麦当劳、寿司郎疯狂开店，国际餐饮扎堆加码国内市场
广东经视综合
2026-04-23 19:31
最近，寿司郎“看SIM卡尾号就餐”冲上热搜，背后藏着一个更关键的信号：餐饮进入存量竞争，但国际大牌反而疯狂拓店、加码中国。 先看数据：寿司郎目前在营门店123家，2026年前两个月就新开8家，计划2026财年冲到190-193家。 不止日料：麦当劳2025年净增880家门店，2026年计划冲刺万店；肯德基2025年净增1349家；汉堡王拿到3.5亿美元注资。而国际餐饮站稳中国市场的关键就是创新本土化。一方面味千改用国内新鲜大骨现场熬汤，必胜客开出 “必胜汉堡”“必胜炙烤串”贴合国内受众需求，另一方面星巴克、汉堡王纷纷引入本土资本，让决策更快、更接地气。他们正用更懂中国的打法抢存量、拼效率。一句话总结：存量时代，强者更猛，中国餐饮依然是全球最有潜力的市场。
（编辑：张霈婷,刘佳宇）
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