2025年我国大宗农产品价格或走向分化，大豆仍有下降空间

21世纪经济报道记者李莎 北京报道 近日，中国物流与采购联合会发布2024年12月中国大宗商品价格指数，数据显示，当月农产品价格指数为92.9，环比下降1.2%，同比下降15.2%，小麦、玉米、大豆、棉花、白糖等大部分监测农产品价格环比均出现下降。

记者梳理该机构发布的各月数据发现，2024年农产品价格指数以降为主，1月为105.2，到12月下跌约11.7%。对比近4年数据，到2024年底，农产品价格指数已跌至低位。

另据国家统计局发布的流通领域重要生产资料市场价格数据，2024年多数农产品价格均出现不同程度下降，包括稻米、小麦、玉米、棉花、大豆、豆粕、花生等。

在受访专家看来，2024年大宗农产品价格整体下降是多方面原因共同作用的结果。从国际来看，全球主要农产品供应较为充足，叠加经济增速放缓对需求有所影响，供需关系整体宽松，带降全球大宗农产品价格，而这也对我国农产品价格带来一定影响。从国内看，我国粮食、畜产品、水产品、瓜果蔬菜等主要农产品产量整体增长，而人口总量有所下降、老龄化程度加深，居民收入增速有所放缓，供给增幅超过需求增长，拖累国内大宗农产品价格。

从全球来看，日前国务院发展研究中心农村经济研究部研究室主任、研究员韩杨撰文指出，联合国粮农组织预计2024年全球谷物产量28.41亿吨，消费量28.59亿吨。加上库存量8.74亿吨，谷物供给总量37.2亿吨。谷物库存消费比预计为30.1%，比上年下降0.7个百分点，但仍高于国际警戒线17%的水平。

南京财经大学粮食经济研究院院长赵霞向21世纪经济报道记者表示，全球主要农产品供应充足，全球经济增速放缓导致需求不足，供需关系宽松影响农产品价格。

中国社会科学院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任胡冰川进一步向21世纪经济报道记者指出，一方面，受技术进步和转基因技术发展等因素影响，全球主要农产品，包括谷物、油脂油料等都处于增产通道。另一方面，全球经济复苏缓慢导致全球农产品需求增速有所减缓。受这两个因素共同影响，全球大宗农产品供需相对宽松，价格下降。

赵霞表示，进口将我国大宗农产品价格影响，比如进口大豆等粮食的低价优势对国内同类农产品价格形成压制，进一步增加了市场供应，加大国内同类农产品价格下行压力。

着眼国内，胡冰川表示，在供给端，我国粮食、畜产品、水产品、瓜果蔬菜等整体产量在增长。

以粮食为例，2024年我国粮食产量14130亿斤，首次迈上1.4万亿斤新台阶，创历史新高。其中谷物产量13046亿斤，比2023年增加217亿斤，增长1.7%。

而在需求端，胡冰川指出，我国面临人口总量下降、老龄化程度加深的现实情况，叠加居民收入增速有所放缓，农产品消费需求趋于饱和。供需两方面因素对国内大宗农产品价格形成拖累。

从具体品类看，胡冰川表示，影响整体大宗农产品价格的主要品类是种植类农产品。我国水稻和小麦有最低收购价，不会对大宗农产品价格形成明显拖累，大宗农产品价格主要受玉米和大豆影响。玉米和大豆是主要的饲料粮，玉米价格和进口大豆价格下降，会产生连锁反应，带降下游养殖业的农产品价格。

据国家统计局数据，从2024年1月上旬到12月下旬，在监测的主要用于加工的农产品中，豆粕价格降幅最大，下降约24.2%；其次是大豆，下降17.1%；玉米则下降16.4%。

整体来看，赵霞认为，2024年我国重点大宗农产品市场总体呈现供应充足、需求增长缓慢的特点。从供应来看，国内粮食生产形势良好，主要粮食作物产量增加，供应充足。从畜产品市场来看，畜产品市场因消费饱和而价格持续低迷，行业正在经历生产调整阶段。

1月14日，国家统计局发布2025年1月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。数据显示，1月上旬稻米、大豆、豆粕、花生价格均有所上涨，其中大豆和豆粕价格环比上涨0.4%。

展望2025年，赵霞预计，影响我国大宗农产品价格的因素可能会发生一些变化。从外部环境来看，全球经济有望实现有限复苏，但不确定性仍然存在。从国内来看，我国货币政策将从“稳健”转向“适度宽松”，这将对国内大宗商品价格提供一定支撑。此外，虽然全球农产品仍处于增产通道，但国内部分农产品，特别是畜产品经历了产能调整后，可能会获得一些技术性支撑。

对于2025年我国大宗农产品价格走势，赵霞认为，接下来大宗农产品价格走势可能会出现分化，部分品种价格有望获得支撑，但整体价格下行压力仍然存在。具体来看，粮食价格可能以稳为主，其中小麦和稻米可能小幅下行，但最低收购价的调整将构筑价格底部支撑，玉米价格可能呈现先跌后涨的走势，大豆价格仍有下降空间。畜产品价格有望获得技术性支撑，存在一定反弹机会。