每日一膳｜“续命水”新选择！一杯清肝通便防辐射，比奶茶香多了

来源：广东省中医院

饮食小知识

蜂蜜不能长期存放在铁质容器

蜂蜜在铁质的容器里存放，不但非常容易变质，而且蜂蜜的PH值呈酸性，酸会与金属发生反应，风味和安全性都在下降。

芦荟蜂蜜饮

材料：

鲜芦荟1片，蜂蜜适量。

做法：

芦荟切开去皮，把肉切粒，放在开水中烫一下，倒入温开水里面，加点蜂蜜调味即可。

医生点评：

芦荟性味苦寒，具有清肝热、通便之功，经现代药理研究，芦荟中的活性成分具有杀菌、分解毒素、消炎和促进伤口愈合的作用；芦荟多糖具有抗衰老，提高机体免疫力，对于辐射损伤有一定的防护作用。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，有很好的润燥作用。两物做成饮品，口感清爽，美味甘甜，适合大众保健食用。

小贴士：

糖尿病患者慎食。