稻花香，鱼儿肥！韶关乐昌黄圃镇“一田双收”绘就生态画卷

来源：羊城派

立秋甫过，暑气渐消，粤北大地已悄然染上第一抹秋色。此时节，风清露白，正是稻穗灌浆饱满、塘鱼最是肥美之时。

走进韶关乐昌市黄圃镇石溪村，一片77亩的鱼稻共生种养示范区豁然展现在眼前——但见层层青黄相间的稻浪随风起伏，稻秆粗壮挺立，穗头低垂含笑；而稻田之下，成群稻花鱼正灵巧穿梭于稻丛之间，时而追逐浮游小虫，时而啄食飘落的稻花，激起一圈圈细碎涟漪。处处皆是“稻香鱼跃、粮丰鱼肥”的醉人丰收画卷。

这片示范区，是石溪村近年来探索生态循环农业的生动缩影。据村支书邓永柒介绍，今年开春后，待水稻稳苗返青、长势坐定，村里便精选了1.2万多尾优质禾花鱼鱼苗投放田中。“这些小鱼一入田，就成了稻田的‘小卫士’。”邓永柒笑着说，“它们以杂草嫩芽、飞虱螟虫为食，既替我们除了草、灭了虫，又不必喷洒化学农药；鱼粪排入水中，又化作天然有机肥，滋养稻根，化肥用量至少减了三成。全程不喂人工配合饲料，鱼儿纯靠田间的浮游生物和自然落花生长，这样一来，种出的稻米和养出的鱼，品质都特别纯正。”

历经数月自然放养，稻花鱼已长至两指多宽、一掌来长，肚腹白净，活力十足。因长期在原生态水田中游弋觅食，鱼儿肌肉紧实，脂肪均匀，肉质细腻弹牙，且自带一缕清雅的稻谷幽香。与之配套产出的生态大米，同样秉持绿色理念，碾出的米粒晶莹油亮，煮饭软糯有嚼劲，米香浓郁，被消费者亲切地称为“稻田里的双宝”。

经济效益同样令人欣喜。经镇农技站初步核算，示范区77亩稻田和稻花鱼两项合计总产值可达12万元左右。“一水两用，一田双收”，既盘活了有限的耕地资源，又为村集体注入了持续造血能力。更值得关注的是，这种模式减少了化肥农药使用量，有效保护了农田土壤和水体微生物环境，稻田中蛙类、蜻蜓等益虫数量明显回升，生物多样性得到切实修复，真正实现了“绿色防控、生态增益”的良性循环。

一田双收、稻鱼共生。小小的稻花鱼盘活了田间资源、激活了乡村活力，成为石溪村绿色发展、富民兴村的优质特色产业。