2026“亚洲地标美食”正式发布！广州亚洲美食季全新启航

来源：南方+

8月25日，2026亚洲地标美食产业交流会暨文化之夜在广州保利洲际酒店举行。本次活动以“食在广州 荟聚亚洲”为主题，串联起城市文脉、品牌实践与产品共创三大主线，正式开启广州亚洲美食季的全新篇章。

活动当天，众多餐饮界领军人物、品牌代表、业界精英与媒体人士齐聚一堂，共同见证这场年度行业盛会。

历经七载耕耘，自2026年起，广州亚洲美食节全面升级成广州亚洲美食季，以更广阔的视野与更丰富的内涵，持续推动亚洲美食文化的交流与融合。

作为每年活动的核心环节，本次发布的2026“亚洲地标美食”名录备受瞩目。历经数月甄选，今年共收录24道亚洲地标美食，既有广府老字号的经典风味，也有新锐品牌的创新菜品，还有来自马来西亚的长江白咖啡等国际特色美食，充分体现了亚洲美食的丰富多元。

连续多年收录于“亚洲地标美食”的品牌，予以星级晋升，今年分别有6个一星与6个二星“亚洲地标美食”。

当晚，2026“亚洲地标美食”地图同步发布。地图以匠心为脉络，串联亚洲特色美食资源，使风味美食成为文明交流、文旅融合与产业升级的重要载体，为亚洲美食文化传播及餐饮产业发展提供权威参考。

此外，主办方还发布了2026广州亚洲美食季城市地标分会场、特邀合作伙伴、地标美食星荐官、美食推广大使等多项名单，致敬行业标杆力量。

广州餐饮市场丰富多元、兼收并蓄，蓬勃的业态为行业创造了广阔空间。当天下午的产业交流会特设三大主题宣讲，为与会者带来多维度的行业洞察。

文化是餐饮产业长效发展的根基。本次活动聚焦“食在广州”“广货行天下”“广州咖啡文化季”三大方向，推动传统饮食文化与现代消费深度融合，以文化赋能产业升级。

用一节之力，撬动一城消费。广州强劲的消费力为品牌成长提供了丰厚土壤。依托椰林海鲜码头创办的“818海鲜节”，其品牌总监杨鸿宇倡议，集结行业各方力量，以“818海鲜节”为起点，结合南海开海传统，共同打造属于广州的全民海鲜节庆，用一场全民节日，向世界传播广州美食文化的鲜活魅力。

在“广货行天下”实践中，《美食导报》与大潮禾谷潮汕食品品牌达成战略签约。双方将围绕潮汕特色风味开展系列产品共创，以潮汕特色菜脯酱作为首个探索方向，推进产品研发与市场转化。活动现场，来宾率先品尝了这款承载潮汕风味记忆的匠心之作。

同时，为进一步深化广州“咖啡之城”建设，《美食导报》联手无限给力（广州）控股有限公司，共同打造城市地标文创咖啡系列。无限给力董事长黄文辉表示，该系列旨在实现咖啡与餐饮联动，让消费者喝到的不仅是一杯饮品，更是一座城市的特色与温度。活动现场，来宾一同品尝了这款承载城市记忆的文创咖啡，感受咖啡与城市文化的深度融合。

七年深耕，一季新启。广州亚洲美食季见证的不只是风味的更迭、品牌的成长，还有无数餐饮人的坚守与热爱，彰显了亚洲饮食文化传承创新的时代活力。

站在全新升级的起点上，广州亚洲美食季将继续以开放包容的姿态，汇聚亚洲美味，深化城市文化IP建设，推动美食产业与文旅、商贸深度融合，接下来，还将在全市接续开展系列美食促消费活动，以节聚人气、以味促消费，助力文化消费持续升温。

南方+记者 黄舒旻