为了让好货不贵,京东烧了三把大火

21Tech孔海丽 2024-11-11 18:49

“又好又便宜”背后,全是硬功夫。

21世纪经济报道记者孔海丽 北京报道

今年双11,有件事儿挺有意思,就是“比价”,不仅比价,还“比货”。

被电商价格战轰炸了两年之后,消费者摸清了门道,绝对低价的“便宜货”不香了。

那些拿到手“都不够退运费”的低廉货品,花的钱虽少,糟的心却大。

9块9的毛衣,收到就是烂的,退货运费要10块钱;9块9一箱的火龙果,图片看着挺好,实际又老又小,表皮皱巴巴,中间还没来得及长果肉;399的“小米新品”电视机,以为是小米搞抽象,结果人家品牌就是“小米新品”,没错,四个字……

上面这些不是笑话,只是千千万万真实案例的九牛一毛。

消费者想要的“低价”,是用更低的价格,买到更好的产品。不过,在商业上,“便宜”和“好”似乎是悖论。

但有一家平台同时拿到了“便宜又好”的评价,就是那个从价格战里杀出来的“铁憨憨”京东,全靠硬功夫,做到了低价不低质。

拆解来看,京东从前、中、后全链路入手,深入产业带寻找源头好货,甚至撸起袖子管种地、施肥,做联名产品,中间挤掉供应链水分,后端自己搞直播,一路把好货以最低的成本护送到消费者手里。

真正的商战,其实朴实无华。消费者用脚投票,没有人会放着“好货不贵”不选,能够满足用户需求,就能占领用户的口袋。

前端:源头直采,低价不低质

什么叫又便宜又好。

京东的电子产品口碑一直很高,我们可能不会惊讶于京东上的苹果、华为、联想产品又便宜送得又快。

毕竟大家已经熟知,足够大的采购规模,让京东在大牌产品上一直都享有极高的议价权。

但京东能有5块9的无线挂耳蓝牙耳机,还能收获94%好评;7块9的蓝牙音箱,7块9的迷你筋膜枪,好评高达99%,还是有些震撼的。

并且,低于10块钱的便宜好货在京东平台并非昙花一现,相反,品类非常丰富。

京东是如何做到的?

为了给消费者提供选择权,京东已经扎根到了产业带源头。我们都知道,一件商品经过的中间环节越多,成本就越高。要想解决成本问题,只能尽量往商品前端走。

以上文的蓝牙耳机为例。京喜自营采销在两广电子配件产业带源头找到可合作的耳机厂,把供应链优化到极致,主板在广东做,组装在广西搞,最大力度发挥产业带优势。

据京东采销介绍,为了降成本,他们从产品倒推,砍掉了浪费环节,把耳机说明书做了极大的简化,从“没人看”的精美手册到简明扼要的一张纸,线上还配了详细视频,给蓝牙耳机又降低了几毛钱成本。而且线上动态视频还有效减少了售后难度,一举三得。

和京喜自营合作以后,这家原本传统的小工厂,单品成本下降了50%,销量和服务都大幅提升,还带动了广东、广西近40家工厂,吸纳了超5000人就业。

在京喜自营这里,所有的商品都是京东采销直接去厂里面选货,自己亲自试过、吃过、体验过,经过很长时间都能够保持品质稳定性的商品才会被选中。

选出的这些商品,就可以在京喜自营上线销售,由工厂直接发货给消费者。这个过程中,运营工作也由京喜自营承担,不需要厂家来承担运营、营销成本。京喜自营的商品还有一件包邮服务,而且全部对接了京东物流。

京东甚至深入到了农产业生产的一线。

以大米为例,一袋大米从种出来,经过收购、运输、仓储、加工、批发、零售,到消费者手中,已经加了许多道成本。而深入全国各地毛细血管的零售商们,需要考虑租金、人工、水电等各类费用,这些成本都会叠加到大米的价格里。

京东采销则直接把流程推进到了种地环节。

今年初,京东采销在五常大米的核心产区发起了包地包销项目,直接和当地4家企业合作,建了京东超市五常大米水稻基地。从插秧、施肥、除草、收割到加工,用严苛的标准进行田间管理,去掉所有中间环节直接采购,确保五常大米的品质可控、来源可溯。

