日均上万游客“渔乐”！万顷沙何以激发湾区消费新活力？

来源：南方+

咸水歌余音绕岸，渔港码头渔获满舱。

8月30日。历时15天、横跨三个周末的2026南沙开渔季“渔乐万顷沙”活动落下帷幕。滨海烟火升腾，千年疍家渔耕习俗与现代文旅体验交融共生，南沙万顷沙立足滨海本土资源，把开渔民俗转化为全域消费盛会，走出“大型活动+主题市集+全域联动”的渔旅融合新路径。

开渔季期间，全镇累计接待游客超16万人次，全网总曝光量超百万次。南海开渔日当天，万顷沙作为广州开渔主场，便迎来超1.3万人次到访，较平日客流增长近五成，为整个开渔季迎来火热开局。

“三个主动”立信

让消费者买得省心、吃得放心

这些天，十四涌水产中心商户吴泽凯的档口前，游客明显多了起来。“市场管得规范，客人买得放心，回头客也多。”吴泽凯一边麻利地沥水称重，一边笑着说。档口价签上，品类、单价、原产地标得清清楚楚，一行“先沥水、再称重、后装袋”的提示格外醒目。

良好的海鲜消费口碑，是滨海文旅行稳致远的基石之一。海鲜消费信息不对称、维权成本高，曾是游客的突出痛点。围绕本次开渔季，万顷沙镇提前半个月部署，推动商户、政府部门、市场经营方三方协同，以“三个主动”重塑消费信心。

——商户主动规范经营。各家档口明码标价、公示产地，交易严格执行“先沥水、再称重、后装袋”，从源头杜绝短斤缺两、以次充好。开渔季前市场组织了诚信经营培训，档主们主动把冰碴沥干净、把价格报清楚，还欢迎游客到公平秤复称。“按规矩来，买卖敞亮，客人才敢常来。”吴泽凯说。

——政府部门主动靠前。“今年最大的改变，就是‘往前站、主动管’。”万顷沙市场监督管理所相关负责同志介绍，开渔前对127家海鲜销售档口、11家海鲜加工餐饮店建立“一户一档”，实现重点主体100%覆盖；活动期间日常巡查与错峰突检相结合，累计出动超320人次，检查经营主体3150家次，同步开放“你送我检”便民摊位，完成水产品快检42批次，结果全部合格。执法人员深入市场提醒商户明码标价、规范计量，还联合拍摄粤语科普短视频，由本地档主教游客挑海鲜、用公平秤，市场氛围越来越好。

——市场经营方主动兜底。“我们要支持市场方敢于先行赔付。”万顷沙市场监督管理所相关负责同志提出，十四涌、十九涌市场管理方均实行消费纠纷先行赔付，之后再向责任商户追偿，同步开通维权热线，降低消费者的维权成本。

成效实实在在：活动期间现场快速妥善处置消费纠纷11宗，在游客接待量增长超两倍的情况下，12345平台工单同比下降三成三，零星工单已在3个工作日内全部核查办结。

放心，更写在消费者笑脸上。“刷到开渔的新闻，我们专门从中山赶过来的！”游客陈女士提着两大袋海鲜笑言，“品种多，这趟没白跑。”开渔后海鲜品类比休渔期丰富不少，供应随行就市，价格有起有伏，但濑尿虾、花蟹等当季海鲜依然吸引了不少食客，小青龙也有了适配小家庭的“小规格”，市民叶小姐直呼“吃起来更鲜甜”。

“开渔季期间，镇里为消费者准备了满100减20的海鲜加工立减券，规范的秩序加上实在的优惠，就是要让游客愿意来、留得住、还想来。”万顷沙镇经济发展办公室相关负责同志表示，开渔季以诚信经营为底色，持续扩大消费、激活镇域经济活力，全镇水产市场累计接待游客超13万人次，同比增长235%，交易额超1800万元。

诚信经营的底色，也让餐饮商户尝到了甜头。“我们做疍家菜守的是老规矩，不时不食、不鲜不食，用传统手艺还原咸淡水海鲜的本味。”疍家妹疍家菜馆店主郭英杰说，今年开渔季活动多、氛围感足，不少游客游完周边景点专程过来品尝地道疍家菜，叠加演唱会引流，菜馆出现了多年少见的排队点菜景象，营业额同比大幅增长25%。“旅行团和慕名而来的客人多了不少，旺丁又旺财。我们也推出了优惠，就想让更多人尝尝地道疍家菜，饮头啖汤。”

看得见的实惠、摸得着的放心，就是诚信渔市最好的名片。

串点成面，全域联动

从“买海鲜”到“玩周末”

一场开渔季，不只是买海鲜、吃海鲜的短途打卡。万顷沙以万顷·水岸里为新节点，串联十四涌、十九涌两大渔市与大湾区文体中心，把“匆匆而过”的单点消费，变成“来了不想走”的全域体验。

万顷·水岸里由涌边闲置场地“微改造、精提升”而来，不搞大拆大建，却蝶变出疍家水乡的特色街区，与对岸十四涌水产中心、疍家妹疍家菜馆隔涌呼应，形成“买海鲜—逛市集—感受渔文化”的完整闭环。开渔季期间，水岸里主题市集火热开市，疍家农艇化作水上摊位沿河排布，NPC互动、集章闯关等活动轮番开展，乐队驻唱持续上演，剑网3联动主题摊位也惊喜亮相。

