【实用知识】当人参遇上蜂蜜，帮您解决疲劳短气、皮肤干燥、排便无力的问题~

材料：

鲜人参200克，蜂蜜500克，玻璃瓶1个。

做法：

（1）将鲜人参洗净，用厨房纸吸水晾干，再用陶瓷刀除去参须及芦头。

（2）鲜人参切片，放入玻璃罐中，倒入蜂蜜，填满罐子，密封浸泡1周。食用时，取人参片含服，蜂蜜可兑温水服用。

专家点评：

人参，《本草备要》载其“生甘苦微凉，熟甘温，（能）大补元气”，有“百草之王”的美誉；鲜品性偏凉，炮制后性偏温而被称作“红参”。蜂蜜，能很好地滋润脏腑。将两者锁于罐中，药力相互融合，有益于形体瘦弱者，能有效缓解疲劳短气、皮肤干燥、排便无力及便秘等不适，适合于气阴不足、虚不受补的中老年人群。

小贴士：

本品为养生调理药膳，不能代替药物使用。