二十大代表周姗：为粤北选育更多食用菌品种 让乡村振兴获得科创赋能

“我出生成长在农村，参加工作后一直从事农业相关工作，亲眼看着农业、农村这些年日新月异的变化，深刻感受到国家的政策紧贴民生，措施坚强有力。”10月21日，南方财经全媒体记者采访了党的二十大代表、韶关市星河生物科技有限公司项目组组长周姗。

周姗扎根农业一线，她所在的韶关，气候温暖湿润，昼夜温差大，且森林覆盖率为71.6%，特别适合食用菌生长。周姗带领团队扎根粤北农村，推广先进的食用菌种植技术，带动当地农户增收致富。

党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。“作为一名来自基层一线的代表，我感到热血沸腾、心潮澎湃。”周姗告诉南方财经全媒体记者，一切改变都得益于党和政府接连出台的好政策，政策落实到位了，百姓得到实惠，乡村就一定会有发展。

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食用菌技术助农增收致富

2007年，“川妹子”周姗来到韶关，一下子就扎根在农业15年之久。她所在的星河生物科技有限公司，是一家专业从事工厂化食用菌研发、生产和销售的现代化高科技农业企业。

韶关森林资源居全省首位，为林下药食食用菌产业创造了有利条件。这里地处三省交汇处，交通便利，靠近粤港澳大湾区消费市场，食用菌产品的运输成本低、时间短，具备竞争优势。

周姗告诉南方财经全媒体记者，在广东“一核一带一区”区域发展格局中，韶关是北部生态发展区的中坚力量，生态优势是其发展的核心优势。而食用菌产业凭借其节约土地资源、保护生态环境、发展循环经济的特点，成为当地推进产业生态化和生态产业化的重要途径。

“食用菌种植最难的是筛选菌种、制作菌包。我们将制作好的菌包提供给农户，并培训他们掌握先进种植技术，实现了‘集中制包、分散出菇’。”周姗表示，通过打造产业助农基地，不仅解决了农户重复投资菌包生产设备、缺乏技术、市场营销能力的不足等难题，还保证了农户生产食（药）用菌的产品质量，有效帮助农户减少生产成本，带动农户增收。

如今，在农业技术推广人员的奔走努力下，韶关当地的农户摆脱了过去产业化水平不高、规模偏小且管理不规范的历史，得以在家门口专心、精心发展自己的种养事业，“小农户”获得了“大收益”。

而韶关也依托特色优势资源，认定了粤港澳大湾区“菜篮子”基地58家，并成功打造出“善美韶农”农业品牌。韶关从单一的农产品种植到特色高效农业的发展，从农业“单打独斗”到农文旅融合，从靠天吃饭到靠“智”丰收，现代农业产业大步前进。

让创新“变量”变发展“增量”

听完二十大报告，周姗深刻感受到了党和国家对科技的重视、对人才的关爱，让人倍感振奋、倍增干劲。

“教育、科技、人才是全面建设社会主义现代化国家的基础性、战略性支撑，报告为深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略进一步指明了方向、提供了根本遵循，教育、科技、人才被提至更加重要的位置。”周姗说。

在她看来，核心技术对科技型企业尤为重要，在疫情的冲击和世界经济形势复杂多变的情况下，种业企业只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗。

她所在的星河生物，近年来相继获评“广东省食用菌工程技术研究中心”“国家高新技术企业”。星河生物所在的韶关市曲江区食用菌产业园，是广东省内唯一拥有最完整食用菌产业链的产业园，也是广东省首批省级现代农业产业园之一。目前，该园区年产食用菌超3.5万吨，年产值超18.4亿元，主要品种的种植规模及产量占全省60%市场份额，相关企业的食用菌产品畅销东南亚市场。

周姗认为，这有赖于国家对科技创新和人才培养的重视，企业也充分享受到了从国家到地方科技创新政策释放的红利。为实施创新驱动发展战略，韶关制订了一系列人才政策，推进新时代“百团千才万匠”人才工程，推进人才链、产业链、创新链有机衔接、深度融合。

目前，周姗所在的星河生物已经建立了完整的种子资源库，她将带领团队继续发力，驯化和选育更多适合粤北地区的食用菌品种，推动食用菌产业由规模化、标准化、设施化向数字化、智能化、节能化、高效化方向发展。

周姗表示，回去以后将坚持技术创新、联农带农，积极参与乡村振兴工作和现代化种植技术的普及，并充分发挥农技推广驿站、博士工作站、食用菌全产业链实践基地等功能，大力推广食用菌知识和种植栽培技术，让更多乡亲享受到科技创新带来的实惠。

“韶关地处大湾区辐射内陆的枢纽位置、黄金通道，我期望出台更多利好举措，提升企业协同创新能力，引育更多创新人才，共同推动韶关加快构建绿色低碳循环产业体系。”周姗期望，韶关能把握好区位优势、生态优势、资源优势，真正实现让科技创新“关键变量”成为韶关发展“最大增量”，让这座城市实现绿色颜值和金色产值共赢。