百威亚太首席执行官杨克：“高端和超高档啤酒机会很大”

 21世纪经济报道记者 文静 重庆报道   

“我们相信，未来十年中国的中等收入家庭的数量将翻两番。到那时，中等收入家庭的数量实际上将是美国市场的两倍。因此，高档和超高档啤酒板块机会很大。”8月3日，百威亚太（01876.HK）中期业绩新闻发布会上，百威亚太首席执行官兼联席主席杨克回答记者提问时表示，他对中国高端啤酒的未来增长相当乐观，因为主要消费群体来自中等收入家庭。

8月3日，亚太地区最大的啤酒生产企业百威亚太发布2023年上半年业绩报告。报告显示，在疫情后夜场、餐饮等渠道重启后，以高端和超高端啤酒为主的百威亚太迎来营收和获利均同比双位数增长。杨克在电话采访中称，上半年，百威亚太旗下的高端啤酒销量同比增长超过20%，超高端啤酒销量同比增长超过35%。

7月中国“乐啤派对”啤酒文化节上的百威促销人员 记者 文静/摄

财报显示，上半年，百威亚太实现啤酒销量49.46亿公升，同比增长9.4%。该公司实现收入36.7亿美元，同比增长14%，实现正常化除息税折旧摊销前盈利11.7亿美元，同比增长10.7%。其中，中国市场的销售强劲，收入和正常化除息税折旧摊销前盈利均高于疫情前水平。

中国市场业绩超疫情前水平

虽然没有公布绝对金额和具体数字，但上半年百威亚太的中国市场增长在其所有区域中尤其亮眼。其中，中国市场啤酒销量同比增长9.4%，营收同比增长15.4%，正常化除息税折旧摊销前盈利同比上涨17%。在中国市场，百威亚太第二季度实现了突飞猛进的增长，当季营收同比增长19.6%，正常化除息税折旧摊销前盈利同比上涨22%，销量同比增长11%，明显快于第一季度中国市场营收10.9%和正常化除息税折旧摊销前盈利12.6%的同比增长速度。

“我们在中国市场2023年上半年的营收和盈利表现均超过疫情前水平。”杨克说。

高端化持续拉动啤酒业绩增长。财报显示，尤其是第二季度，随着啤酒旺季到来，百威亚太在中国的高端和超高端啤酒销量同比增长超过25%。其中，百威品牌第二季度同比增长20%。杨克说，百威啤酒是百威亚太最大的品牌，约占公司在中国总收入的一半左右。

高端化带来机会

“中国已经是世界上最大的啤酒消费市场。全世界约有四分之一的啤酒是在中国消费的。但如果从高端化的角度来看，高端啤酒市场的发展只走到了中途。中国高端啤酒占整个行业的比例还不到成熟市场高端水平的一半。”杨克在发布会上说，高档和超高档啤酒是一个相当大的机会，中国啤酒行业未来的大部分利润增长都将来自高端和超高端市场。

除了中等收入人群的增加，杨克认为，在酒类细分市场中，当夜生活场合的白酒和洋酒交易量下降时，相比于价格昂贵或更高档的白酒和洋酒，消费者倾向选择高端啤酒，这更像是一种负担得起的奢侈品。

因此，百威亚太正在为这一发展潜力做好准备。

在产品端，杨克表示，百威亚太有2/3以上的业务是由高端和超高端产品驱动，包括百威高端品牌和科罗娜、蓝妹等超高端品牌。他说，包括百威至尊和百威黑金等创新产品今年上半年也实现了同比两位数增长。

“精酿啤酒实际也是高端化发展的一部分。顾客通常首先会选择高端啤酒，随着可支配收入的增加，他们会选择超高端啤酒。然后，随着对啤酒品类的兴趣不断增加，他们也可能进入精酿啤酒领域。精酿啤酒只是超高端板块中的一个品类。”杨克说，精酿啤酒有助于扩大品类。

百威亚太几年前就开始投资精酿啤酒领域，收购了拳击猫等本土精酿啤酒品牌，059海岸线精酿公社是在福建省开发的一个新品牌。最近，百威亚太和 Brewdog 合作，成为其在中国的独家分销合作伙伴。

为了给消费者提供不同的体验。上半年，百威亚太新增了6家啤酒屋，包括鹅岛（Goose Island）、拳击猫（Boxing Cat）和059海岸线。

在销售端，杨克表示，在中国，百威是一个大品牌，但目前的分销率不到35%。百威啤酒的超高端品牌分销率还不到10%。

“在中国，每十家商店中，只有一家有超高端品牌。”他说，从行业平均来看，啤酒约 35% 的销售来自餐厅，约 15%来自夜生活渠道，百威的夜生活渠道比例会稍高一些。未来百威亚太将继续加大建立分销网络。从地域的角度来看，内陆会有更多的扩张机会。从渠道来看，百威亚太希望在规模较小的传统经销和中餐馆也建立更多渠道，便于消费者找到他们需要的高端啤酒。