“藕霸”南沙Style！丰收季节来南沙湿地，美食美景都不辜负

南方财经全媒体记者江珊 南沙报道

“两万五！”“两万六！”……“两万八，最后一次！成交！”

一年一度的“品鲜万顷沙”水乡文化季（中国农民丰收节）暨南沙湿地芦苇艺术节到来。9月28日上午，在广州南沙十九涌的疍家水岸广场，刚刚以11.61公斤重量赢得今年“藕王”称号的万顷沙莲藕，以2.8万元高价拍卖成交。在拍卖活动现场一片热闹欢呼声中，采摘者冯少华刚下舞台却急忙往家赶，一句“赶着回去清藕”，更是道尽了丰收的喜悦。

秋风起、粉藕出，万亩南沙湿地也迎来了南徙候鸟和芦花盛开，芦苇艺术节的帷幕徐徐拉开。正值中秋国庆双节假期，万顷沙镇以水乡文化为核心，结合南沙湿地的羊城新八景之一“湿地唱晚”旅游亮点，在9月28日至10月31日期间，开展扒禾桶、疍家抓鱼、水乡婚礼展示、诗歌朗诵会、写生创作活动、芦苇研学周、湿地研学亲子乐等丰富特色文旅活动，推动农文旅一体化融合，让游客原汁原味体验丰富多彩的疍家文化，也让村民街坊走好富民强村之路。

海鲜、青蟹、莲藕、番石榴……琳琅美味令人食指大动

“来一趟十九涌，当然要‘又食又拎’！”一位来自越秀区的游客黄先生笑着说，“这里有海鲜批发市场的各种平价海鲜、晒干海货，还有本地青蟹、番石榴、红薯，再加上莲藕煲龙骨，肯定要吃饱喝足，再带上特产回去。”在活动现场的农特产品展销区域，除了万顷沙本地的新垦莲藕、粉蕉、番石榴等，还设置了贵州安顺、湛江、漳平等对口合作地区企业的特色产品展销位。游客们穿梭在其中，近距离感受丰收的喜悦。

南沙区万顷沙镇莲藕种植面积达1300亩，一亩达到2吨产量。咸淡水交界处的沙洲淤泥和温暖湿润气候，让这里出产的莲藕风味独特、口感松粉、钾含量丰富，更培育了国家地理标志产品、全国名特优农产品——新垦莲藕。9月至次年3月都是莲藕收成期，每年“藕王”评选拍卖会都是万顷沙镇的传统活动，今年也成为了“品鲜万顷沙”水乡文化季启动仪式上的重磅节目。

（广州南沙区万顷沙镇“藕王”评选拍卖会，拉开丰收季节系列农文旅融合活动的帷幕）

今年有8支新鲜“出土”莲藕进行争夺，最轻一支也有6公斤以上。8支莲藕由最轻一支开始拍卖，每支成交价越来越高，现场气氛也逐渐推向高潮。最终胜出的冯少华来自万顷沙镇沙尾一村莲藕专业合作社，已从事莲藕种植已经有20年。他告诉记者，今年负责种植莲藕310亩，从选择藕种，期间施肥、查看水体深度，到后期收成，都是自己亲力亲为，平时莲藕收成都是采用高压水枪将莲藕打出来，这次获得“藕王”靠纯手工挖掘，费时1个小时，莲藕才没有断。

场下竞拍者主要来自万顷沙镇商会组织的本地企业家，商会秘书长林堂堂接受记者采访时介绍，今年商会参与竞拍莲藕和书画，总成交金额约16万元，拍卖款将用于万顷沙镇慈善奖学事业，“又助农、又助学，大家每年都非常踊跃参与。现场气氛就和今天的天气一样，非常火热！”

万顷沙镇党委委员陈谦介绍，万顷沙镇全面实施乡村振兴战略，扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”，积极推动农文旅一体化融合，通过举办水乡文化季系列活动，“未来的万顷沙，潜力无限、前景广阔，是投资创业的热土、合作共赢的宝地，欢迎广大游客朋友多在万顷沙走走看看，共同体验万顷沙的独特魅力”。

秋水泛舟、赏芦花、观百鸟归巢……湿地景区密集“上新”

在南沙万顷沙，美食美景都不能辜负。乘坐湿地游船，可以欣赏晚霞中芦苇摇曳、百鸟归巢的盛景——这便是入选广州羊城新八景的南沙湿地的“湿地唱晚”。

记者了解到，今年中秋国庆假期开始，南沙湿地密集“上新”，包括新景点及配套——十八涌廊桥（科普、餐饮、会议功能）、海景园（芦苇露营区）、“渔唱晚”精品民宿（国庆后运营），“秋水赏芦花渔唱晚”新航线（季节限定），以及疍家池塘水乡文化活动（扒禾桶、疍家捉鱼、疍家舞蹈、咸水歌、水乡婚礼展示等）、芦花秋色“农”入自然湿地研学亲子乐“芦花飞雪诗意浓”诗歌朗诵会、“听芦花绽放的声音”音乐露营等沉浸式体验项目。

（水乡文化扒禾桶活动）

南沙湿地自然学校在9月28日下午揭牌成立，将开放吸引有良好资质的自然教育机构进驻湿地，与学校、社区、公益组织、企业等建立合作联系，共同开发校本课程，并且建立一支专业的自然教育公益志愿队伍。南沙湿地于今年7月获得“广东省自然教育基地”称号，生态科普、劳作体验、艺术创作等自然教育特色活动成为了今年南沙区热度快速上升的旅游线路，通过将生态动植物科普知识与党建、廉洁、好家风等主题融合，获得了亲子家庭、企事业单位、社会组织等各类群体的好评。据统计，景区内高等植物约有300多种，其中红树植物11种，监测记录鸟类200余种，其中国家一级保护鸟类4种、二级保护鸟类15种。

