引爆东莞商业新格局！首店落地石龙

来源：羊城派

近日，火锅头部品牌海底捞全新创新业态——海底捞大排档火锅东莞首店，正式在石龙旗云广场开启试营业。全新场景、亲民消费、多元菜品的全新模式，一经开业便引爆全城消费热潮，短短10小时试营业，门店销售额突破35万元，累计叫号超2000桌，刷新莞北商圈新晋网红消费地标热度，再度彰显头部品牌的市场号召力。

据了解，海底捞大排档火锅是品牌打造的创新线下业态，于2025年12月在广州落地全国首店，凭借差异化的消费体验迅速走红，随后陆续布局深圳等粤港澳大湾区核心城市。此次强势入驻东莞旗云广场，是海底捞全国战略布局的关键一步，也为东莞商业市场再添重磅头部首店资源，进一步丰富东莞特色餐饮业态矩阵，助力城市商业消费升级。

相较于传统海底捞门店，大排档火锅业态实现全方位创新升级。门店整体采用清新治愈的蓝白海洋风装修风格，打破传统火锅店空间格局，打造沉浸式开放式生鲜市集场景。店内汇聚超220种当日冷链直达的新鲜食材，设置全景明档操作台，鲜活海鲜、现切鲜肉等食材直观呈现，实现海鲜现捞、现选、现加工，最大程度保留食材本味与新鲜口感。同时，门店推出重磅开业福利，开业首月全场菜品低至68折，百元人均即可解锁高品质海鲜火锅体验，让市民轻松实现“海鲜自由”。

作为本次首店落地的核心载体，旗云广场由东实集团旗下东莞文旅有限公司全权商业运营，是东莞火车站TOD核心区标杆性一站式品质生活购物中心。项目坐拥广深城际、东莞地铁2号线双轨交汇的区位优势，交通通达全城、辐射湾区，日均客流覆盖超10万人次，辐射周边7大镇街、70余万常住人口，具备得天独厚的商业发展底盘与客流基础。

依托优质的区位条件与运营实力，旗云广场持续深耕首店经济，不断完善品牌业态布局。目前商场已成功引入多家东莞首店、区域首进品牌及城市旗舰商户，涵盖特色餐饮、潮流零售、亲子娱乐、便民生活配套等全消费场景。绿茶餐厅、萨莉亚、鹏泰超市东莞旗舰店、名创优品东莞旗舰店、乐沙儿美妆集合店、超千平方米精灵岛家庭娱乐中心等主力品牌悉数入驻，多元丰富的品牌矩阵，全方位满足莞北片区及跨城客群一站式、高品质、多样化的消费需求。

头部首店扎堆落地旗云广场，是东莞强劲消费潜力、莞北片区发展活力与项目枢纽商业价值的双向赋能、高度契合。持续导入的重磅首店资源，不仅为商圈导入海量跨区域客流，有效激活商圈消费势能，更构建起“首店引流、商圈提质、区域赋能”的良性商业发展闭环，持续拉升东莞城区片区商业层级，推动区域商业格局迭代升级。

商业活力的升级之外，项目更深度践行文商旅融合发展理念。石龙作为中国历史文化名镇，拥有红漆描花木屐、新昌鼓、麦芽糖柚皮等丰富非遗资源，是东莞北部文旅产业发展的核心引擎。立足本土文脉优势，旗云广场依托成熟的TOD商业载体，深化政企联动，常态化打造石龙非遗专题摄影展、节庆主题市集、影视明星IP见面会等特色文体活动，将本土非遗、传统民俗融入现代化商业空间，为商圈赋予深厚人文底色。

通过“文化+商业+文旅”的创新模式，旗云广场成功搭建“展会兴产业、非遗润城市、商业聚人气”的特色发展路径，有效打通文化传播、商业消费、旅游体验全链条，为东莞全域文旅高质量发展注入全新动能。

未来，旗云广场将持续深耕商业运营，不断扩容优质品牌矩阵、迭代特色主题活动、升级消费服务体验，持续做强湾区首店经济名片，常态化打造湾区级文娱IP活动，持续夯实“立足石龙、辐射莞北、链接湾区”的商业发展格局。以商业业态革新赋能城市更新，以蓬勃消费活力激活区域经济发展，持续书写莞北商业高质量发展的全新篇章。

文、图｜杜伟文 受访者供图