一棵树上四代同堂！“懒人致富果”扎根湛江四季可收

来源：湛江发布

形似橄榄，却与芒果是亲戚

你知道是什么水果吗？

在湛江遂溪，缤纷分享园的经营者黄晓强正忙着照料他引以为傲的约10亩南洋橄榄林。

南洋橄榄（拉丁学名为Spondias dulcis Parkinson），又名太平洋橄榄、食用槟榔青、沙梨等。实为漆树科槟榔青属植物，与橄榄科亲缘关系远，其名称带“槟榔”但与棕榈科的槟榔无亲缘关系，与芒果同属漆树科，亲缘关系更近。原产印度尼西亚、新几内亚和西南太平洋岛屿，中国等地引种。

四季皆可采收

易种易管

相较于传统果树

南洋橄榄堪称“懒人致富果”

种植优势十分突出

南洋橄榄属于少见的四季采收型水果。该品种生长速度快、挂果周期短，种苗定植半年即可挂果，全年可持续产出、稳定供货。

一棵南洋橄榄树上

常常是花蕾含苞待放、小果刚探出头来

青果正在膨大、熟果已经金黄

一幅四代同堂的景象

值得一提的是，南洋橄榄的果树也相对低矮，日常管护简单粗放，仅需常规施肥养护即可茁壮生长，采摘便捷、人工成本低，非常适合规模化、轻量化种植。

“当初看中南洋橄榄寓意好，又是市面上少见的小众特色品种，市场差异化优势明显。”黄晓强介绍，2016年他从马来西亚引进优质种苗，扎根遂溪开启种植探索。

湛江的气候条件为南洋橄榄提供了天然温床，与南洋橄榄的原生环境高度契合。据了解，南洋橄榄种植约5年后进入盛产期，单棵树年产量可达两百斤。

“目前我这10亩地，大约能产出8万斤果子，每斤售价在10元左右。”黄晓强算了一笔账，种植南洋橄榄的经济效益可观，产业发展前景广阔。

鲜食脆涩有风味

全身是宝用途广泛

一物多用、全身是宝，是南洋橄榄的突出特质。鲜果可洗净直接生食，入口脆爽，自带独特清香与微微酸涩，清爽开胃；未成熟青果可腌制酸甜风味小吃、制作果蔬沙拉；八九成熟果实榨汁制成的“沙梨汁”，是东南亚广受欢迎的特色饮品。

同时，南洋橄榄也是优质烹饪食材，可入菜烹制酸菜鱼、腌肉提鲜，鲜嫩叶片还能替代酸菜入厨，天然健康、风味独特。

此外，成熟果实富含维生素C与铁元素，果树的嫩叶、幼果、树皮、根系均可食用，在传统医学中也有多元应用价值，综合利用价值十足。

鲜果之外，深加工赛道同样前景可期。黄晓强告诉笔者，目前团队正着手研发橄榄酱、橄榄月饼、橄榄包等系列产品，让这颗小果子以更多形态走向消费者。

“光靠卖鲜果还不够，一定要发展深加工，提升附加值。”他建议，应充分利用南洋橄榄四季挂果的产量优势，推动产业链延伸，让这颗“四季果”走得更远、卖得更好。