减少14.35%

3月29日，中信出版发布2021年年度报告。报告期内，中信出版实现营业收入19.22亿元，同比增长1.60%，归属于上市公司股东的净利润2.42亿元，同比减少14.35%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.12亿元，同比减少16.98%。

新华文轩：2021营收突破100亿元净利润逾13亿元

3月29日，新华文轩发布公告，2021年公司实现营业收入104.6亿元，同比增长16.12%；实现净利润13.06亿元，同比增长3.42%；扣非后净利润13.11亿元，同比增长11.93%。

德艺文创：拟定增募资不超过1.35亿元

3月30日，德艺文创发布公告，拟定增募资不超过1.35亿元，用于新媒体运营及数字化展示中心建设项目及补充流动资金。

服饰鞋靴

Lululemon2021财年销售额首次突破60亿美元

Lululemon第四财季销售额为21.3亿美元，高于上年同期的17.3亿美元，利润为4.345亿美元。Lululemon全年利润增长65.6%至9.753亿美元，收入增长42.1%，达到62.6亿美元。

森马服饰2021年实现净利润14.85亿元

3月30日，森马服饰发布2021年年度报告全文。报告显示，2021年，森马服饰实现营收 154.20亿元，同比增长1.41%；净利润14.85亿元，同比增长86.88%；实现归属于上市公司股东的净利润14.86亿元，同比增长84.49%。

“莆田鞋”集体商标注册成功

3月29日，据中新网消息，自莆田市鞋业协会获悉，“莆田鞋”集体商标已获得国家知识产权局批准成功注册。这是福建省首个以市级行政区划地名命名的鞋业集体商标，业界人士认为，这标志着莆田鞋业从“莆田制造”向“莆田创造”转变，将有力促进莆田鞋产业加快转型升级。

教育

YoKID优儿学堂获新一轮融资

3月30日，据36氪消息，托育品牌YoKID优儿学堂近日完成新一轮融资，由嘉道资本领投，金额未披露。去年六月完成B轮融资。此前投资方包括软银中国，明嘉资本、普思资本、融创中国等。

建桥教育上年净利润1.79亿元同比下滑7.3%

3月29日，建桥教育发布2021财年年度业绩公告，截至2021年12月31日，该公司全年收益6.83亿元，同比增长23.2%；净利润1.79亿元，同比下滑7.3%。

冯星星接任学而思法定代表人

3月28日，据工商资料显示，北京学而思教育科技有限公司发生工商变更，樊保荣不再担任法定代表人，由冯星星接任，此外樊保荣不再担任学而思执行董事和经理。据显示，该企业成立于2005年，注册资本5000万元人民币，经营范围包含：互联网文化活动；出版物零售；信息服务业务等，樊保荣自2010年9月起担任学而思法定代表人。

文旅

文旅部：《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》将于近日正式印发

3月30日，文化和旅游部新闻发言人张旭霞在例行新闻发布会上表示，文化和旅游部联合教育部、自然资源部、农业农村部、国家乡村振兴局、国家开发银行研究起草了《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》，该文件将于近日正式印发。文件将围绕重点领域，采取一系列政策举措，引导文化产业机构和工作者深入乡村对接帮扶、投资兴业，促进文化产业人才、资金、项目、消费等要素更多向乡村流动。

纸业

阳光纸业2021财年全年净利5.57亿元

3月30日，港股阳光纸业发布2021财年年报。公司在2021年1月1日-2021年12月31日实现营业收入79.82亿元，同比增长19.61%，归属母公司净利润5.57亿元，同比增长11.81%，基本每股收益为0.63元。