从田间地头到消费者餐桌,京东做到了链路最短,一步到位,真正实现了产地直销。

再加上京东的百亿农补,消费者买到的正宗五常大米每斤单价最低能到8块钱,而市场上的五常大米真品,往往单价不会低于10块钱。

更关键的是,这种模式也在很大程度上解决了农产品的溯源和保真难题。比如,五常大米是被“搭便车”“蹭名牌”最严重的品类,判别农产品的真假,比电子产品难得多,而京东超市在源头一线深入五常大米产业带,承诺假一赔十,可以让消费者省心购买正宗低价的五常大米。

这也是为什么京东有底气说自己的低价没有牺牲品质和服务。

也就是说,现在的京东,能够做到符合所有人口味,想要低于行业的大牌产品,没问题;想要性价比产品,没问题;想要非常便宜,但同时品质有保障的产品,还是没问题。

只有前端做得足够到位,后面一系列环节才能依次都奏效。

中端:供应链挤水分,“送装拆收退”一把抓

京东有一个著名的“从供应链里挤水分”的说法,讲的就是不靠以次充好、缺斤少两、偷奸耍滑换来的“假低价”;而是靠诚信经营,通过极致效率省下来的钱补贴给产品和商家,实现健康的“真低价”。

比如,居家健身越来越流行,但买器械实在让人头大。一对儿哑铃、一套杠铃、一台跑步机,这样的大家伙,从工厂到代理到商家,再到消费者家里,背后是繁杂的运输流程和高昂成本,毁损率还居高不下。

京东的法子,则是一步到位。

浙江麦瑞克专做健身器械,和京东物流做了深度供应链合作,叫做“仓配一体”模式。

麦瑞克大件健身器材的线上全平台库存,可以统一放到京东物流的大件平台仓里,不用来回搬,大大减少了搬运次数和运输里程,明显降低了商品的二次损耗和运输破损率,还减少了不必要的物流成本。

这种全渠道库存的整合,也让麦瑞克的库存调拨更加灵活高效,进一步提升了供应链的响应速度和灵活性。

此外,京东物流还根据麦瑞克的需求,在系统层面上开发了选装功能,为麦瑞克在不同平台实现差异化销售策略提供了有力支撑。

这还没完,健身器械的安装京东物流也能干。

安装算是大件物品配送的最后一公里。家电等器械,从买来到装上,总要额外预约安装师傅,上班族要预留日程,还要从堆在客厅的大件物品缝隙里走动,费力得很。

京东物流直接消灭了这个尴尬环节。

在末端配送上,京东提供“送、装、拆、收”一体化服务。送货上门的快递小哥,还能一次性完成旧机的拆卸、回收,还有新机的安装。

卖健身器材的麦瑞克统计发现,和京东物流深度合作以后,供应链平均履约时效缩短了1天,周转率提升了30%,破损率降低了70%,送装一体率达到了99%。

这些数据背后,还藏着替消费者省下的时间成本、物流成本、安装成本,最终指向的是用户口碑。

除了买,退“大家伙”,也麻烦。

退货运费贵不说,拆机、鉴定、包装,都是事儿。

大件商品因为退换货带来的逆向物流,还直接影响着商家的运营效率。

京东物流积累了大量的逆向处置经验,为麦瑞克提供了全渠道退货商品的逆向上门拆机、残次鉴定、逆向再生等服务。这些服务不仅帮助麦瑞克实现了退货商品的集约管理和快速周转,还有效减少了退品销售和相关费用损失。

大件物流网络的基础建设,京东物流从2010年就开始搭建,目前已经是一体化智能供应链,运力多元有保障,时效快,上门服务优,也在逐步加深对商家的运营支持,在销售的中段发挥了巨大的影响力。

大件产品之外,在即时零售赛道,京东七鲜还启动了前置仓模式,把仓库前置到离消费者更近的位置。

这也是京东在即时零售板块对供应链做出的重要调整,相比线下门店,前置仓可以进一步降低运营成本,同时以更快的履约速度满足消费者需求。

通过高效的物流体系,京东七鲜可以把宁夏银川的蔬菜,通过产地直采和冷链物流,快速配送到全国各地的门店,让消费者能买到采摘不超过48小时的新鲜农产品。

京东七鲜在双11期间也发起了“击穿价,真便宜不怕比”活动,对标盒马、美团小象超市等即时零售玩家,价格力进一步优化,售价普遍低于其他平台。

后端:压降销售成本,用户需求前置化

前端采销够硬,中端供应链成本压到极致,后端销售的困扰,京东也有办法。

互联网电商的尽头是什么?有一个答案一定避不开——直播。

谁不曾深夜里对着手机直播间疯狂下单过,冷静下来再疯狂退。

这种激情下单、夸大宣传,导致的成本浪费也是居高不下。数据统计显示,某家短视频平台的女装退货率高达50%。

京东把一线采销派出来干直播,不得不说,这个事儿干得漂亮。

当网红带货主播们还在以夸张的表演和虚假的宣传争夺流量时,京东直播已经悄然转变了战场,借助内部专业采销团队的选品能力,直接由“最懂货的人”出面,也减少了后期退货造成的重新理货、库存混乱、旧货积压等问题。

