聚焦预制菜装备|澳门餐饮协会李荫良:预制菜产业有助于餐饮业发展

全球财经连线李依农,实习生王欣桐 2023-07-04 21:39

南方财经全媒体记者李依农 实习生 王欣桐 珠海报道

7月4日,由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。

澳门餐饮行业协会会长李荫良在会上强调,在珠海及澳门的互动中,珠澳同城的作用更为明显。以珠海的优质农产品和渔业产品与澳门餐饮品牌出品相结合,实现优势互补。预制菜不但能缓解澳门餐饮业人力资源不足的问题,产品亦能通过直播和电商渠道直接在珠海配送到全国消费者。

(作者:李依农,实习生王欣桐 编辑:和佳,剪辑,实习生焦宇)