荔枝到底怎么挑？“老广”直聘带你慧眼识英荔

立夏（2026年5月5日）到

岭南荔枝抢“鲜”上市

当荔枝来面试

这场“老广”直聘带你读懂

不同荔枝的“专业特长”

三月红

提前上岗的早熟先锋

作为特早熟品种，三月红荔枝立夏前后率先上市。它肉白核大，口感酸酸甜甜，带着一丝开胃的清爽，是唤醒夏天第一口甜的先锋。

巨美人

一个顶俩的重量级选手

作为荔枝界的“大块头”，巨美人单果轻松超过50克，几乎是普通荔枝的两倍大。果大肉厚，爽脆无渣，核小汁多，咬一口满嘴爆汁，适合追求大口吃荔、过足瘾的朋友。

白糖罂

甜过初恋的纯甜实力派

“罂”，是指在古代用来存储食物的容器，“白糖罂”就是指装着白糖的罐子，是荔枝中的“甜度担当”。纯甜不酸，几乎没有涩味，果肉白蜡色，软滑多汁，尤其适合嗜甜的你。

仙进奉

“大厂”背景加持的老牌精英

仙进奉，原名“胭脂红”，是曾经的朝廷贡品，被称为“荔枝中的爱马仕”。果皮鲜红如胭脂，果肉糯嫩似凝脂，甜而不腻，微带蜜香。

挂绿

“贵如珠”的高端型珍品

增城挂绿，有着“增城挂绿贵如珠”的美誉。果身带一道绿线，传说是何仙姑留下的绿丝带。肉脆清甜，凝脂不溢，微香带蜜。曾经拍卖出天价，是“荔枝界的劳斯莱斯”。

桂味

自带桂花香的氛围感担当

桂味果皮尖刺明显，摸起来扎手，但一开壳桂花香气扑鼻而来。果肉爽脆清甜，核小居多，入口先是花香，后是蜜甜，层次丰富，是许多老广的心头好。

妃子笑

外表青涩内里成熟的反差感选手

妃子笑作为中早熟优质品种，是荔枝市场的“主力军”，也是大众最熟知的“经典款”。果皮青红相间，果肉清香酸甜，汁水丰盈。

东方爱情果

用“广东甜”征服“世界胃”

超给“荔”!

你最pick哪一款？ 

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出品 | 21世纪经济报道 创意工作室

总策划 | 邓红辉

统筹 | 袁丁 杜弘禹

执行统筹 | 林军明 林青云

文案 | 程迪 黄兰雯 实习生胡智琪

设计 | 李基礼 王冰

视频 | 白宇航 谢和洋 实习生朱兴祺

文化顾问 | 李佳楠

审校 | 魏雯静 黄志明