经济信息联播

“幸福菜谱”手把手教你烹调乳鸽 味道媲美粤菜师傅

近日，“粤菜师傅 幸福菜谱”石岐乳鸽专场发布活动及中山市第一届“鸽肴”大赛在中山兴中广场举行。 “石岐乳鸽菜谱”由中山粤菜师傅利用本地特色食材石岐乳鸽，在粤菜传统烹饪技法上传承创新，精心烹制而成。菜谱详细记录食材备料、烹调方法和制作过程，简明易懂、生动有趣，让市民在家中也能做出色香味俱全的石岐乳鸽系列家常菜。

中山企业烹饪“神器”上天 为航天员打造“宇宙厨房

7月24日，“问天”实验舱搭载长征五号B遥三运载火箭在海南文昌发射场成功发射，意味着首次有6名中国航天员同时在太空工作生。据微波炉生产企业中山基地的相关负责人介绍，他们生产的第二台航天微波炉也已经随“问天”舱进驻中国空间站，和去年已经率先进入太空的首个航天微波炉，携手为航天员打造”宇宙厨房“。

中江高速改扩建项目S4标段：工人赶工避暑两不误

连日来气温居高不下，中江高速公路改扩建项目控制性工程西江特大桥建设同样热火朝天。施工单位抓紧工程进度的同时，做好工人的防暑降温措施，确保安全作业。

S4标项目党支部书记 廖颂宏：
中山侧跟江门侧的29号跟31号主塔已经完成七号阶段的塔柱施工跟下横梁施工，江门侧的30号主塔目前正在进行下横梁钢筋绑扎和模板安装，计划8月初3个主塔下横梁施工全部完成，全面进入上塔柱施工，年底三个主塔全面封顶。