良品铺子陷“造假”风波，公司出示检验报告自证，并已寄送复检

21世纪经济报道记者 张赛男 上海报道

近日，良品铺子遭遇“打假”。

11月2日，打假博主“松哥打虎”发布视频称，良品铺子有部分产品存在“配料表造假”，发现问题包括配料表涉嫌造假、藕粉掺杂木薯淀粉、酸辣粉内未检测出有“粉”。

4日，良品铺子发布声明称，“经初步排查，相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益。”

武汉东西湖区市场监管部门发布的情况通报显示，对举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索，已立案调查，并依法依规处置。

良品铺子回应质疑

记者翻阅了“松哥打虎”近日发布的多条视频，其携带了多款良品铺子的产品上门“打假”，称公司多款产品存在“配料表造假”。

在3日发布的一条视频中，博主指出，良品铺子一款藕粉产品在7月份之前存在“配料表造假”。其送检了相关样本，发现里面掺有木薯粉，但配料表并未标明。另一条视频指出，公司一款酸辣粉产品中的粉饼存在“配料表造假”，其标明原料是红薯淀粉，送检了相关样本后，并未检测出红薯、木薯、马铃薯成分。

对于上述送检结果，良品铺子回应21世纪经济报道记者称，“关于近日某博主反馈的我司藕粉及酸辣粉配料表问题，经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度进行的多批次送检中，各项指标均合格。”

良品铺子向记者进一步回应了送检详情，公司对所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。公司对所诉酸辣粉于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。

公司出示的一份检验报告显示，送检样本名称为“桂香坚果藕粉”，收样日期是2024年7月22日，检验结论为：样品内参照基因检出，未检出木薯成分。

对于博主提出的藕粉产品在7月之前存在“配料表造假”问题，良品铺子出示的一份检验报告是在6月13日，送检产品批次为2024-3-10，检验结论为：样品未检出小麦、红薯、木薯、玉米成分。

产品并未下架

虽然深陷舆论风波中，但良品铺子表示，被博主“打假”的两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。

对于市场监管的调查，良品铺子表示已配合市场监管部门的抽检调查，结果需等待市场监管部门公布。公司正在进行调取送检记录等内部调查工作，后续将持续关注送检结果及后续处理。

良品铺子还表示，在接到博主反馈后，第一时间寄送样品给第三方检验机构复检。其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。

三季报显示，良品铺子前三季度实现营收54.8亿元，同比下降8.66%；归属净利润1939.03万元，同比下降89.86%。面对激烈的低价竞争，今年以来，公司对全品类产品启动“减法”升级策略，通过精简产品线、叠加IP营销打法，打造大单品。

11月4日，良品铺子的股价暂未受风波影响，当日报收12.37元/股，涨幅3%。