例如,京东服饰采销团队里面有很多“老师傅”,有的是各大品牌的买手出身,也有的十几年在工厂里干活。每天他们最重要的工作就是摸布料,多年的经验让他们闭着眼一摸布料就能知道成本,找到价格更低、质量更好的原材料。

今年双11期间,京东服饰采销经过精挑细选,在京东内衣采销直播间上架了一系列又便宜又好的内衣,在直播时为了展现内衣的高品质,还特别安排了透气性、透湿性测试和试穿展示。

京东内衣采销直播间在双11期间的日均访问量和订单量分别较618实现了四倍和五倍的增长,新增粉丝数量超过了42万。

值得一提的是,今年京东11.11期间的数据显示,10月14日至11月5日,京东采销直播订单量同比增长3.8倍,最受欢迎的直播间是“京东真便宜采销直播间”,下单最多的品类包括家电、家庭清洁和美妆护肤等品类。京东采销直播正以其“专业化带货”策略,重塑消费者信任。

专业的人干专业的事儿,京东采销直播干的不是一锤子买卖,而是要建立起“好货不贵”的用户心智,吸纳更庞大的消费者群体,最终实现“又好又便宜”的生态体系。

对于更多第三方商家来说,自己不具备直播能力,也没有预算请主播带货,又该怎么办。

那就派数字人上场。

京东云提供的言犀数字人产品,让商家可以一键开播、AI写脚本,直播中控台可以实时监控货盘状态,调整直播话术。对比真人直播,这项技术把开播的成本有效降低了90%,拉升商家闲时直播转化率超30%,商家对直播的拥抱程度大幅提升。

降低销售成本算是商业的后半段,但其实还有更好的方式,让后端数据前置化反馈,从从消费者的核心需求出发,反向指导生产。这样,就能做到把每一笔成本,都花在甚至只花在消费者最关注的需求上。

这就是京东的C2M供应链模式。是Customer to Manufacturer的缩写,我们的通俗理解就是,按需生产,以销定产。

京东基于大数据,提供精准的市场需求分析和消费者画像,分析出最受欢迎的产品类别,或者是消费者诉求,反向指导生产。

以大连海参为例,新手小白拿到干海参,要经过复杂的泡发步骤和漫长的泡发时间。初步泡发耗时2到3天,隔8小时换一次水,再用中小火煮30-60分钟,继续把煮好的海参放在干净冷水中泡发2到4天,保持换水。一套流程下来,下次再也不想处理海参了。

京东采销洞察到,消费者对速发海参的需求要高于普通干海参,且对于海参的泡发时间有更便捷的要求。海参厂商接到相关反馈后,会针对性地研发速发海参产品,降低泡发难度,并在京东平台加大对应产品的铺设。

其他类别同理,消费者欢迎的产品,就加大生产量;目前做不到的,就专门定制;消费者不怎么感兴趣的产品,就减少产量。

以销定产,意味着厂家可以减少库存,把钱用到刀刃上。而且由于销量有保障,产品的价格也会进一步降低。

所有这些追求极致低价的案例里,品质和服务从未缺席。

拆成三个维度来看,一是大牌产品价格低于行业水平,送货快,售后服务好;二是中档产品种类齐全,消费者可以自由选择合适的性价比,服务比其他平台出色;三是极致低价供应丰富,产业带源头白牌好产品直达消费者,享受和自营一样的物流与售后。

更远一步来看,京东在做的,是体系化地降低成本,提升效率,扶持商家共同发展,实现生态普惠。

消费是不可能消失的,走错路的平台才会。

现在回顾起来,电商1.0时代真是要轻松太多,积累了客源,平台有货就好卖。如今,日子虽难,但对于真正想做好的平台来说,总会想尽办法。

(作者:孔海丽 编辑:张伟贤)

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