肇庆市2026年7月6日至7月12日生活必需品市场运行情况

据监测，2026年7月6日至7月12日，肇庆市各类生活必需品货源储备充足、商超、农贸市场流通渠道畅通，盛夏高温消费常态化，市场供需总体平衡，商品价格延续结构性分化走势，整体运行平稳有序，价格走势与全省监测整体趋势保持一致。具体情况如下：

01

粮油零售价格微幅上涨

本期粮食综合零售均价7.06元/公斤，环比上涨0.3%；桶装食用油零售均价17.12元/升，环比上涨2.6%。

原因分析：全市粮油仓储库存持续充裕，基础供给无缺口；进入盛夏居民米面、烹调用油日常刚需稳定，省内粮油批发行情小幅抬升带动终端零售价微涨。预计后期粮油生产、储备体系稳定，无供需失衡风险，中长期价格维持窄幅平稳运行，不存在大幅涨跌空间。

02

蔬菜零售价格小幅下跌

本期蔬菜综合零售均价6.85元/公斤，环比下跌1.3%。

原因分析：本地露天、大棚夏季蔬菜批量上市，瓜豆类、根茎类蔬菜供给大幅增加，拉低整体均价。预计后期本地应季蔬菜持续放量上市，高温、短时阵雨交替影响采摘运输成本，菜价将延续季节性小幅震荡格局。

03

肉类零售价格小幅下跌

本期肉类综合零售均价53.82元/公斤，环比下跌4.7%。其中，猪后腿肉18.75元/公斤，环比下跌4.3%；牛腿肉93.71元/公斤，环比微涨0.4%；牛羊肉整体维持高位平稳。

原因分析：前期生猪集中补栏后市场出栏量逐步释放，猪肉阶段性供给增加，前期上涨行情回调；夏季牛羊肉消费需求持续偏弱，市场流通量稳定，价格保持小幅波动。预计后期生猪出栏节奏平稳，肉类消费处于传统淡季，整体肉价将维持小幅震荡下行态势，大幅上涨动力不足。

04

禽蛋类价格涨跌各异

禽类零售均价33.68元/公斤，环比下跌4.1%；鸡蛋零售均价12.32元/公斤，环比上涨2.4%。

原因分析：家禽集中出栏，市场白条鸡供给充足，餐饮端需求增长放缓，禽类价格回落；受持续高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋保鲜仓储成本上升，叠加家庭日常消费稳定，蛋价小幅上行。预计后期家禽存栏量充足，短期出栏量维持高位；高温天气短期难以缓解，鸡蛋产量难快速回升，禽蛋价格将呈“禽跌蛋涨”小幅分化运行。

05

水产品零售价格小幅下跌

本期水产品综合零售均价33.14元/公斤，环比下跌6.9%。

原因分析：南海休渔期养殖淡水鱼持续批量出塘，冷冻海产品库存充足，市场整体供给宽松；前期夏季消费旺季拉动虾类涨价后，商户加大进货量，虾类价格回调；黄鱼、鲫鱼家庭炖汤需求稳定，价格小幅上行。预计后期养殖水产货源稳定，冷冻海产品库存充足，水产品整体价格将维持小幅波动运行。

06

水果零售价格小幅下跌

本期水果综合零售均价9.62元/公斤，环比下跌7.9%。西瓜、芒果、菠萝、葡萄、香蕉等大众应季水果价格普遍大幅下滑；苹果16.85元/公斤，环比上涨4.2%。

原因分析：全国夏季瓜果集中上市，本地西瓜、黄皮、芒果供给达到峰值，商户主动降价促销；苹果属于仓储库存水果，库存逐步消耗，流通成本抬升小幅推高售价。预计后期各类热带、本地时令水果持续大量上市，大众鲜果价格仍存在进一步下行空间，储存类水果小幅坚挺。

编辑：符 嘉

一审：冼永盛

二审：陈湘静

三审：李朝阳

肇庆市纪委监委驻市发改局纪检监察组监督联系电话：0758-2203136