南沙旅游发展有限公司副总经理修宁远接受南方财经全媒体记者采访时表示，近两年南沙湿地充分利用生态优势，打造了红树林艺术区、水乡运动中心、生态艺术廊桥、疍家文化生态民宿等区域，开展了扒禾桶、赛龙舟、芦苇节等特色活动。十月以后是湿地最好的观鸟季节，每年超过10万只候鸟来这里过冬，希望观鸟爱好者今年也能在南沙湿地看到“国宝级”的东方白鹳、黑脸琵鹭。

据介绍，渔唱晚生态精品民宿目前为开放参观，预计在国庆后正式营业，从而提升南沙湿地景区的酒店住宿配套服务能力。该民宿嵌入了疍家文化和传统文化元素，设有公共活动区、茶艺区、特色咖啡书吧、疍家特色用餐区，以及住宿客房及水上船屋20余间，连接十九涌渔人码头商业街区和湿地。

“我们会开出下午五点的特定航线，乘这班航线就可以看到百鸟归巢的情景。湿地还推出了民宿，大家看完候鸟之后就可以入住酒店，来感受湿地的第一缕阳光。”修宁远说。

（南沙湿地新建成的“渔唱晚”精品民宿将于国庆节后运营。）

【万顷沙镇及南沙湿地假期及后续活动预告】

1.芦花与音乐作伴，推出特色音乐露营

时间：10月1日至3日下午15:30-16:30

地点：南沙湿地南门广场区域（15:00-15:30）、一期海景园（16:00-16:30）  

“听芦花绽放的声音”音乐露营将于10月1日至3日连续开展三天。在南沙湿地海景园，绿草如茵的草坪上，一顶顶精致的天幕帐篷铺展开，在芦苇花的背景下唱出声音，现场还有专业歌手与游客互动，氛围感拉满。

2.湿地自然学校揭牌，研学保育活动精彩纷呈

时间：10月5日、6日志愿活动

地点：南沙湿地一期十八涌廊桥

南沙湿地自然学校旨在依托湿地自然资源，设计不同的教育目标和课程，开创南沙湿地特色的生态教育科普品牌。9月至10月，南沙湿地将开展芦苇研学周，芦花秋色“农”入自然湿地研学亲子乐等特色研学活动。10月5日、6日，将于南沙湿地原野步行区组织“湿地生态保育”主题志愿服务活动，打造湿地志愿服务新阵地。

3.摄影、绘画、诗歌系列活动，共谱湿地艺术篇章

时间：10月14日（芦花“绘”秋色写生创作活动）

10月21日（“芦花飞雪诗意浓”诗歌朗诵会）

地点：南沙湿地一期芦苇汀

10月至11月，活动联合摄影家协会、绘画机构和图书馆联合开展“湾区之心，都市田园——品鲜万顷沙”摄影展、秋日芦苇“绘”写生采风和“芦花飞雪诗意浓”诗歌朗诵会。

4.丰收一番：2023年“品鲜万顷沙”万顷丰收嘉年华

活动时间：10月20日-10月22日

活动地点：湿地一期停车场

喜迎中国农民丰收节，2023年“品鲜万顷沙”万顷丰收嘉年华，包括举办启动仪式、知名乐队现场演奏，农产品直播带货、农业产业嘉年华创意文化集等一系列活动。

5.万顷沙水乡文化季系列活动

时间：10月28日上午（万顷沙镇水乡运动会—捉鱼比赛）

地点：南沙湿地二期疍家池塘

为联动2023年“品鲜万顷沙”水乡文化季，进一步推广万顷沙特色农产品，丰富万顷沙镇的品牌活动，助力乡村休闲旅游，进一步推动文旅融合发展。邀请贵州省安顺市、湛江市、漳平市等帮扶地区企业在南沙湿地景区展销文化旅游农特产品乡村市集摆卖，加强双节联动，开展系列水乡文化活动。

6.秋水赏芦花渔唱晚限定航线

时间：9月-10月

地点：南沙湿地一期芦苇汀

围绕“湿地芦花渔唱晚”为主题拥抱自然，推出湿地赏芦定制游船限定航线，近距离观赏秋日芦花美景，登上观鸟平台观鸟。

7.疍家厨艺大赛

时间：10月-11月

地点：万顷沙镇

邀请万顷沙镇内疍家菜馆共同举办疍家厨艺比拼，让传统疍家菜疍家糕、濑锅边、大蕉煲绿豆等疍家特色菜式重现，吸引八方游客到万顷沙赏美景、尝美食、品文化，擦亮万顷沙旅游、疍家美食、水乡文化的特色品牌。

8.疍家文化主题大型芦苇艺术装置

时间：长期

地点：疍家水岸广场、湿地一期芦苇营

疍家文化是南沙重要的文化名片之一。本届艺术节将展出《八方客人来》和《苇荡鹳歌》两大大型芦苇艺术装置，这些装置结合枯木、木板等复合材料进行创作，突出环保、生态创作的理念。此外，现场以疍家水乡文化元素进行气氛布置，融入“竹、木为架，编席作围”的传统疍家棚、扎染布、簸箕等打造疍家氛围浓厚的特色片区。

【通讯员】陈白虹、王佩榆、林佳燕、段湘林

【视频拍摄/剪辑】江珊