波兰遭罕见高温干旱 农民：一周毁掉一年心血

近日，热浪席卷欧洲多地，位于东欧的波兰是受影响最严重的国家之一。持续高温的同时，波兰已有近一个月没有有效降雨。总台记者走访了位于波兰东部的一位种植冬小麦、油菜等作物的农户弗洛基克，他说一周的高温，毁掉了一年的心血。

弗洛基克所经营的农场位于东部波兰地区，每天他都要冒着酷暑到地里查看农作物的受损情况。弗洛基克告诉记者，眼下田野里的黄色并非预示着丰收，恰恰相反——那是高温炙烤下作物枯萎的颜色，现在正处于冬小麦灌浆的关键时期，高温会导致麦粒干瘪、品质下降，最终影响收成。

波兰农民 弗洛基克：高温把谷物“煮”了，还使它们过度干燥。它们的重量会减少，所以产量会更低，而且谷物的质量会更差。从小麦中得到的面粉量会更少，甚至这种冬小麦的价格也可能更差，因为它会达不到面粉厂的质量要求。

据弗洛基克估算，高温干旱已经对农作物造成严重损害，今年冬小麦和油菜籽的收成至少将减少10％。

波兰农民 弗洛基克：我九月份播种，来年八月份收割，所以生产过程几乎是11个月。而我们仅仅经历了一周的高温，产量就要下降，太可惜了。

弗洛基克介绍说，面对高温，许多像他一样的农户都坦言无能为力。在波兰，像冬小麦、油菜这类作物很少采用灌溉系统，因为建设和运营成本高昂，且政府对地下水开采有严格限制。灌溉通常只用于草莓、蔬菜等经济作物的小规模种植。

波兰农民 弗洛基克：我什么也做不了，只能看着。即便有灌溉设备，在极端高温下效果也十分有限。

波兰气象与水资源管理研究所发言人普拉谢克说，波兰上一次遭遇高温天气还是在2019年，部分地区的气温达到了38摄氏度。随着气候变化的发展，今后波兰夏季高温会愈加频繁。

波兰气象与水资源管理研究所发言人 普拉谢克：高温天气对农业十分不利，尤其会影响农作物生长。波兰大多数农作物更适应较低的气温。在持续高温天气下必须加强灌溉。与此同时，即使出现雷暴等对流性降雨，也难以有效补充地下水，因为干燥的土壤无法迅速吸收大量的雨水。雨水只能沿着地表径流汇集，从而引发所谓的“山洪式内涝”。因此，对于农民来说，这是十分严峻的挑战，他们不得不应对高温的负面影响。