“万顷沙有得天独厚的渔耕资源，但我们不想只做简单的摆摊卖货。”广州南沙数字谷产业运营管理有限公司负责人介绍，他们把“听得到的水乡声音”和“尝得到的疍家味道”融入整个活动周期——全民K歌大赛让普通街坊站上舞台唱出生活热情，粤菜师傅竞技赛让大厨就地取用本土食材比拼疍家菜式创新，两项赛事都落地水岸里，叠加每晚乐队驻场，把赛事之外的普通夜晚也盘活成居民的固定休闲去处。

热闹是居民的切身感受。“之前晚饭后就是在家看电视、门口散步，现在K歌外加乐队驻场，一家老小、邻里朋友相约吹风听音乐，还有从小听的咸水歌，特别亲切。”一位本地居民说。另一位村民则对粤菜师傅大赛格外上心：“大厨拿我们万顷沙本地食材做菜，把疍家菜玩出新花样，学到不少新思路。”十四涌水产中心附近的海鲜加工店，周末满座不说，工作日饭点也一座难求，店主会提前跟客人解释：“现在人多上菜慢，先喝杯茶降降暑，我们尽快上。”

热闹之外，万顷沙还藏着一处安静的书香角落。8月21日，位于围垦历史陈列馆二楼的“一疍書香”阅读空间正式对外开放——“疍”承载疍家水乡记忆，“書香”寄托书房阅书、家宅留香的期许，馆内设咖啡休闲区与活动场地，是万顷沙落实区委“一镇街一书店”工作部署、为街坊打造的“家门口”文化空间。来自天河的文先生专程带孩子来打卡：“下午先逛了围垦历史陈列馆和二楼书店，晚饭在旁边的十四涌吃了海鲜，饭后再到水岸里听歌。品书香、吃海鲜、看演出，十四涌周边都串联起来了，小朋友玩得很开心。”

8月22日，大湾区文化体育中心荷尔蒙街区开业，篮球、网球、匹克球等多元空间集中投用，不少深圳、中山的运动爱好者跨城奔赴，酣畅淋漓打一场球，再驱车到十四涌、十九涌采购生猛渔获，形成“跨城运动+滨海尝鲜”的周末模式。来自深圳的尹先生说：“场地好、性价比高，打完球再来吃海鲜，一整个周末都安排得满满当当。”

为把散落点位串成一条线，万顷沙推出“一票两用”机制：关注公众号即可领取折扣券，覆盖全镇餐饮、采摘、垂钓、住宿；凭消费凭证或剑网3十七周年、湾区港乐夜演唱会门票可到水岸里兑换市集代金券，权益同步覆盖大湾区文体中心。“就是让游客在一个点消费后自然走到下一个点，把流量留在镇里、留给商户。”万顷沙镇经济发展办公室相关负责人表示，“体育、文旅、海鲜消费流量在万顷沙不是各走各的，而是互相导流、彼此放大。”

从“只买海鲜”到运动健身、观赏夜景、品尝海味、打卡书店、观看演艺，传统开渔的单一消费模式被打破，渔旅融合的消费动能持续释放，水乡的夜晚也越来越有温度。

向海而兴，南部起势

从开渔流量到长效文旅

开渔季点亮的不只是疍家水乡的夜晚。骑行在滨海长廊，伶仃洋碧波浩荡，深中大桥横卧海面，大桥与大海同框，勾勒出大湾区壮阔的海岸画卷。8月20日对外开放的湾上拾光·超级海岸线宿营地，首个周末便吸引8000人次奔赴海边看海赏日落。地处广州最南端、二十一涌一带的万顷沙南部片区，正成为大湾区居民出游的热门打卡地。

按照南沙区委城市工作会议部署，万顷沙南部片区要推动文旅融合发展，串联南沙水鸟世界生态园、湿地公园、大湾区文体中心等系列地标，打造一批主题化、差异化、特色化的旅游打卡线路，做强南部文旅品牌。开渔季期间，商户优惠权益延伸覆盖南沙水鸟世界生态园、大湾区中央湿地公园、渔唱晚生态精品民宿、渔悦鹭营等点位，全境骑咖串联十里滨海生态长廊，滨海旅游线路雏形显现。水乡人文底色与湾区城市封面在此共生共荣，渔港渔村迎来发展新机遇。

这场开渔季，也是万顷沙激活镇域消费的一次生动实践。从“三个主动”筑牢消费信任，到盘活涌边闲置空间打造水岸里，再到以“一票两用”串联文体、餐饮、民宿、采摘全域业态，万顷沙把开渔季的流量转化为商户实实在在的营收，带动本地就业增收，探索出一条以特色民俗激活镇域消费的可行路径。

渔耕文脉绵延不绝，文旅发展贵在长效。面向未来，万顷沙将以南部片区文旅融合为主线，持续做优万顷·水岸里运营，深化与十四涌渔市、本地疍家特色菜馆、大湾区文体中心等业态协同，推动渔耕民俗、特色演艺周末常态化落地，培育“夏观龙舟、秋品海鲜”特色文旅矩阵，聚力打造大湾区短途出游核心目的地，把传统渔耕资源转化为持续释放的消费势能。

南方+记者 张翊伟

通讯员 吕佳慧