青岛：“龙餐馆”开张，打造“中国电影厨房”

来源：南财青岛

暑期档重量级大制作《欢迎来龙餐馆》8月11日正式上映。该片由文牧野执导、宁浩监制，沈腾、蒋奇明等主演，以战乱频发的中东为背景，通过中国厨师的传奇经历讲述一个充满温情的“龙餐馆”故事。在2026暑期档下半程，《欢迎来龙餐馆》担负着提振行业信心、召唤影迷回归影院的重任，也为重量级国产电影制作树立了标杆。

截至8月13日，《欢迎来龙餐馆》累计票房突破3亿，同时创下了2026年暑期档电影开分新高，视频平台随处可见对该片的深度评析。对于青岛电影产业而言，《欢迎来龙餐馆》意义不凡。“龙餐馆”团队在东方影都从零开始搭建了一座异国城镇，而东方影都则构建了一个电影IP世界，它横跨科幻、神话、奇幻、战争片等重工业电影类型，同时沉淀了郭帆、沈腾、文牧野、李淼、钟剑伟等一批电影人跨越十年的技术迭代与创作默契。可以说，“龙餐馆”烹制了治愈万千影迷的温情故事，而东方影都打造了工业化时代的中国电影厨房。

再度“造城”，匹配创作需求

2021年，著名美术指导李淼团队在东方影都2号影棚旁的一块空地建造了《万里归途》里的北非小镇，四年后他的团队又在同一地点搭建了《欢迎来龙餐馆》里的部分城镇外景：遍布街头的中东风格广告牌里，一个大大的“龙”字分外显眼，推开门就是热闹的“龙餐馆”了。片中“龙餐馆”里一个精彩的长镜头要从餐区一路运动到后厨，蒋奇明一路用三种语言跟顾客、同事、小朋友交谈，结尾还要从“大厨”沈腾手里尝一块菜肴。如此漫长的长镜头运作需要布景的每个角度都符合导演的要求，为此剧组搭建了完全真实的厨房，丰富的场景细节保障了导演的创作空间。

在AI大行其道的当下，“龙餐馆”为什么坚持实景？东方影都方面表示，《欢迎来龙餐馆》让实体置景承担人物最近、最需要互动的空间，再让数字技术处理实体空间难以完成的部分，成熟的工业体系保障了“实景”和“数字技术”在电影里的融合。

来自影都的信息显示，《欢迎来龙餐馆》项目拍摄期间，剧组共使用东方影都6、7、8号等14个摄影棚以及202、204号等9个置景车间，完成“龙餐馆”、中东城镇街区等重要场景的搭建与拍摄。文牧野导演在路演时也表示：该片75%的戏份在东方影都拍摄完成，大厨徐福带着孩子们逃亡的戏份则在埃及取景。《欢迎来龙餐馆》是文牧野导演首部IMAX特制拍摄的电影作品，在IMAX银幕上能够比普通画幅多呈现最高26%的画面内容，画面两侧、建筑边缘、街道纵深、餐馆内部空间全部纳入镜头视野。东方影都提供了成规模的实体置景，实体城镇从街道建筑到餐馆内外设计都严格符合导演的叙事表达，以国际化标准实现了画幅容量升级、电影技术的迭代成长。

影人“返场”，拓宽创作空间

《欢迎来龙餐馆》集结了一批熟悉东方影都创作环境的电影人：美术指导李淼堪称最懂东方影都的电影人，他先后在这里完成了十部电影的拍摄；主演沈腾在东方影都拍了七部电影，涵盖科幻、奇幻、喜剧、战争片等多种类型，累计票房近百亿；监制宁浩在东方影都拍摄了《疯狂的外星人》，《欢迎来龙餐馆》联合出品方里也出现了青岛坏猴子影业的身影，宁浩的“坏猴子影业”致力于发掘实力电影人，成绩斐然。

从正在上映的《欢迎来龙餐馆》到贾玲新作《转念花开》、定档明年春节的《流浪地球3》，东方影都在电影拍摄领域积累多年的经验复利持续兑现。工作人员介绍，重工业电影类型的各个门类几乎都有“影都出品”，包括科幻类的《流浪地球》、神话类的《封神第一部》、奇幻类的《刺杀小说家》、军事类的《蛟龙行动》、赛车类的《飞驰人生3》等。像是《欢迎来龙餐馆》有类似《万里归途》的外景搭建需求，有类似《流浪地球》的多国籍演员服务需求，也有战争片的服化道需求，影都以专业配套团队对应同类型的影片项目，因而能吸引头部电影人的多次“返场”合作。常驻影都的著名置景师钟剑伟在华语电影界有着深厚的人脉，而扎根影都的物理特效团队、服化道团队、外联公司构建了对硬核电影项目的持续吸引力。

每进入一个新类型，都是对影视基地既有技术体系、服务体系的升级。从《流浪地球》系列到《独行月球》，影都构建了国产科幻电影的服务标准，像是可视化剧本、DIT拍摄体系、虚拟拍摄已经成为主流科幻片的“标准动作”。同时，影都封闭的拍摄环境保障了《欢迎来龙餐馆》《十日终焉》等项目拍摄的快速转场、全程保密，导演们在园区内更是频繁交流，拓宽艺术视野。电影行业近年来开始尝试IMAX特制拍摄、IMAX胶片拍摄等新技术；影都通过《欢迎来龙餐馆》积累了IMAX拍摄服务经验，与电影科技新主流形成了生态协同。

电影“厨房”，构建IP集群

2026年7月，国内一家影视基地发布剧组扶持政策，基地百余座影棚不再收取棚租，此举让其他影视基地倍感压力。对于东方影都而言，影视基地行业的竞争加剧倒逼基地工业能力的进化提升，同时深度开掘基地潜力，建成完整的电影工业化产业链。业内人士介绍，东方影都今年持续承接业内重点项目，结合丰富的山海外景资源和影视科技优势，力争从创作维度来打造横贯灵山湾、藏马山的产业集群。随着《十日终焉》《欢迎来龙餐馆》等一个个热门项目释出，东方影都持续成为话题热点，基地自身也成为年轻人群的文旅目的地。

坐拥众多科幻、国风、喜剧等电影IP，东方影都正在尝试将IP资产转化为消费场景。电影IP实景资产本身也是重工业奇观，影都依托《蛟龙行动》实景片场打造的国防主题文旅研学基地去年开放；10万平方米园区完整呈现“龙鲸号”船坞基地、鱼雷导弹展示区等核心场景，基地已经成为省内重点电影文旅目的地。同时，一年一度的“科幻星浪奖”也将科幻迷引入影都，与特效工业集群一道滋养园区的科幻艺术氛围。正在拍摄的新片预计将保留精美的拍摄实景，为影都电影文旅提供消费空间。东方影都这座“电影厨房”不仅对电影人开放，也将对普通影迷开放，为市民和游客烹制电影文化大餐，提供从道具展、周边文创、片场实景游到电影研学等多维度的消费空间。

（来源：青岛日报）